Encore une petit jeu pour gagner des chocolats. Carine nous a envoyé des Milka Snax avec un beau cadeau, un tableau magnétique avec des petits mots doux à coller dessus. Ptit’Bob a eu le temps de mettre la main dessus avant même que son frère ou sa soeur aient eu le temps de réagir […]
Cuisines en Fête ou La fête du Fait Maison commence ce vendredi 23 Septembre. L’événement Cuisines en Fête réunit depuis huit ans les passionnés de cuisine et accros du fait maison. Chaque dernier week-end de septembre, Cuisines en Fête est l’occasion de donner aux gens l’envie de cuisiner avec plaisir, de retrouver le goût des bonnes choses, de s’amuser ensemble, d’exprimer sa […]
Une recette de soupe de moules que je présenterai au salon du blog culinaire N° 4 qui aura lieu les 19 et 20 Novembre 2011 à Soissons. Ce sera ma troisième participation et j’ai hâte…. Dans le cas présent j’ai fait une « fausse pâte feuilleté » à base de petits suisses qui a fait le tour […]
A force d’acheter du porc laqué à la rôtisserie de Tang Frères, je me suis dit qu’il fallait peut être que j’essaye d’en faire de mon coté. Une petite recherche sur Internet, et voici un doux mélange de plusieurs recettes trouvés ici et là. Ingrédients pour 5 personnes (avec des restes pour fait du riz sauté!) 2 […]
Cet été lors d’une balade pendant nos vacances nous nous sommes arrétés aux caves du Chateau Calissane avant d’aller manger des glaces à Miramas le Vieux…. Dans la boutique de la cave, en plus du vin, des poteries diverses et variées, il y avait des cubis d’huile d’olive. 3l d’huile d’olive sous vide et à […]
Le Studio SFR donne rendez vous au M@demoiselles du 10 au 28 septembre 2011 dans son espace 9 rue Tronchet dans le 8eme arrondissement à Paris. C’est un rendez vous incontournable pour les modeuses, bloggeuses, Geekettes ou autres M@ademoiselles. C’est organisé par le Studio SFR et il est possible de participer gratuitement à des animations, […]
Une recette de Spaghettis aux Moules et Palourdes repéré par ma fille dans le dernier Zeste qui nous a bien plu et que nous avons mis en application ce Dimanche. Tellement simple même si on a mis un peu de temps, que ce serait dommage de s’en priver. On a remplacé les linguini par des spaghettis […]
Les ateliers Bjorg ont lieu dans plusieurs villes de France (Paris, Bordeaux, Strasbourg et Marseille). Ces ateliers sont gratuits et ouverts à tous via une inscription préalable sur le site www.bjorg.fr. Ces ateliers pédagogiques permettront d’aborder les grands principes de la nutrition pour apprécier par la suite les produits de la marque lors d’une séance […]
Cette année l’opération Tous au restaurant va se dérouler du 19 au 25 septembre. Le principe de cette opération est « un menu consommé = un menu offert, hors boisson » et leur slogan est votre invité est notre invité. Les réservations sont à partir du 7 septembre, c’est à dire aujourd’hui à partir de 10h sur […]
Toujours avec la même pâte à tarte, ultra rapide, facile et Zarbi (d’après Leonie Canot), je suis en mode production de tartes au fruits. Les enfants se régalent et en redemandent. Cette fois ci c’est avec des pommes et des framboises. Les pommes me viennent d’Anne et j’ai honte d’avouer que je ne sais plus quels variétés mais il […]
Je vous parlais donc la semaine dernière du Noilly Prat et du concours de recettes organisé sur le site Noilly Prat. Avant de présenter une recette j’ai d’abord voulu tester le Noilly Prat dans une recette de tous les jours et j’ai essayé un risotto aux Poireaux et au Noilly Prat en remplacement du vin […]
Noilly Prat vous connaissez? Surement de nom, même si vous n’en avez pas gouté! C’est un vermouth légèrement doré qui est utilisé dans les cocktails (entre autres le Martini dry cher à JB : shaken, not stirred!) et dans des recettes de Chefs. Fabriqué depuis 1813 dans le sud de la France, à Marseillan plus […]
Dans la maison que nous occupons à Aix ces vacances il y a des pruniers! Donc nous avons mangé des prunes et des Reines Claude à ne plus savoir quoi en faire. En fait elles étaient tellement bonnes que cela nous paraissait un crime de les manger autrement. Finalement pour un dîner j’ai fait une tarte et […]
Une série de recettes pour les Jambons d’Aoste. Chaud ou froid, il y a mille choses à faire avec le jambon d’Aoste. J’ai voulu faire de recettes rapides et simples à manger à l’apéro ou en entrée en utilisant différents jambons de leur gamme. J’ai choisi le Serrano pour aller avec une soupe à […]
Un dip au thon d’été pour l’apéro, avec du soleil dedans. Entre l’huile d’olive, les tomates séchées et le thym cela me fait penser aux vacances, au soleil et à Aix en Provence. D’ailleurs je vais pouvoir m’approvisionner sur le marché d’Aix. Place des Prêcheurs il y a un jolie stand qui vend des tomates séchés et […]
Est ce que vous faites vos courses sur Internet? Pour la nourriture, je veux dire. Et est ce que vous achetez votre viande sur Internet? Cela m’arrive de faire mon approvisionement sur Internet, mais pas la viande. Cela ne m’était pas venu à l’idée, pour des raisons de qualité de viande, de conditions de livraisons et […]