Le Bouillon Chartier célèbre restaurant des Grands Boulevards a installé sa deuxième adresse à Montparnasse et j’adore! Pour ceux qui connaissent déjà le Bouillon Chartier, vous pouvez passer au paragraphe suivant! Le Bouillon Chartier est une institution à Paris, une immense brasserie Parisienne avec tous les plats typiques de brasserie : œuf mayo, poireaux vinaigrette, […]
Encore une très chouette édition du salon de l’agriculture. J’ai passé l’essentiel de mon temps à parler fruits et légumes sur le stand de Village Semence mais aussi à faire le tour de la plus grande ferme Française! Donc cette année, j’ai parlé de concombres, un légume que j’apprécie énormément! Sur le plateau cette année […]
Une confiture d’oranges toute douce et facile à faire. C’est la saison des oranges et des agrumes. Dans ce cas précis Une confiture d’oranges toute douce et facile à faire. C’est la saison des oranges et des agrumes. Dans ce cas précis, comme le titre l’indique je n’ai mis que des oranges. Mais selon les […]
Cette année je vais faire goûter ma recette de pickles de concombre au Village Semence. C’est vraiment très bon avec du pâté par exemple comme des cornichons en fait. Le Village Semence sera présent sur le Salon de l’agriculture au hall 2.2 stand B24. Le Village Semence sera cette année de nouveau au hall 2.2 […]
Un tour à bois ? Quezaco? C’est machine outil qui permet de travailler le bois. Personnellement je ne savais pas ce que c’était il y a quelques temps ! C’est une machine électrique assez imposante qui fait tourner (très vite) une pièce de bois que l’on taille avec des couteaux à bois. Et cet été […]
Alors qu’en disent les puristes : Omelette aux pommes de terre ou Tortilla? Pas d’importance. C’est bon et facile, cela me suffit. En fait c’est encore une madeleine de Proust. Un souvenir d’enfance quand ma mère nous faisait des Tortillas que l’on emportait en picnic an vacances à Cadaqués. Nous les mangions froides et c’était tellement […]
J’ai fait cette pâte de coings et cette gelée de coings en Auvergne à la Toussaint. Je suis arrivée un peu tard dans la saison. Il en restait très peu de coings sur l’arbre et beaucoup de pourris à son pied mais j’ai bien cherché et j’en ai trouvé quelque unes. Il est vrai que […]
Goûter les chocolats de Noël pour vous donner mon avis dessus ! Je dois dire que la vie est dure 🙂 Michel Cluizel Chez Michel Cluizel, ils fêtent leurs 70 ans donc un coffret spécial pour fêter ça avec pleins de bonnes choses dedans. Des mini tablettes à dévorer et des barres chocolatés à tomber. […]
Pour ce Noël 2018 voici des choses que j’ai repéré pour des cadeaux, de la déco ou même des gourmandises. Vous voulez prendre ça comme ma liste de cadeaux au Père Noël aussi 🙂 Carrefour Chez Carrefour, la déco se décline sur plusieurs thèmes, et ce que j’ai préféré c’est cette table bleu et […]
La recette de la morue à la tomate et poivrons avec des olives accessoirement, m’a été soufflé par un ami de Nimes. Je ne suis pas toute à fait sure d’avoir reproduit parfaitement sa recette mais elle a eu un grand succès à la maison. En fait nous sommes de grands fans de morue, mais […]
Vous connaissez la crête de Vimy ou Vimy Ridge comme l’appellent nos amis outre atlantique ? C’est un lieu de bataille de la première guerre mondiale situé entre Lens et Arras. En cette journée de commémoration du centenaire de la fin de la Grande Guerre, j’ai voulu partager avec vous des images et des impressions […]
Un jus de pomme chaud épicé se justifie pour ma part avec ce temps froid. Evidemment c’est un peu la saison qui veut ça ma bonne dame! Alors comme j’ai attrapé un ptit microbe qui me bourre la tête de coton, j’ai pensé à ce jus de pomme chaud que j’ai fait cet hiver pour […]
Faire un compost en appartement c’est super facile. Il y a plusieurs solutions. Pour ceux qui ont un balcon ou une terrasse ou même pour ceux qui n’en ont pas. J’avais lu sur le blog de Camille Labro qu’elle faisait son compost en appartement et même plus précisément dans son placard à balais! Elle parle […]
J’avais de la ricotta au frigo suite à une erreur d’approvisionnement. En regardant chez Anne, je suis tombé sur sa salade concombre, ricotta et saumon fumé qui m’a fait envie alors voilà avec des modifications selon ce que j’avais au frigo! La recette de Anne sur Papilles et Pupilles Anne la présente comme une salade et […]
