Une petite envie de plat revigorant! Pourquoi une daube? Oui, mais avec des olives.
J’ai plus ou moins suivi la recette de la daube, mais j’ai rajouté 400gr de coulis de tomates en même temps que le vin et un demi pot d’olives vertes dénoyautés en fin de cuisson.
Avec des tagliatelles c’était parfait pour un dimanche avec du mistral.
2 comments
Elle me tente beaucoup ta recette Anika. Ici aussi nous avons eu du vent. Même de la grêle.
Un pti coucou totalement hors sujet, (meme si j’aime quand meme beaucoup le boeuf et les olives)
c’est pas un petit peu hongrois ton surnom ? (je sais les hongrois voient du hongrois partout, mais quand meme, j’avais une tante pannika alors…)
voila, je me demandais…
bon appetit 🙂