Comme je l’ai déjà indiqué ici Florette sera partenaire de la #GGP7 (et c’est ce soir……) .  Quand nous avons cherché de quoi déjeuner rapidement nous avons fait cette salade printanière. Un peu Suédoise sur les bords notre salade, mais on ne se refait pas…. Chacune a ajouté ses ingrédients préférées et voici ce que donne une salade sur le pouce!

On a fait la salade pour deux, à vous d’ajuster les ingrédients pour ce qui vous convient.

Ingrédients :

  • Salade mélangé Roquette & Mache
  • Betteraves cuites
  • Crevettes décortiqués
  • Baby carottes
  • Graines de courges torréfiées
  • Oeuf mollet
  • Mayonnaise maison
  • Quelques peluches d’Aneth
  • Carottes, choux  et cèleri rapées

salade florette

Faire cuire les oeufs mollets, environ 5mn. Couper les betteraves en morceaux. Dans un saladier, mettre la salade au fond, le mélange carottes/choux/cèleri par dessus, puis les betteraves, les crevettes, quelques baby carottes, un peu de mayonnaise ajouter les oeufs écalés et coupés en deux. Une peluche d’aneth pour décorer et bon app.

 

Un déjeuner vite acheté, vite préparé. Toute fraîche avec largement nos 5 légumes journaliers.

En plus il se prépare un concours de recettes avec les produits Florette dont je vous reparlerais…..

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