Les Etats Généraux de l’Alimentation visent à améliorer les choses dans toute la filière de l’agriculteur au consommateur en passant par les distributeurs.
Plus précisément :
- relancer la création de valeur et en assurer l’équitable répartition,
- permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement des prix justes,
- accompagner la transformation des modèles de production afin de répondre davantage aux attentes et aux besoins des consommateurs,
- promouvoir les choix des consommateurs privilégiant une alimentation saine, sûre et durable.
Cela a donné lieu le 20 juillet dernier a pleins de discours.
La vidéo complète est à regarder ici :
Quand on parle d’alimentation il y a plusieurs sujets à aborder,
De La Fourche à la fourchette ou bien comme certains le disentde la Fourchette à la Flurche. avec des consommateurs qui deviennent exigeant et qui veulent avoir leur mot à dire sur le contenu de leur assiette. Certains veulent devenir acteurs de cette consommation (consommacteurs).
Fr nchement je préfèré La Fourche à la fourchette. Nous consommateurs avont besoin de savoir d’où vient notre alimentation, qui la fabrique. Même si il y a des intermédiaires, à l’autre bout de la chaîne il y a des personnes dont les métiers ne sont pas assez valorisés. D’autres associations veulent faire connaître le travail des agriculteurs (Farre et agri demain)
Ou bien encore d’autres créent des labels pour faire connaître l’alimentation des animaux bleu blanc Coeur
De nombreuses fondations, associations œuvrent à faire connaître le travail des agriculteurs et éleveurs. Certaines association interprofessionnelles également comme le Cniel (les produits laitiers) les pommes et poires de franc.
Cela fait un moment que je m’intéresse à la chose et que j’ai eu la possibilité de rencontrer des acteurs des ces asso ou du monde de l’agriculture.
Donc quand j’ai reçu l’invitation aux Etats généraux de l’alimentation je me suis précipitée.
Ces etats généraux de l’alimentation ont commencé le 20 juillet 2017. Et vont se faire en 2 temps ….
D’ailleurs tout le monde peut participer, donner son avis ou bien proposer des solutions sur la page ….
Alors à vous de jouer …
Elle dure quelques heures, la journée a été chargé 🙂
J’ai retenu les mots de Nicolas Hulot quand il a parlé a demi mots des pesticides et des agriculteurs : « il y a des sujets difficiles à aborder sereinement ».
En effet, un des soucis est l’utilisation des produits phytosanitaires qui ne sont bons pour personne, ni l’agriculteur, ni dans nos assiettes. (Je sais que j’enfonce une porte ouverte). Il y a d’autres moyens : identifier et gérer les résistances génétiques aux maladies, développer des solutions de bio contrôle, réduire l’utilisation des antibios mais pas que chez les animaux chez les humains aussi. Ce ne sont que quelques exemples.
Il faut protéger les agriculteurs, leur permettre de vivre de leur travail. Proposer aux consommateurs des produits dans lesquels ils ont confiance.
Le ministère de l’agriculture appelle a une consultation publique pour enrichir la réflexion. Elle est ouverte depuis le 20 juillet et s’achèvera à la fin du mois d’octobre 2017.
L’objectif de cette consultation est double :
- il s’agit à la fois d’élaborer un diagnostic partagé sur les différentes questions soulevées par les EGA ;
- et à la fois de formuler des propositions concrètes afin de nourrir l’agenda des solutions des différents Ministères.
Pour chaque thème, le Gouvernement a identifié :
- 3 ou 4 problèmes qu’il souhaite résoudre ;
- des causes qu’il considère être à l’origine de ces problèmes ;
- des pistes de solutions à mettre en place.
A son tour, chaque citoyen peut contribuer à la consultation de 4 manières différentes :
- en votant
- en argumentant
- en proposant
- en soumettant des références
Si vous souhaitez donner votre avis ou proposer quelque chose, c’est sur le site des Etats Généraux.
Si vous voulez en savoir plus il y a également des informations sur le site du Ministère de l’Agriculture
Sur Twitter le mot clé est #EGALIM
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