Un week end tranquille à la maison, une envie de faire du pain et une envie d’utiliser de nouveau la farine de Lin ou Linette du label BleuBlancCoeur, cela donne des pains aux graines. C’est toujours cette recette de pain sans pétrissage qui est très rapide et qui ne lève qu’une fois. Un véritable plaisir […]
Je ne sais pas par où commencer pour vous raconter mon dîner au restaurant Les Climats à Paris. Je pourrais commencer par vous dire que je me suis régalé et dans un très joli cadre mais ce serait un peu léger pour vous faire part de mon enthousiasme sur ce lieu, les gens qui y […]
Enfin pour moi elles sont terminés, si ce n’est pas votre cas je vous souhaite qu’elles soient bonnes. Les miennes furent très bonnes, 2 semaines en Espagne du coté de Moraira avec une escale à Cadaqués au retour. Dans les choses que j’ai aimé il y a tout d’abord un passage par le viaduc de […]
Avec les chaleurs de ces derniers temps, j’ai eu envie de faire des cafés glacés et de tester un granité au café. Pour cela je me suis aidé de la dernier Tassimo Vivy. J’ai découvert cette petite merveille lors d’un présentation de ce produit et que j’ai eu la chance de repartir avec pour effectuer […]
Cette semaine c’était dîner Mexicain chez Liz. Ce qui m’amusait c’est que je ne connaissais pas Liz avant de la rencontrer sur le pas de sa porte. C’est par Cookening que je l’ai rencontrée. Cookening c’est une adaptation du concept des tables d’hôtes. Vous êtes de passage à Paris (au hasard) en provenance de je-ne-sais-où. […]
Le Cinq de Cœur Métronome est un joli spectacle vu il y a quelques semaines à Paris au théâtre Rive-Gauche à Paris. Un spectacle de la troupe Cinq de Cœur qui s’intitule Métronome. Ils sont 5 sur scène comme leur nom l’indique et chantent à cappella des tubes revisités sur le thème du spectacle. Le fil […]
En ces temps où les ministres décident d’étendre l’interdiction de fumer dans les lieux publics aux plages, devant les écoles et dans les parcs je vais vous parler de cigarette électronique. J’imagine que vous avez déjà vu des personnes « vapoter » autour de vous, avec ces engins plus gros qu’une cigarette mais sans odeur perceptible. Qu’en […]
Vous avez vu toutes ces affiches avec les rosés de l’été? Entre la bière au nom imprononçable (ou presque), le pastis, le cidre, tout devient rose pendant l’été? Personnellement c’est quand même la période de l’année ou j’adore prendre un verre de rosé bien frais à l’apéro avec une pensée pour la ville de Venelle […]
Enfin l’été est là, une envie pressante de fraîcheur. Nous sommes au régime salades en ce moment. C’est rapide, c’est délicieux et tout le monde est content, ce qui n’est pas toujours évident avec mes loustics. Ingrédients pour 5 personnes, 15mn de préparation Environ 250gr d’un mélange de salades Des herbes, quelques feuilles pour agrémenter : […]
Une longue absence pour cause de boulot : un salon du Bourget passionnant mais épuisant. J’adore voir passer les avions même si quelque fois dans les halls on les entend plus qu’on ne les voit. Le Rafale est toujours aussi impressionnant et j’adore la majesté de l’A380. La mise en scène de ces ballets aériens […]
J’ai découvert le Paleron grillé il y a fort longtemps, lors d’un atelier de cuisine où j’ai appris en compagnie d’autres bloggueurs et de bouchers pleins de choses sur la viande de boeuf. Entre autres j ‘ai appris que l’on pouvait faire griller le paleron. Cela étant dit pour tout vous avouer à l’époque je […]
Comme je vous l’avais indiqué récemment, la semaine dernière se tenait le Bar à Tartines de Philadelphia à Paris. La mauvaise nouvelle c’est que je n’ai pas eu le temps d’y aller mais on m’a dit que c’était une vrai réussite! La bonne nouvelle c’est que le Bar à Tartines va se promener dans d’autres […]
Pour le goûter du Dimanche un gâteau à l’orange comme celui ci mais avec de la farine de Lin. La farine de lin ou Linette est extrait des graines de lin qui sont broyés finement afin de rendre sa haute teneur en Omega3 digestible. Pourquoi des Omega 3, pourquoi de la farine de Lin et […]
Non, je ne me suis pas trompée, c’est bien Bleu-Blanc-Coeur et pas Bleu Blanc Rouge!! C’est une association qui existe depuis 15 ans et qui se définit comme une agriculture à vocation santé. Pour quoi ce nom? Le Bleu, c’est pour le lin, le Blanc pour la transparence de la démarche de l’association et le Coeur pour […]
Après les choses à faire à Paris cette semaine voici le Miam Truck Priméale qui fait sa tournée exclusivement en Province. A Bordeaux au Centre Commercial Lac, le Vendredi 31/05 et Samedi 1/06 (désolée trop tad!) A Nantes Place du Commerce, le Vendredi 7 juin et Samedi 8juin A Caen Place du Theâtre , le […]
Pleins de choses à faire à Paris (et dans la banlieue) cette semaine. Pour commencer l’événement qui me tient à cœur c’est aperoNweb, une journée consacré à la gourmandise pour tous les bloggeurs. C’est organisé par 750grammes et par cookNweb (ma petite entreprise avec Birgit). C’est Mercredi 5 juin au MAS. Vous êtes les bienvenus […]