Frais de la semaine #24

Une semaine #24 très sucrée avec le Bac Sucré et de belles rencontres grâce à cet événement. Mais également un passage au courses d’Auteuil avec Arsène Saupiquet, un chouette restaurant à burgers Roomies, la Route du caffè avec Lavazza, une expo photo à l’Atelier Guy Martin et la Dégustabox du mois de juin.

La semaine a commencé par un rendez vous sur le champ de courses d’Auteuil avec la la nouvelle marque de Saupiquet : Arsène Saupiquet. Une nouvelle marque de sardines en boite avec un look un peu rétro et qui porte le nom du fondateur de Saupiquet. Tout d’abord les sardines sont absolument délicieuses. Elles existent en variétés différentes : à l’huile de tournesol, à l’huile d’olive, à la tomate et à l’huile d’olive et au piment et à l’huile de tournesol. J’ai adoré elles sont moelleuses à souhait. Mes préférés étaient celle à l’huile d’olive et celle à la tomate.

Cette présentation au champ de courses était également l’occasion d’une courses de chevaux qui a été nommé Grand prix Arsene Saupiquet. Puisque Arsène Saupiquet était un grand fan de courses de chevaux. J’étais totalement ravie de pouvoir visiter les coulisses de Auteuil et d’assister à une course. J’ai même parié sur un cheval mais qui n’est arrivé que 4ème.

Quelques images de cette journée.

Vous saviez que la Maison Saupiquet avait inventé la clé pour ouvrir les boites?

Une belle journée. Si vous n’avez jamais été aux courses, je vous garantie que l’on passe un bon moment.

Le lendemain avait lieu l’inauguration de Bac Sucré avec du beau monde. Les pâtissiers et Chocolatiers de la Rue du Bac étaient présents ainsi que Madame Rachida Dati.

J’ai piqué la photo à Mad about Macarons qui a fait un joli article sur l’événement. Il y avait donc pleins de pâtisseries et de chocolats plus délicieux les uns que les autres. Un joli lancement d’une belle opération. Et nous avions même de magnifiques pivoines ce soir là :

Ainsi que des bouquets préparés par Des Bulles dans les Branches dans des Masons Jars de My Sweet Boutique  🙂

Roomies est un nouveau restaurant à burgers qui a ouvert du coté des Halles. Ils ont un concept intéressant qui est feire des burger sur commande. La carte est belle est vous choisissez les ingrédients que vous voulez parmi une liste intéressante. Certains des fromages sont au lait cru et le choix est varié. Et les burgers sont bons, surtout leur pain est fabuleux. Et il est evident que pour un bon burger il faut un bon pain. Là il est gonflé et léger à souhait. Un régal.

Une autre découvert dans ce restaurant est la carte des desserts qui a été imaginé par Aurelie Kalt. Ici dans une présentation en verrine pour la dégustation mais dans des bulles pour les transporter à l’achat!

Mon préféré est celui le plus à droite, une sorte de Surprise avec de la meringue, de la crème de praliné et du pralin croquant. J’adore. Les autres desserts sont un crémeux citron avec un suprême de pamplemousse et de la meringue, juste l’équilibre de sucre et d’acidité pour parfaitement terminer un repas, la Bulle de poire avec une poire poché au sirop, des épices et un streusel de noisette (le bonheur dans la simplicité!)  et des cookies fabuleux au chocolat noir et à la fleur de sel.

Vous comprendrez que j’ai adoré d’un bout à l’autre. Je pourrais également vous parler du cadre très sympa ou même de la terrasse au soleil en fin de journée mais je pense que le mieux est que vous alliez voir par vous même!

Roomies Burger  14 rue du Cygne 75001 Paris

Menu avec burger et frites ou salade : 10€ pour le burger Veggie, 11€ pour le boeuf. Les desserts sont à 3 €

Lavazza fête ses 120 ans et pour fêter ça a crée la Casa Lavazza, la boutique Lavazza, le caffè Lavazza et le restaurant Lavazza.

Jusqu’au 24 juin vous pouvez aller goûter à leurs cafés pour un prix très raisonnable au 30 rue de Piacardie dans le 3ème ou même goûter aux creations  de chefs autour du café à la Table Ronde rebaptisé Ristorante Lavazza (sur inscriptions). Toutes les infos sur leur page Facebook

La Dégustabox du mois de juin est déjà arrivé depuis quelques jours mais j’ai pris un peu de temps avant de vous en parler… Comme toujours j’adore recevoir une boite avec des surprises, ouvirir avec des oh et ahh en découvrant son contenu. Je n’ai pas été déçue par celle ci!

Des boissons, des chips Tyrells au légumes que j’adore, une version du vinaigre Melfor au basilic et citron, des biscuits Bonne Maman au chocolat et caramel (miam!), une soupe à la tomate (j’adore celle de Campbell, je vais essayer celle là) et une bière sans alcool. Je dois dire que nous l’avons regardé avec méfiance, mais l’autre soir à l’apéro comme il faisait chaud nous l’avons testé et je dois dire que non seulement c’est bon mais très rafraîchissant. Bref encore une box sympa!

Vous allez me dire que je passe mon temps avec Guy Martin ! Malheureusement ce n’est pas tout à fait exact, mais j’aimerais bien. J’ai fait le tour cette semaine de l’expo Taste of Rock qui a lieu à l’atelier Guy Martin dans le 8ème. Une expo de photos de Bruno Ducourant prises dans les années 70 des grands artistes rock de cet époque : BB King, Cat Stevens, Mick Jagger, Tina Turner et j’en passe.

Forcément des photos de photos cela passe moins bien mais voilà celle de Tina Turner :

Sur certaines photos, Bruno Ducourant fait des compositions en écrivant à coup d’acrylique et tague ses photos. Le lieu est sympa, les photos valent le déplacement. Vous pouvez même en profiter pour manger un burger à l’heure du déjeuner!

Atelier Guy Martin exposition Taste of Rock jusqu’au 31 juillet 2015 35-37 rue de Miromesnil 75008 Paris

Horaires 9h à 19h entrée libre

Et pour terminer cette semaine, j’ai fait un atelier de cuisine à la Grande Epicerie dans le cadre de Bac Sucré avec Florence. Nous avons fait des Kronans Kaka et des Carrot Cakes en version mini (pour que cela cuise plus vite).

Florence était même déguisé en « Pivoine » pour le coup!

Pleins de personnes sont venus nous voir et nous avons passé un très bon moment. Alexia nous a même écrit un article sur l’atelier. Un grand merci à vous tous qui êtes venus.

Encore une très chouette semaine. A bientôt et surtout passez une bonne semaine.