A propos de AnnikaPanika
AnnikaPanika est un blog de recettes de cuisine mais pas que!
Photo O Ezrraty
Sur ce site je vous raconte mes essais de recettes et ma vie de Franco Suédoise habitant à Paris. Un mari, trois ados et un (très) gros chat. J’aime faire la cuisine simplement pour ma famille et mes amis.
Dans mes obsessions diverses et variées il y a ce motif de Pivoines Chinoises que vous retrouverez partout sur ce blog. Il y a aussi mes balades, mes coups de cœurs et mes agacements. Vous trouverez des traces de mes vacances ou de ma vie antérieure à Aix en Provence lorsque j’ai démarré ce blog en mai 2006.
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J’ai fait quelques apparitions à la télé ou dans des vidéos :
La Quotidienne de France 5 le 4 /11/15
La cuisine de nos voisins en Suède sur Cuisine+ en décembre 2009
Avec Björg pour mon assiette santé sur TF1 en mars 2012
Sympa, beau boulot, bonjour à tous.
Merci Alain, sympa que tu viennes faire un tour chez moi!! Bonjour à tous également
Bonjour Annika Nous avons une certaine « Meroff »qui fait de délicieuses cremes à la fleur d’oranger ,en commun et c’est moi l’amie qui ait testé ton Christmass cake ,un régal !
J’ai une petite question à la cuisiniére:je me demandais si je pouvais congeler des mousses au chocolat et du tiramisu? As tu déjà essayé et quel est le résultat ?
A bientot peut etre lors d’une soirée de la méroff ,qui sait ?
Enibas
Bonjour Enibas! Ravie de te « rencontrer ». Pour la mousse au chocolat je dirais qu’il n’y a pas de pb par contre le tiramisu cela dépend je pense si tu mets des fruits dedans. le mieux étant quand même de faire un test au préalable. Cela étant dit un Tiramisu pas tout à fait décongelé ce doit être bon aussi.
Bonjour,
Jusqu’au 4 septembre grainderaisin.com propose un grand jeu concours pour gagner peut-être un séjour exceptionnel pour deux personnes aux Antilles.
Pour jouer : http://www.grainderaisin.com/fr/jeutiquizz_juillet2011/
N’hésitez pas à faire passer le message !
Amicalement,
Grain de raisin
Bonjour,
en bonne toulousaine expatriée aux Pays-Bas, je recherchais une recette de pommes de terre au four avec la graisse de canard (que j’ai ôtée des cuisses de canard pour les faire cuire), et je tombe sur votre blog, que j’ai déjà envie de parcourir.
Merci.
Delphine
Merci Delphine il y a une recette ici : http://annikapanika.com/2006/11/pommes-de-terre-au-four-a-la-graisse-de-canard/
Bonjour,
C’est Annie, anciennement Dedicacessen. Tu m’avais envoyé, il y a quelques années, un blogcolis avec des produits de chez toi. Et dedans, il y avait une crème pour les mains absolument extraordinaire, à l’huile d’olive, d’une texture insensée et qui sentait diaboliquement bon et frais. Là, j’en ai très envie et je ne la retrouve pas, même pas son nom. Sur la photo que j’avais prise du contenu de ton colis, on aperçoit un tube blanc, une écriture noire, des volutes au-dessus du texte. Est-ce que ça te dit encore quelque chose et est-ce que tu pourrais m’aider à la retrouver via un site ?
Merci d’avance et toutes mes félicitations pour ton site qui prouve à la fois ta persévérance et tes progrès. Bravo !
Annie
Hello Annie, je te réponds par mail!!!
Bonjour,
J’écoute l’émission « le grand bain », sur FI ce matin. Et en vous écoutant, je me souviens de ce petit restaurant à Montreuil, tenu par une de vos concitoyennes. Pas moyen de me remmémorer le nom (naufrage de l’âge …!), ni donc de savoir ce qu’il en est advenu …
Pourriez-vous m’y aider ? J’ai le souvenir d’une préparation d’anguille fameuse …
Merci
Xavier
C’est peutêtre café Indigo et maintenant la personne (Viveka) a ouvert Playtime dans le 10eme rue des Petits Hôtels
Anna, cette photo est ouf’!
Merci Miss!
Bonjour,
si vous pouviez faire passer le message, en effet, j’ai perdu mon site suite à une mise en demeure de Vorwerk. Le site othermomix.com est devenu omothermix.com. Au vu du temps, il faut que je recommence tout mon référencement.
Merci par avance.
L’admin de omothermix.com anciennement othermomix.com