Dernière soirée de l’évenement Nouvelles Invitations par Samsung pour la finale de l’épreuve au Laboratoire. Le but de cette soirée était de départager Carine et Ludovic qui avait gagné la demi finale dont je vous ai parlé ici. Ils devaient cette fois ci préparer une recette d’entrée pour une centaine de personnes avec l’aide […]
Encore une formidable soirée organisé de main de maître par Sandrine Camus de Gamon Girls et par Soizig Lecoq. Pour une recette gagnante : Réunissez 200 filles dans un endroit grand mais pas trop (La Favela Chic), les faire manger (et ils n’ont pas oublié les légumes !!!) et boire (avec modération bien sur), les […]
Ces pommes de terre à la Chermoula ont une petite histoire. Mettez quelques bloggeuses culinaires ensemble, faites les papoter (c’est pas difficile, je sais). Evidemment on parle cuisine, et on s’échange des trucs, des recettes. Ensuite on s’envoie les liens sur Twitter et voilà comment une recette fait le tour des blogs. Dans le cas […]
Nous organisons (Pascale de Snapulk et Pia de La Cocinera Loca, ainsi que votre serviteur) un petit jeu pour la Ste-Lucie, sur l’idée faire des Lussekatter ou des Kanelbullar (version de Pascale) comme ça vous, en saurez plus sur la pâtisserie suédoise ! Pour les kanelbulle ou leur variante de kardemmumabulle, on les mange toute l’année en […]
Pour cette recette de navets confits, je suis partie comme d’habitude à la recherche d’astuces et de tuyaux sur le web. Je suis tombé sur le blog de Gracianne Un dimanche à la Campagne et comme j’avais une poignée de jolies petits navets et cela faisait longtemps que je voulais essayer ce type de recette. Evidemment […]
Suite de l’épisode précédent. Donc après le dépôt des recettes sur la page Facebook des Nouvelles Invitations, 6 candidats ont été sélectionnés d’après les votes des « Facebookiens ». Nous sommes retrouvés, jury et candidats pour l’épreuve suivante. Les candidats ont fait leurs recettes deux par deux devant les caméras (la vidéo va arriver….). Et nous avons jugé leur […]
Il était une fois une petite famille dans un petit appartement et une petite cuisine. Cette famille a des principes (comme beaucoup de familles). Je ne vous énumérerais pas tous les principes qui régissent notre vie mais il y a en a un qui nous intéresse dans le cas présent : on n’achète pas de bouteilles d’eau […]
Petit souci pour le nom de cette recette. Mais comment donc l’appeler? Pour vous décrire, c’est un filet d’agneau revenue dans un cocotte et qui cuit avec des échalotes et de l’ail. Rien d’extraordinaire donc pas de nom. Mais par contre on a tous adoré. La viande etait bien grillé, les échalotes fondantes ainsi que l’ail. […]
Avez vous déjà entendu parler de la Stevia? J’ai tendance à penser qu’à moins de vivre dans un grotte vous n’avez pas pu échapper au phénomène Stevia mais en même temps comme je suis relativement bien informé sur ce genre de nouveauté (Merci la blogosphère) quelques petites explications vont suivre. Qu’est que c’est que cette […]
A la maison c’est mon Ptit’Bob qui est le préposé au gâteau au chocolat et il nous en fait très souvent en suivant cette recette. Et depuis quelques temps comme il le maîtrise vraiment bien, il a décidé de faire des variations. Pour le goûter d’un Dimanche bien gris, il a voulu faire des portions individuels dans des moules […]
Une petite piqûre de rappel au sujet de ce festival de la soupe qui aura lieu le Samedi 5 novembre à Montmartre à la sortie du métro des Abbesses. Vous pourrez gouter les soupes du matin à partir de 11h et les soupes de l’après midi vers 15h. A 17h le jury aura délibéré et donneras le […]
Une soupe aux palourdes et aux moules comme un chowder, cela faisait un certain temps que je voulais faire un clam chowder et quand j’ai vu passer chez Dorian cette recette de Chowder maritime je l’ai mis de coté parce qu’elle m’a tapé dans l’oeil. Alors grosso modo, j’ai pris à peu près les mêmes […]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]
Une soupe de brocolis pour cet automne qui est finalement assez doux (pour l’instant). Cela reste notre repas de prédilection pour le dimanche soir suivi par quelques châtaignes grillés au feu de bois. Le brocolis étant un légumes qui ne fait l’unanimité chez mes têtes blondes, je m’attendais à des grands cris. Mais c’est là qu’on voit […]
Petit rappel au sujet du concours organisé sur Facebook par Samsung. Vous encore proposer vos recettes dans les différentes catégories jusqu’au 2 novembre. Et maintenant vous pouvez également voter pour celles qui vous plait le plus. Et bonus vous pouvez aussi jouer pour assister à la finale qui sera le 15 novembre 2011. A vos casseroles…. […]
Une exposition formidable par un artiste extraordinaire dans un endroit merveilleux! Navets mauves et citron jaune au poivre noir Comme ça j’exagère. D’accord je ne suis pas critique artistique mais j’ai vraiment eu un coup de coeur et je vous recommande cette expo. J’ai adoré cette idée de collage, et les couleurs reflètent cette variété de […]