Kronans kaka ou gâteau de pommes de terre

Kronans kaka ou gâteau de pommes de terre

Le Kronans Kaka se traduit par gâteau de la couronne. C’est un gâteau sucré avec de la pomme de terre et des amandes.   C’est un gâteau que me faisait ma grand-mère et que aujourd’hui ma mère nous fait régulièrement. Les enfants adorent. Du coup j’ai emprunté à ma mère son livre : Enkel Fest Mat & form (La plats de fête et la service facile). Dans son livre il y a même les papiers qu’elle a découpé pour faire les dessins au sucre de glace… J’adore. Du coup je n’avais jamais essayé de le faire moi même mais comme cet après midi [pour lire la suite …]

Frais de la semaine #23

Frais de la semaine #23

Une belle semaine #23 avec du soleil et de la chaleur. Au programme, un atelier jardinage avec le Potager D’Aucy, une découverte de tatouages éphémères, un festival de food trucks sur le parvis de la gare St Lazare, un nouveau label pour la cuisine de rue par le Cervia et des chocolats Pastel de Marcolini.   Du 8 juin au 12 septembre, le Gourmet Food Truck Festival est sur le parvis de la Gare St Lazare à l’heure du déjeuner. 12 food trucks vont se relayer tous les jours (sauf les dimanches) pour vous proposer de la street food. Il y [pour lire la suite …]

Chez Denny Imbrosi : Ida son nouveau restaurant

Chez Denny Imbrosi : Ida son nouveau restaurant

Denny Imbrosi a ouvert IDA son premier restaurant à Paris dans la rue de Vaugirard au mois de mai. Un restaurant à son image, chantant et souriant avec l’accent Italien. Une jolie carte qui nous plonge dans ses racines avec sa touche personnelle. Il est possible de faire comme en Italie, anti pasti, première entrée, deuxième entrée, pâtes, viande ou poisson et enfin premier dessert et deuxième pour 65€. Pour notre déjeuner nous avons juste pris antipasti, entrée, plat puis dessert pour 30€. Enfin quand je dis juste… C’était largement suffisant. En anti pasti, nous avons été servi des croquettes de [pour lire la suite …]

Fours Bosch : des fours et encore des fours

Fours Bosch : des fours et encore des fours

A l’occasion de la sortie de la nouvelle gamme de fours Bosch, j’ai été invitée à dans un magnifique show room à les découvrir. Mais pourquoi est-ce que je m’intéresse aux fours ? Tout simplement parce que mon cher et tendre époux a (enfin) décidé qu’il serait temps de refaire la cuisine (je crois surtout il en a assez de m’entendre dire tous les jours qu’il serait temps de la refaire). Donc nous allons nous ré-équiper d’un four et de plaques électriques. Notre cuisinière qui a 9 ans  s’allume d’elle même avec les bips qui vont bien. Nous en avons déduit qu’elle [pour lire la suite …]

Frais de la semaine #22

Frais de la semaine #22

Une semaine #22 bien rempli avec du Ikea, du chocolat Galler, l’ouverture d’un fast food Factory and Co, un très jolie boutique Borgo delle Tovaglio Ikea vous le savez j’en suis fan donc quand je suis invitée à la journée de présentation de leur nouvelle collection, je fonce. Pleins de nouveautés  dans le rayon épicerie, des confitures (airelles et myrtilles dans des pots qui pourront servir de verre par la suite!) et des boissons bio très rafraichissantes et étonnantes (thé glacés au pin et au bouleau), des gaufres à réchauffer en quelques instants.   Dans leur restaurant, ils vont proposer des boulettes [pour lire la suite …]

Une soupe de concombres toute fraiche

Une soupe de concombres toute fraiche

La semaine dernière j’ai participé à un atelier Tomates et concombres organisé par les producteurs des tomates et concombres de nos régions. J’ai été époustouflé par la créativité des blogueuses présentes, du salé du sucré, du chaud et du froid avec le concombre et la tomate. Cela m’a donné envie de partager avec vous la recette de soupe de concombres de ma belle soeur M…! Un régal de fraîcheur et de parfums, parfait pour cette canicule… Ingrédients pour 3 personnes 1 concombre 1 yaourt à la grecque 1 demi botte de menthe le jus d’un citron sel et poivre   Dans un [pour lire la suite …]

