Mai 172017
 

Une petite semaine à Stockholm en mai pour voir la famille, les copains et se balader comme toujours. Du coup je vous ai ramené quelques photos. La paradis sur terre, une petite île à 40km de Stockholm. Le cabanon de mon oncle et ma tante. Ici c’est la vue de la fenêtre de la cuisine. On a presque envie de se proposer pour la corvée de vaisselle. A Stockholm il y a de l’eau partout, il y a des bateaux et des mouettes. Le printemps était en train d’arriver et c’est la période où les bateaux commencent à quitter leur hivernage.   Sinon [pour lire la suite …]

 17 mai 2017  No Responses »
Avr 082016
 

Stockholm : un week end prolongé en cette fin de mois de mars quand les jours rallongent et que cela se voit, c’est un bonheur. Une visite chez la famille à Stockholm et dans l’archipel le week end de Paques, un week end gourmand, affectueux et ensoleillé. Mais que demander de plus ? Voici quelques photos de ce paradis sur terre, même si le printemps n’est pas encore arrivé et que la campagne est grise, la couleur est dans toutes les maisons. En Suède pour remplacer les fleurs qui ne sont pas encore arrivées on accroche des plumes colorés aux [pour lire la suite …]

 8 avril 2016  2 Responses »
Avr 042016
 

La suite de notre périple de Stockholm en mars s’est déroulé dans la capitale elle même. Là encore nous avons bien mangé, et nous avons marché des kilomètres. Cela étant dit Stockholm n’est pas très grand et cela vaut la peine de marcher pour apprécier. Nous avons été faire un tour au musée Photographique (Fotografiska) situé sur Södermalm, avec de très belles expos. Deux d’entre elles ont particulièrement attiré mon attention. la première de Erik Johansson : « Imagine : create reality ». Elle était programmé jusqu’au 10 avril…   Ces photos sont des copies d’écran du site du musée! La deuxième expo [pour lire la suite …]

 4 avril 2016  No Responses »
Nov 042015
 

La soupe Jota est ce que l’on appelle une soupe repas, un plat unique qui permet de se donner chaud et tenir le coup pendant le boulot toute l’après midi. Nous avons goûté à cette soupe à la ferme auberge Fagganeli (site en Italien et en  Slovène) dans la ville de Miren relativement près de la frontière Italienne. Il font pleins de produits dérivés du cochon, des jambons, des saucissons, leur propre vin et leur pain. Nous avons été accueilli par Margerita qui ouvre l’auberge les week ends ou bien à la demande. Après la charcuterie de l’entrée avec un peu de fromage de [pour lire la suite …]

 4 novembre 2015  1 Response »
Oct 292015
 

Quelques paysages de Slovénie. Un beau voyage de 5 jours à l’ouest de la Slovénie à la découverte de ce magnifique pays à travers sa gastronomie, ses paysages et son histoire. Voici les paysages qui valent le coup d’œil. Un très beau pays et encore je n’ai absolument pas tout vu. Tout d’abord, avant de partir il a fallu que je regarde exactement où est la Slovénie ou plutôt la République de Slovénie. C’est petit bout en vert foncé.   Dans les Balkans, avec l’Italie à l’ouest, l’Autriche au Nord, la Hongrie à l’ouest et la Croatie au sud.  Un pays [pour lire la suite …]

 29 octobre 2015  11 Responses »
Oct 262015
 

En Slovénie à Bled très exactement ils font un gâteau à la crème qui s’appelle en anglais Bled Cream cake ou en Slovène kremšnita ce qui pourrait se traduire par tranche de crème. C’est la spécialité de Bled cette ville posé au bord d’un lac magnifique. Elle a été inventé par un chef local Ištvan Lukačević en 1953 dans le restaurant du Park hôtel. Chaque année 500.000 de ces gâteaux sont produits à Bled. L’histoire local veut que manger un de ces gâteaux équivaut à faire un tour du lac de Bled à pied. Pas trop terrible à faire quand même, le [pour lire la suite …]

