Cerises pour plus tard

Cerises pour plus tard

Voici la recette donnée par Muriel qui me vend mes légumes : remplir un pot de 1 l avec des cerises, lavées mais sèches. Ajouter un verre de rhum et un verre de sucre. Mettre le bocal en plein soleil, (l’expression utilisée par Muriel était « en plein cagnard ») pendant vingt jours puis déguster. Une suggestion de bocal est l’utilisation de bouteille de jus de fruits en verre, cela fait la bonne contenance, et c’est hermétique. Pour ma part j’ai utilisé ce que j’avais :   Le sucre a du mal à fondre mais je pense que cela viendra. L’autre recette [pour lire la suite …]

Titre du blog

Bon je vous l’avoue, je ne pensais pas être très original dans le titre de mon blog : Tranches de vie. J’ai été sciée quand je suis allée sur Google, il m’a annoncé 2 350 000 réponses environ pour ce nom. Pour un manque d’originalité, c’est gagné. D’un autre coté ce nom reflète bien mon envie, c’est-à-dire raconter des petits bouts de ma vie. Des petits bouts à mettre dans des cases bien rangés, des tranches quoi !!!! (Y aurait il un psychiatre dans la salle ???) De l’autre coté, pour Annika Pannika, Google annonce que 288 réponses et pour [pour lire la suite …]

Ma première courgette

Ma première courgette

Bon on ne va pas en faire tout un fromage de ma première courgette, mais quand même. Comme je l’ai peut-être déjà dit, je viens d’arriver dans la région d’Aix.  Donc quand les beaux jours sont arrivés en Mars (déjà là on rêve, les beaux jours en Mars!!!), je me suis lancé dans les plantations de tomates et de courgettes. Deux choses m’y ont encouragé, d’abord les jardineries avaient commencé à en vendre et deuxièmement sur les petites étiquettes il était indiqué que les plantations pouvaient commencer en mars. Oh bonne mère, je suis une nordiste une vraie, même ici [pour lire la suite …]

Caviar d'aubergines

Caviar d’aubergines

Un Caviar d’aubergines Pour assaisonner des tomates, ou pour manger avec du pain, ou alors comme un dip avec des chips. Pour cette recette je suis les recommandations de ma maman qui est suédoise, donc je ne peut pas garantir que cette recette est toute a fait conforme, mais moi je l’aime comme ça : Ingrédients : 2 aubergines de taille moyenne une à deux gousses d’ail (selon les goûts) une tomate un oignon blanc frais huile d’olive (environ 30ml) sel et poivre   Allumer le four à 200°. Mettre les aubergines lavées dans un plat allant au four, pendant [pour lire la suite …]

Montagne Ste Victoire

Montagne Ste Victoire

Je continue d’avancer dans l’exploration de la construction d’un blog. Pleins de chose à découvrir. La photo qui apparaît sur la droite de l’écran est une vue de la montagne Ste Victoire (un peu plus de 1000m d’altitude). Grand lieu de promenade des Aixois et des touristes le week-end. Plusieurs chemins d’accès pour atteindre le sommet surmonté par une croix visible de loin. Certains chemins sont plus sportifs que d’autres. Nous sommes montés deux fois avec des amis par deux chemins différents. Dans deux cas, un peu moins de deux heures pour monter jusqu’au Prieuré qui se trouve sous la [pour lire la suite …]

Premier message

Premier message sur mon nouveau blog, aujourd’hui c’est une super journée. Tout d’abord parce que je commence mon blog et puis parce qu’il fait très beau. Il parait que l’on finit par s’habituer au temps à Aix en Provence, mais je ne le suis pas encore. La radio ce matin nous a rappelé qu’il fallait payer le deuxième tiers des impôts,heureusement  car avec le dernier déménagement, le changement d’adresse n’a pas suivi!!!!

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