Une petite visite chez Paris Store à Marseille. Lu Fanni de Xihongshi, y a fait
ses courses pour tous les petits plats dont elle nous régale cette semaine et
elle m’a donné l’adresse. Sur ce, la maîtresse de Ptit Bob, Claude, qui passe
ici de temps en temps m’en parle aussi. Donc ni une ni deux, avec La Grive nous
partons en expédition hier matin. Comme nous avons mis juste ½ heure pour y
arriver (après être passé devant deux fois sans le voir : vraiment pas
doué les filles, ou alors nous bavardions trop), je suis pas sure que l’on
puisse vraiment parler d’expédition.
Alors c’est un supermarché à moitié asiatique et à moitié
français donc on peut faire toutes ses courses, mais en plus ils ont un joli
rayon d’ustensiles de cuisine et de vaisselle. J’ai trouvé de jolis bols :
Ensuite nous sommes passés aux choses sérieuses, les soupes
en bols toutes prêtes, les épices, les nouilles, les fraises confites, l’huile
de sésame, la sauce aux huitres, les bonbons au gingembre. Ils avaient de la
pâte Won ton pour faire des raviolis (Claude la recette…….. SVP), des nouilles
Udon pour faire un des plats de Lu Fanni, des cebettes, des Ban Bao ou brioches
à la viande et des nems ! Ils vendaient les nouilles de riz en petits « nids »
ce qui est plus facile à utiliser. Ils avaient aussi des lentilles corail (depuis
le temps que je veux essayer de faire un Dal que j’ai vu dans le livre de Marie
Tombini Bollyfood.
Et puis on a vu des trucs bizarres :
Quelqu’un parmi vous sait ce que l’on doit faire avec de la
méduse ?
Et avec de la mousse de bambou ?
J’ai même trouvé pour Birgit des perles du Japon vertes
(si tu veux je peux t’en acheter et te l’envoyer !) mais il n’y a pas d’autres
couleurs pour les autres mois de l’année ! Désolée).
Et à coté il y avait même des magasins de vêtements, mais j’ai
été très sage !
En conclusion, j’ai trouvé ce magasin plus pratique que celui de Plan de Campagne et j’y retournerais volontiers.
Léonie : cela te parait beaucoup? En plus je suis déjà allé faire un tour pendant les vacances dans l’autre magasin donc là j’ai limité 😉
Luolan : euh faut pas exagérer quand même.Par contre ce que tu dis sur la méduse ne m’étonne pas, cela ne fait pas trop envie.
J’Y CROIS PAS !
La première photo c’est tout ce que tu as acheté ? C’est dingue ! À ta question : que fait-on avec de la méduse, je répondrais : des beignets, un peu comme avec les calamars. Beurk. Et la mousse de bambou, c’est pour faire joli sur les gâteaux. Beurk, beurk.
Jolis bols ! Tu vas aussi devenir experte es cuisine chinoise. La méduse, on en mange à Shanghai mais je n’ai jamais trouvé ça génial.
Il a fallu deux café pour venir a bout de tous les posts que j’avais raté ..alors
pour les POux , beklagar verkligen ….pôvres tondus …je plein les Poux ..:!!! lol !!!!
Sinon tu me donneras l’adresse du supermarché SVP a Marseille ?
Pour la Méduse dans une soupe il me semble ? mais j’suis pas sûr …
sinon pour les Chinoiserie j’ai travaillé pour la propriétaire de Shangai Tang une vraie folle …et les prix je connais et pour tes autres adresses c’est génial merci ….
sinon on a réservé un autre petit Buddha qui vient de naitre alors ça me remonte un peu le moral mais il nous manque tant ….
va falloir qu’on s’organise un bon repas mais vu le Mistral c’est pas gagné …dis les billets à 25 euros c’est que pour Gôteborg ou Malmô ?
manga kramar
garance
Garance : tant mieux pour petit Bouddha, pour les billets d’avion c’est cuit Fly Me a déposé le bilan. Fy sjutton också.
Lu Fanni : C’était super. C’est vrai qu’il y avait une odeur mais je ne savais pas ce que cela me rappellait!
Alors heureuse? c’est super comme endroit! (et puis il y a cette odeur caractéristique de plastique dans le rayon des tongs et chapeaux qui m’envoie tout droit dans les supermarchés de Pékin)
Je ne résiste pas non plus à ce genre d’endroit. Moi, c’était chez Tang et Paris Store, à Paris, que j’allais assouvir ma compulsion, mais depuis qu’il y a un chouette super-marché asiatique à Cannes, ça va mieux ! J’y vais plus souvent, soit, mais je n’ai plus besoin de trois valises pour rentrer chez moi !
Bises
Hélène
eheh y’a une épicerie japonaise du côté de l’Opéra qui te rendrait dingue 🙂
Une vraie caverne aux merveilles, par contre il ne faut pas avoir peur de faire cramer sa cb ^^’
Rhaaaa les fraises confites, j’en veuuuuux ! (et j’en trouve pas en bretagne, pourtant plougastel c’est pas si loin !)
Comment ça on bavardait? où as-tu vu que les nanas bavardaient, en voiture?
En tous cas c’était génial: j’ai déjà essayé plein de choses… et ma tribu a aimé.
la petite veste est super: noire en crêpe à 30 €!
J’en salive rien qu’à lire ton article !
Tes bols sont magnifiques…
Désolée pour la méduse et le bambou, pas d’idée…
Ouf ! Tout ça redonne envie de partir en Asie…
Merci pour ces souvenirs
t3peace : merci je te crois sur paroles, mais je pense que j’attendrais qu’on m’en fasse avant d’essayer… et bienvenue sur mon blog aussi.
si jamais
Si jamais la méduse on l’utilise pour faire une salade avec de la papaye verte et des pousses de lotus, assaisonnée avec la sauce vietnamienne (nuoc mam, jus de citron, ail et sucre). Et c’est très bon!