Frais de la semaine #21

Frais de la semaine #21

Une jolie semaine #21 sous le signe des pivoines. Des pivoines offertes en vrai et des pivoines virtuelles. Une soirée avec Alvalle, des soirées à venir avec les Cidres de France, un atelier avec les tomates et les concombres de nos régions. A voir, à boire et à manger…. Alvalle a organisé une soirée à l’Atelier des Chefs la semaine dernière en proposant à des blogueurs de faire des plats accordés à leurs soupes. Cela a été un florilège de recettes meilleures les unes que les autres. Mais surtout vous pourrez faire pareil grâce aux démos culinaires dans 40 villes [pour lire la suite …]

Frais de la semaine #20

Frais de la semaine #20

Au programme de cette semaine #20, des « suédoiseries » avec l’arrivée en France d’une nouvelle Start-up iZettle, des nouveautés au rayon surgelés avec la Française de Gastronomie, la découverte des kiwis jaunes de chez Zespri et une jolie balade à Taste of Paris. Vous le saviez vous que les Suédois ont inventés pleins de choses? La fermeture éclair, en 1913 par Peter Aronsson et Gideo Sundbäck),  le roulement à bille par Sven Wingquist en 1907, le degré Celsius par André Celsius en 1742, la clé à molette par Johan Petter Johansson en 1888. C’est avec ces infos qu’est arrivé l’invitation pour [pour lire la suite …]

Les Avengers en Pivoines

Les Avengers en Pivoines

Les Avengers en Pivoines! Alors là j’en suis estomaqué, on a rhabillé les Avengers avec le motif des pivoines… Une actrice chinoise Zhang Xinyu est apparu à Cannes dans une robe avec le tissus traditionnel Chinois que j’aime tant.   J’adore et je trouve cette robe  absolument magnifique, mais je ne suis pas sure que je pourrais la porter… Pour une raison ou une autre d’après China Daily cela aurait enflammé Twitter et certaines personnes aurait dit que ce motif chinois allait envahir le monde 🙂 Du coup, certains internautes ont rhabillé les Avengers….. Thor et sa cape magnifique! Pas sure que cela lui [pour lire la suite …]

Des Carrot cakes pour la fête des voisins dans le TGV

Des Carrot cakes pour la fête des voisins dans le TGV

Vendredi 29 juin c’est la fête des voisins! Une fête conviviale à laquelle j’adore participer pour rencontrer les gens qui habitent à coté de chez moi mais avec qui je n’ai guère l’occasion d’échanger. Cette année pour la deuxième fois la SNCF et l’association Voisins Solidaires célèbrent la fête des voisins à bord du TGV. L’occasion de discuter avec ses voisins à bord du train même si cela reste éphémère cela rend le voyage plus agréable. Et comment engager la conversation? En proposant des gâteaux bien sur. Des gâteaux faciles à transporter, qui ne font pas trop de miettes et [pour lire la suite …]

Frais de la semaine #19

Frais de la semaine #19

Une semaine #19 presque sous le soleil, un très joli repas champêtre chez Marmiton avec Coca Cola Life, un test du restaurant de la Maison Plisson, les chèvres frais de Rians l’anniversaire de mon blog et une pivoine!   Coca Cola Life nous a invité a faire un déjeuner champêtre dans la magnifique cour de Marmiton en plein cœur de Paris. Avec nos chapeaux blancs et le soleil c’était vraiment très estival. Pour tout vous avouer je ne suis pas fan des boissons avec édulcorants donc j’évite les light, zéro… Je trouve que les édulcorants donne un goût bizarre et une [pour lire la suite …]

A la découverte de la cuisine du Grand Véfour avec Guy Martin

A la découverte de la cuisine du Grand Véfour avec Guy Martin

Passer du temps en compagnie d’un chef dans sa cuisine est un moment très privilégié. Surtout quand ce Chef est Guy Martin et sa cuisine celle du Grand Véfour. Un lieu magnifique empreint d’histoire. Des noms illustres se retrouvent gravés sur des plaques derrière les banquettes rouges : Jean Cocteau, Colette… Le salon Baccarat avec des dessins originaux en rapport avec le restaurant ou bien avec Raymond Oliver, ancien chef du Grand Véfour.   Le dessin de Cocteau qui a servi de modèle pour le logo de l’association Les Grandes Tables du Monde dont fait partie le Grand Vefour bien [pour lire la suite …]

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