Une petite piqûre de rappel au sujet de ce festival de la soupe qui aura lieu le Samedi 5 novembre à Montmartre à la sortie du métro des Abbesses. Vous pourrez gouter les soupes du matin à partir de 11h et les soupes de l’après midi vers 15h. A 17h le jury aura délibéré et donneras le […]
Une soupe aux palourdes et aux moules comme un chowder, cela faisait un certain temps que je voulais faire un clam chowder et quand j’ai vu passer chez Dorian cette recette de Chowder maritime je l’ai mis de coté parce qu’elle m’a tapé dans l’oeil. Alors grosso modo, j’ai pris à peu près les mêmes […]
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Une soupe de brocolis pour cet automne qui est finalement assez doux (pour l’instant). Cela reste notre repas de prédilection pour le dimanche soir suivi par quelques châtaignes grillés au feu de bois. Le brocolis étant un légumes qui ne fait l’unanimité chez mes têtes blondes, je m’attendais à des grands cris. Mais c’est là qu’on voit […]
Petit rappel au sujet du concours organisé sur Facebook par Samsung. Vous encore proposer vos recettes dans les différentes catégories jusqu’au 2 novembre. Et maintenant vous pouvez également voter pour celles qui vous plait le plus. Et bonus vous pouvez aussi jouer pour assister à la finale qui sera le 15 novembre 2011. A vos casseroles…. […]
Une exposition formidable par un artiste extraordinaire dans un endroit merveilleux! Navets mauves et citron jaune au poivre noir Comme ça j’exagère. D’accord je ne suis pas critique artistique mais j’ai vraiment eu un coup de coeur et je vous recommande cette expo. J’ai adoré cette idée de collage, et les couleurs reflètent cette variété de […]
Nouvelles Invitations est un concours organisé par Samsung, il va être questions de cuisine, de recettes de convivialité et de partage! Pour jouer, la première étape consiste à déposer votre recette sur cette page Facebook. Vous avez jusqu’au 2 novembre pour participer à la compétition. Vous pouvez déposer votre recette dans une des catégories suivantes avec […]
Une petite tartine chaude faite par ma tendre moitié pendant la période où nous étions dans le jambon d’Aoste. Une tartine parfaite et vite faite pour un soir avec une salade. Ingrédients : de la baguette 2 tomates jambon d’Aoste Petites tranches huile d’olive un morceau de Cantal entre-deux Faire chauffer le four à […]
J’ai vu passer un jour un Twit de Carole du blog Alter Gusto qui parlait de son pain au lait moelleux. Intriguée, je suis allée voir et surprise, voici encore une recette qui passe de blogs en blogs avec une astuce assez bluffante pour faire un pain moelleux à souhait et qui qui se garde […]
Demain, Vendredi 7 octobre 2011,ce sera la journée des Petits Plaisirs partout en France. Mais de quoi s’agit-il me direz vous! C’est la 4ème édition, porté par le Syndicat National de la Confiserie, qui va enchanter nos papilles avec une cohorte de bonbons délicieux et colorés. Il va s’agir entre autres de 250 établissements de […]
A l’occasion de la sortie du nouveau live de Dorian et de Birgit dont je vous ai parlé recemment, Chef Damien a voulu organiser un défi de Whoopies. Il y a plusieurs lots à gagner. Pour le 1er prix : l’auteur de la recette de Whoopies la plus originale et innovante gagnera le Coffret Whoopies (composé par […]
Une recette faite sur le pouce avec ma copine après une longue balade ensoleillé dans Paris et surtout au Bon Marché voir l’expo sur Brian Ferry. Un peu fatigués à notre retour, j’ai voulu préparer ces 4 souris d’une manière suffisamment rapide mais facile pour que nous puissions nous écrouler et papoter dans le canapé […]
Enfin, le livre de Birgit et de Dorian est sorti dans les bacs. Je n’ai fait que l’entre apercevoir et il a l’air très beau. Dés que je l’aurais entre les mains je vous en dirais plus mais je sais ce que je vais offrir quand je serais invité quelque part au lieu du bouquet […]
Et voilà le retour du Salon du Chocolat. Il aura lieu du 20 au 24 octobre à la Porte de Versailles. Pendant 5 jours, les visiteurs pourront retrouver leurs marques favorites et rencontrer de nouveaux artisans, échanger avec les figures emblématiques du chocolat, déguster les nouveaux produits, s’enrichir avec les conférences et pâtisser avec les plus grands […]
Cette recette a fait le tour du net en son temps, j’ai pris les proportions proposé par Papilles, qui me vont très bien. Comme je m’en sert régulièrement j’ai voulu lui faire un post à part (comme pour la pâte à tarte minute entre brisé et je ne sais quoi). Ingrédients : 3 petits suisses […]
Cela fait plusieurs fois que je vous parle dans mes recettes de cette pâte à tarte que je trouve miraculeuse. Tellement formidable que j’ai voulu vous faire un post qui lui soit totalement dédié. Je m’en sers pour des recettes sucré ou salé. Quand j’ai besoin d’une pâte à tarte cuite à blanc ou pas. […]