Mar 142007
 

Imaginez que c’est Lundi, plus personne à la maison (c’est
la rentrée) mais un frigo pleins de restes du week-end. Toute seule à manger et
pas d’idées. Encore que… Depuis que j’ai essayé la recette de Cyril Lignac, je
me dit que la tapenade pour accompagner des légumes c’est une bonne idée. Allez
on essaye :

 

 

J’ai fait chauffer l’huile dans une poêle pour faire revenir
un oignon blanc (c’est bien la seule chose que j’ai rajouté à mes
restes), ensuite j’ai ajouté des pommes de terre coupés en cubes (je
n’ai pas enlevé la peau). J’ai fait dorer quelques instants. J’ai ajouté deux
tomates à la provençale
et des haricots verts. Un peu de poivre et
de thym, (mais pas de sel because tapenade à suivre). Quand c’était chaud j’ai
ajouté une cuillère à soupe de tapenade. Après avoir mélangé cela donne
ceci :

 

 

 

 

C’est un délice. Décidement cette tapenade me cachait des choses!

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 14 mars 2007  Add comments

  7 Responses to “Comment accommoder des restes avec la tapenade.”

  1. Tu es gentille d’avoir remarqué, en effet ce n’est pas un hasard! C’est moi qui l’ai mis!

  2. Rien à voir avec la tapenade, mais depuis ce matin, à la gauche de ton adresse lorsqu’elle s’affiche dans la barre, et aussi dans ma liste de favoris, j’ai une petite pivoine dans un carré (à la place du logo canalblog). C’est toi qui l’a rajoutée ?

  3. Sympa cette tapenade !
    D’accord avec toi, les lundis de rentrée sont parfois difficiles…

  4. Bienvenue NatduVénéz et merci.
    Soho : c’est parce que j’admirais la tienne! Je trouvais ça sympa comme idée de la modifier.

  5. Très sympa ta recette , tout comme ta « fav-icone » 😉

  6. Vive notre tapenade régionale. J’en colle partout, dans les légumes, les pâtes, les tartes salées. J’en badigeonne poissons et viandes avant de les faire rotir. Quel délice ! La sauce à tout faire, quoi …
    Hélène

  7. Héléne : il me semble que l’on se croise de temps en temps chez Garance. Bienvenue sur mon blog. Il faudra que j’essaye un peu plus alors. Avec le poisson ça doit être super.

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