Le concours du meilleur ouvrier de France va se tenir le 22 février au Salon de l’Agriculture à Paris. Aprés la premère épreuve qui a départagé 20 concurrents en novembre 2010, les 9 candidats restant vont s’affronter dans deux épreuves : la découpe et la création d’une oeuvre monumentale sur le thème « pays de fromages d’ici et d’ailleurs ».
Les deux finalistes de cette épreuve Les neufs candidats se retrouveront à Clermont Ferrand au mois de mai pour disputer les deux dernières épreuves : la dégustation à l’avugle et le grand oral. Les candidats seront jugés Mardi prochain par un jury de 44 professionnels.
Mais pourquoi je vous en cause me direz vous? Un amour imodéré pour le fromage, ou pour le salon de l’agriculture? En fait, il y a une troisième raison : parmi les candidats il y a mon fromager préféré, un Toulousain formidable qui s’appelle François Bourgon de la fromagerie Xavier. Un peu loin pour mon approvisionnement mais les livraisons marchent très bien….
Donc moi je serais Mardi 22 février dans le Ring des Bovins (poetique non?) et vous?
Salon de l’Agriculture du 19 au 27 février de 9h à 19h Paris Porte de Versailles
Fromagerie Xavier 6 place Victor Hugo 31000 Toulouse
Crédit photos A. Goulard
Edit : j’ai modifié la phrase ci dessus, les informations que j’avais eu étaient érronés et j’en suis désolée.
Je savais que ça te plairait!!! 😉
Si tu vas dans le Ring des Bovins, c’est sûr je viens avec toi, c’est trop hot !
Fromage, où ça fromage ??!!! (trop loin dommage … 😉 )
Je me régalerais des yeux pour toi!
Je viens aussi! Je viens de découvrir le site de la fromagerie Xavier, j’aime beaucoup!
correction
Bonjour,
Il y a une erreur dans votre article. Vous dites que seuls 2 des candidats iront à Clermont. C’est incorrect. Les 9 finalistes vont à Clermont. Les épreuves qui se sont déroulées mardis sont la première partie de la finale, et non pas une nouvelle sélection.
Merci de rectifier
vidéo du concours
La vidéo du concours au salon de l’agriculture est sur : http://www.youtube.com/watch?v=Hz2j7mUn3Bk
Merci David, je vais mettre la vidéo dans un post!
Marion, merci, erreur rectifiée.