J’avais une super râpe acheté il y a au moins 20 ans de cela quand je me suis installé avec mon Bob. Elle me servait à tout râper: les carottes, les pommes de terre, la noix de muscade le fromage et même trancher les pommes de terre puisque elle pouvait tout faire. Récemment il a fallu que je me rende à l’évidence, ma râpe était fatigué, très fatigué. J’ai donc envisagé à contrecœur de la replacer.
Mon premier réflexe fut de regarder chez Ikea lors de mon dernier passage et je suis tombe sur ça :
Vue de l’autre coté, les petits trous!
Et le bonus, que je n’avais pas vu avant de l’acheter , l’intérieur du couvercle :
Sans vouloir absolument vous vendre l’article je voulais juste vous faire partager ma joie ma joie à trouver un truc aussi pratique. D’abord le fond n’est pas droit ce qui permet de l’orienter comme on veut. Le fond est plain donc pas besoin de mettre un bol en dessous tout est récupéré dans la râpe et le bonus du bonus c’est que je peux toujours râper ma noix de muscade ou même feve tonka ou gingembre dans la râpe du couvercle! Yeap je suis ravie de chez ravie de mon achat.
Et le truc en plus c’est que dans le même rayon il y avait ceci :
Cela ressemblait à une sort de microplane, et depuis le temps que je voulais une microplane comme mes copines foodistas! Deux choses m’arrêtait, d’abord son prix et ensuite il y en avait tellement de sortes différentes que je ne savais pas ou donner de la tête. En fait je n’avais pas une idée très précise à quoi elle allait me servir, donc je m’abstenais. Là vu son prix je me suis dis que j’allais quand même essayer et hier soir je me suis fièrement râpé mon parmesan au dessus de mon assiette de pâtes. Je trouve que le tranchant est bon, la tenue très pratique puisque très rigide, donc encore une fois je suis absolument ravie de mon investissement!
Alors et vous dites moi, vous avez une microplane? Elle vous sert à quoi?
PS ceci est un article pas sponsorisé pour deux sous, pas même un!!!!!
Bonjour
Les recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur un petit site tout à fait désintéressé: http://www.sapide.fr/
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.
Moi, je voudrais bien qu’on m’explique la différence entre une râpe normale et une microplane. Parce que à part la forme, honnêtement je ne vois pas !
Moi z’en ai uneuh nananèreuh !!! j’ai une gentille copine qui me l’a offerte ;)! merci Anna… elle me sert pour le parmesan, le chocolat, le citron,le gingembre et tout plein d’autres trucs qui me tombent sous la main…faut juste faire très très attention à ses petits doigts et à l’éponge quand on la nettoie, c’est pas une râpe pour rigoler !!!
J’ai deux rapes microplane la version fine et la version gourmet et je fais absolument tout avec 😉
Tes râpes sont très jolies.
Bises
et bien je ne crois pas connaitre la rape micro plane !
ha ikea … bien pratique cette enseigne !!
Argh… ! Je l’ai vu et je n’ai pas osé la prendre !
Merde!
Va falloir que j’y retourne à cause de toi !
C’est malin !;o)
Moi je râpe à l’ancienne… au couteau…
Bon j’avoue que pour les carottes et autres légumes râpés (j’en fais très souvent) c’est mon robot qui s’y colle. La microplane me sert pour les zestes, les finition pour le chocolat, les noix de muscade et les fèves tonka 🙂
Argh… ! Je l’ai vu et je n’ai pas osé la prendre !
Merde!
Va falloir que j’y retourne à cause de toi !
C’est malin !;o)
Moi je râpe à l’ancienne… au couteau…
J’ai la fameuse microplane que j’adore. Je m’en sers pour râper le parmesan essentiellement mais aussi les agrumes et les fèves tonka. Je l’adore, elle est trés efficace