Je déclare que les préparatifs pour Noël peuvent commencer!!!
Effectivement les magasins commencent à vendre des décorations de Noël, mais moi je vous parle de la première étape pour la préparation du Christmas Cake de 2009. Pour qu’il soit prêt pour le début Décembre je m’y mets maintenant!
Allez on mélange les raisins, les corinthes, les sultanes, les cranberries séchées et le Cognac! Et maintenant je laisse reposer jusqu’à demain!
AnnikaPanika
Je ne me suis jamais lancée dans le Christmas pudding, je l’achetais aussi chez Marks&Spencer, et même à Londres, une fois! Je me demande si je ne vais pas me laisser tenter par ton idée…
Salut Pascale, le seul truc c’est qu’il faut s’y prendre à l’avance. Environ un mois avant. Une fois que le gâteau est cuit il faut le « nourrir » au brandy pendant 3 semaines, et ensuite le décorer.
Je refais comme l’an dernier avec des airelles. C’était très bon. Et franchement il y a un coté sympa à faire sois même ce gâteau; il faut juste être nombreux pour le manger!
Pas de problème on sera là!!!
Oh la la, non, alors là, tu me tues (comme chaque année) !