Courgettes farcies

Courgettes farcies

Courgettes farcies avec les courgettes du jardin! Un top en cette saison estivale Aujourd’hui est une journée jardin, il faut préciser que suite à quelques travaux, le jardin derrière la maison ressemble à un champ de patates. Mais un champ surélevé par rapport à ce qu’il était précédemment de 40 à 50 cm, donc mon arrivée d’eau (pour le jardin) est à 50 cm sous le niveau du jardin. J’ai les mains en compote à force de creuser, des ampoules partout (pauv ptite chérie). Le Bob bosse ce matin, vous pensez bien que sinon je lui aurait refilé le bébé. [pour lire la suite …]

Les Miscellanées de Monsieur Schott

Les Miscellanées de Monsieur Schott

Je passe mon temps à lire quand je ne suis pas sur ce blog (donc en ce moment je lis moins : CQFD). Je lis essentiellement en Anglais mais pas que pour satisfaire mon coté snob, c’est aussi histoire de garder l’Anglais qui me reste. (N’ayant plus l’occasion de parler, je perds assez rapidement.) Bref je lis, et je lis surtout des livres de poches pour une raison toute bête c’est que c’est moins cher et jusqu’à l’avènement du Oueb internationale, cela coûtait fort cher d’acheter des livres en langue anglaise. Maintenant que Amazon me sauve la vie régulièrement (les [pour lire la suite …]

Curry de poulet

Curry de poulet

Bon, je sais, il y a autant de façon de faire un curry que de chemins qui mènent à Rome. Et surtout il y a autant de mélange différents d’épices que de cheveu sur le crâne de mon Bob (qui n’en a plus trop mais quand même si on les comptait cela chiffrerait certainement). Bref chacun à ses épices et sa recette.  Pour les épices je trouve que Mr Ducros  dans sa gamme Saveurs brutes a un curry qui est pas mal mais surtout au niveau de la présentation, je m’explique les épices ne sont pas complètement moulus donc c’est [pour lire la suite …]

Les cigales

Les cigales

J’ai beaucoup de chance d’habiter cette région qui est la Provence. Pour pleins de raisons, mais la dernière dont je veux vous faire part c’est le chant des cigales. En effet, depuis 3 ou 4 jours nous entendons les cigales dans la journée. Si vous voulez aussi les entendre cliquer ici. (Je n’ai pas encore tout compris sur l’insertion d’un extrait de son, donc je vous dirige vers un site qui a ce son, désolée !!!)

Du rapport entre les rideaux, le foot et la Suède

Du rapport entre les rideaux, le foot et la Suède

Je sais le titre est bizarre, mais je vous assure qu’il y a un rapport, bref :  à J+3 de l’episode précédent, c’est-à-dire le samedi suivant, dans l’après-midi, voilà que le Bob prend sa perceuse et accroche les deux tringles à rideaux. Cela donne ceci : Comme ça tout le monde peut regarder le foot sans reflets, (et moi Desperate Housewives, sauf que hier la Suède jouait contre les Anglais et j’ai zappé entre les deux : la Suède va en 1/8 de finale [elle !!] Heja Sverige [vive la Suède]).

Je ne suis pas Branchouille, pardon Hype

Je ne suis pas Branchouille, pardon Hype

Bon je m’en doutais. Provincialo-banlieuso-ménagère-de-moins-de-50-ans que je suis. Mais non seulement je ne suis pas Hype mais je ne suis même pas « pas du tout hype ». Je m’explique, dans le Elle de cette semaine il y une page Branchez vous en 15 étapes et évidemment je suis pas à la page (déjà cette expression ne doit plus se dire depuis des siècles), mais bon cela ne m’inquiétait pas outre mesure. Dans un petit cadre il y a ce qui n’est Pas du tout Hype et là aussi je suis a coté de la plaque : Mon Bob ne [pour lire la suite …]

Feria d’Istres

Feria d’Istres

N’étant pas très a l’aise avec les sujets qui fâchent, je dirai même plus, j’ai tendance à éviter la confrontation j’ai hésité à vous parler de celui-ci : les corridas ou pour être plus exacte la novillada. Mais comme j’ai trouvé ça extraordinaire, je vais assumer et vous en parler. Donc si vous êtes contre les corridas, ne lisez pas !!!       Samedi dernier je suis allée avec toute ma petite famille voir une novillada à Istres. C’était magique, un spectacle extraordinaire et d’une beauté à vous couper le souffle. Une mise en scène magnifique. Deux cavalières sur [pour lire la suite …]

Frichti ou nouilles chinoises sautées

Frichti ou nouilles chinoises sautées

Que faire quand il reste du poulet rôti (ou n’importe quelle autre viande : bœuf ou porc). Chez nous c’est souvent du porc ou du poulet rôti. Remarquez je fais exprès d’en faire beaucoup, pour pouvoir faire mon frichti aprés. Nous on appelle ça frichti, hier soir au resto ils ont appelés ça Mia Xi au poulet (je crois que c’était ça). Bref ce sont des nouilles sautés avec tout ce vous voulez. J’utilise des nouilles achetées chez mon épicier Chinois préféré : Je vous donne la recette brute de décoffrage, sans préciser de quantités, je le fais toujours au [pour lire la suite …]

Tarte à la rhubarbe de Pascale B.

Tarte à la rhubarbe de Pascale B.

  Non je ne parle pas de Pascale Weeks mais de Pascale B. une copine de Normandie qui m’a donné cette recette il y a déjà quelques années. Je l’aime beaucoup pour plusieurs raisons : D’abord j’adore la rhubarbe La pâte est faite maison avec une recette super facile, qui ne nécessite qu’une casserole (pas de bol ou de rouleau à laver) et pas d’attente au frigo, On peut changer la rhubarbe par ce que l’on veut, des pommes ou même un mélange pommes rhubarbe.   Et voilà la tarte : cette fois j’ai ajouté à la rhubarbe quelques framboises [pour lire la suite …]

Ce qui me hérisse, m’énerve, me rend braque,

Ce qui me hérisse, m’énerve, me rend braque,

Sans aucune hiérarchie, ni pour jouer au justicier, ni parce que j’ai raison, juste pour me défouler :       Les voitures qui roulent vite en ville, Les papiers jetés par terre dans la rue, Les voitures garés sur les trottoirs et surtout devant l’école (faudrait pas abîmer leurs carrosses mais les enfants eux doivent marcher sur la chaussée), Les voitures qui doublent parce que vous roulez en dessous de la vitesse autorisée, Les 10 personnes qui passent alors que vous tenez une porte de magasin pour quelqu’un avec une poussette, Dans la même catégorie : le gens qui [pour lire la suite …]

Cappuccino à la cardamome

Cappuccino à la cardamome

Cappuccino Cardamome ou bien café au lait mousseux infusé avec de la cardamome ou même Kardemmuma kaffe pour ma cousine Lotta qui m’a donné cette recette. Tout d’abord la cardamome (je l’ai vérifié dans le Larousse, ce n’est pas cardamone comme je l’ai cru pendant très longtemps) : on la trouve dans le commerce dans des gousses blanches ou vertes. Ces gousses contiennent des alvéoles qui contiennent des graines. On peut utiliser ces graines concassés ou moulus. J’ai un mal de chien à trouver les graines moulues en France, ils semblerait que certains marchands d’épices en vendent, mais je vient [pour lire la suite …]

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