Entrées par Anna Miquel

Fête Nationale

Comme Fred nous le rappelle, c’est le jour de la fête nationale. Si vous voulez écouter l’hymne nationale, suivez Fred ou alors ici. Si vous voulez voir des photos superbes de la Suède, c’est toujours chez Fred. En voilà une des miennes, prise dans l’archipel de Stockholm prés de Stavsnäs.

, ,

Pesto Rosso

Je viens de recevoir en direct de Stockholm un magnifique livre de cuisine de Anna Bergenström. Il s’appelle « Kärlek, Oliver och timjan » sous titré « Mat för välbefinade ». C’est à dire « Amour, Olives et Thym » et « Nourriture pour le bien-être ».     J’ai plutôt tendance à éviter les trucs étiquetés « […]

,

Le Basilic à la Cannelle

J’ai trouvé au super marché du coin un rayon de plantes aromatiques avec différents basilics. Je n’en connaissais pas autant : du basilic à la cannelle, à l’anis ou au citron. Il y avait des plus iques Pourpre, Thaï, grand vert, Marseillais. Sur l’emballage il y a des explications pour chacun.     J’ai adoré […]

Courgettes et tomates

Voici quelques photos de mes magnifiques légumes : Je ramasse régulièrement deux ou trois courgettes, environ tous les trois jours. Encore une fois cela ne nourrit pas ma petite famille mais ça permet de rajouter un peu de légumes verts dans mes plats.   Dans la catégorie des légumes verts il y a également mes […]

,

Gâteau à l’orange et au pavot de Pascale

Après consulté des recettes sur Marmiton, posé des questions sur le forum de Marmiton, j’ai regardé les blogs conseillés par l’équipe de Marmiton et je suis tombé sur le blog de Pascale Weeks. Et je vais tous les jours voir si Pascale a une nouveauté à nous proposer. C’est toujours sympa, coloré et de bon […]

,

Cerises pour plus tard

Voici la recette donnée par Muriel qui me vend mes légumes : remplir un pot de 1 l avec des cerises, lavées mais sèches. Ajouter un verre de rhum et un verre de sucre. Mettre le bocal en plein soleil, (l’expression utilisée par Muriel était « en plein cagnard ») pendant vingt jours puis déguster. Une suggestion […]

,

Titre du blog

Bon je vous l’avoue, je ne pensais pas être très original dans le titre de mon blog : Tranches de vie. J’ai été sciée quand je suis allée sur Google, il m’a annoncé 2 350 000 réponses environ pour ce nom. Pour un manque d’originalité, c’est gagné. D’un autre coté ce nom reflète bien mon […]

Ma première courgette

Bon on ne va pas en faire tout un fromage de ma première courgette, mais quand même. Comme je l’ai peut-être déjà dit, je viens d’arriver dans la région d’Aix.  Donc quand les beaux jours sont arrivés en Mars (déjà là on rêve, les beaux jours en Mars!!!), je me suis lancé dans les plantations […]

,

Caviar d’aubergines

Un Caviar d’aubergines Pour assaisonner des tomates, ou pour manger avec du pain, ou alors comme un dip avec des chips. Pour cette recette je suis les recommandations de ma maman qui est suédoise, donc je ne peut pas garantir que cette recette est toute a fait conforme, mais moi je l’aime comme ça : […]

Montagne Ste Victoire

Je continue d’avancer dans l’exploration de la construction d’un blog. Pleins de chose à découvrir. La photo qui apparaît sur la droite de l’écran est une vue de la montagne Ste Victoire (un peu plus de 1000m d’altitude). Grand lieu de promenade des Aixois et des touristes le week-end. Plusieurs chemins d’accès pour atteindre le […]

Premier message

Premier message sur mon nouveau blog, aujourd’hui c’est une super journée. Tout d’abord parce que je commence mon blog et puis parce qu’il fait très beau. Il parait que l’on finit par s’habituer au temps à Aix en Provence, mais je ne le suis pas encore. La radio ce matin nous a rappelé qu’il fallait […]