 26 octobre 2015  No Responses »
Déc 082014
 

Une balade en forêt la nuit et en hiver pour l’Avent?? Mais vous n’y pensez pas! Faut être fada pour faire ça…. C’est grosso modo l’invitation que nous avons eu il y a quelques semaines de la part d’une amie Suédoise vivant en France. Elle voulait fêter l’Avent en allant se balader dans une forêt Normande. Que l’on soit habillés de blanc et que l’on porte des lumières. Encore plus fou! Il est vrai que l’hiver en Suède on mets des lumières partout, des bougies, des lampes. Toutes les maisons sont éclairées et quand il y a de la neige [pour lire la suite …]

 8 décembre 2014  2 Responses »
Oct 092014
 

Un week end à Nîmes en ce début de mois d’octobre pour fêter un anniversaire… Se balader et se régaler   Une très jolie ville, avec un centre ville appelé l’Ecusson puisque les boulevards l’entourant lui donne la forme d’un Écusson. Une ville riche en constructions Romaines, les Arènes, la Maison Carré, la tour Magne. Une ville dont l’emblème est le crocodile et le palmier, un rapport avec la bataille d’Actium qui vit s’affronter Cléopatre allié avec Marc Antoine contre Auguste (pas encore César) et non pas comme j’e l’ai longtemps cru parce que les Romains avaient donnée des terres à Nîmes [pour lire la suite …]

 9 octobre 2014  No Responses »
Nov 292013
 

Avec Birgit nous sommes parties faire une balade culinaire à Londres pour découvrir des restaurants que nous ne connaissions pas, des ustensiles de cuisine tels que les Anglais savent les faire et en gros voir les tendances qui se dessinent et qui devraient nous arriver en France un de ces jours. Vous pouvez lire la partie Tendances de ce voyage sur cookNweb, la partie restaurants chez Birgit et moi je vais vous parler de l’air du temps! Donc nous avons mangé, marché, marché et encore marché. Nous étions dans un hôtel plus que chic, un club Anglais à l’ancienne. Un [pour lire la suite …]

 29 novembre 2013  2 Responses »
Mai 272013
 

Singapour est connu pour être une ville policé avec pleins d’interdictions. Interdit de fumer dans la rue, interdit de manger des chewing gum et interdiction des drogues. Il parait que c’est une ville très surveillé. Personnellement je n’ai pas vu beaucoup de policiers, ni des caméras de surveillance. Cela étant dit je pense que les caméras sont là mais que je ne les ai pas vu. Quant aux chewing-gums, on n’en trouve pas dans les magasins mais on trouve des chewy sweets, des bonbons à macher mais pas longtemps! Pour l’interdiction de fumer dans la rue, c’est un petit peu [pour lire la suite …]

 27 mai 2013  2 Responses »
Mai 132013
 

Suite de notre voyage à Singapour.   Le premier billet traitait de la végétation, et celui-ci des bâtiments divers et variés de Singapour mais vous verrez que l’on revient très vite aux plantes à Singapour! Pour moi Singapour c’est le Raffles, souvenir de lectures sur la deuxième guerre mondiale mais surtout des colonies Britanniques. Dans ces livres, les gens se retrouvaient au Raffles pour un cocktail ou une discussion.  Donc direction le Raffles. C’est un hôtel luxueux dans le centre de Singapour. Il a été crée en 1887 et a été nommé pour Stamford Raffles qui est à l’origine du Singapour en [pour lire la suite …]

 13 mai 2013  5 Responses »
Avr 292013
 

Partir à Singapour, c’était le rêve pour moi. Après Shanghai et Hong Kong, il me manquait cette ville d’Asie qui est Chinoise sans l’être. Une ville-état en forme de diamant juste au dessus de l’équateur.  Notre séjour de 10 jours chez des amis a commencé avec un vol en Airbus A380. Ce qui était aussi un de mes rêves. J’ai enfin pu voler dans cet appareil que j’avais pu visiter au Salon du Bourget il y a 4 ans mais en version de test sans aucun équipement à bord. Ce vol fut à la hauteur de mes espérances, confortable, relativement [pour lire la suite …]

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 29 avril 2013  5 Responses »