fév 032015
 

Les Kanelbulle ou brioches Suèdoises à la cannelle, c’est culturel chez nous. Je dois avouer que je n’en ai pas fait depuis un certain temps. D’ailleurs la dernière fois que nous en avons mangé c’est Ptit Bob qui les a fait. Je pense qu’il était désespéré que je n’en fasse plus.. Je les faisais toujours à la main, faute d’appareil adéquate pour les pétrir, et donc cela m’avait un peu calmé. Ensuite  vu la taille de ma cuisine et la presque absence de plans de travail, le façonnage était fait sur la table de la salle à manger. Autant de raisons [pour lire la suite …]

 3 février 2015  6 Responses »
déc 182011
 

Suite et fin du jeu des Lussekatter et des kanelbullar organisé par Pascale de Snapulk et Pia de La Cocinera Loca et moi -même. Pascale a eu la gentilesse de faire une récap et toutes les infos sont sur son blog ….   Pleins de participations aussi intéressantes que appétissantes. Merci à tous d’avoir joué le jeu.     J’en profite pour vous mettre une vidéo de La Sainte Lucie avec la chanson qui va bien  pour vous donner une idée de ceu qu’on fait en Suède le 13 décembre, dans les entreprise, les écoles, et les églises…. ! Enjoy

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 18 décembre 2011  1 Response »