Quand les enfants étaient tout petits je leur faisait souvent ces gratins individuels avec pleins de choses dedans et ils adoraient. Récemment ils me l’ont redemandé alors voilà : Ingrédients pour 4 plats (accessoirement 3 personnes): Quelques pommes de terres cuites à l’eau du Jambon blanc, environ 3 tranches 200gr d’épinards surgelés en branches 4 […]
Je me joins à Abba pour vous souhaiter à tous une très bonne année 2011.
A l’occasion du lancement de la marque l’Original, sélection de viande bovines pour la vente en boucheries artisanales, un concours a été organisé dans l’atelier du chef Martial un beau matin du mois de Novembre. Un concours de cuisine sur le thème de la viande de Bœuf mêlant des bloggeurs en duo avec un boucher […]
Pour une fois que j’ai un des ces trucs « inutiles » de cuisine contre les quels je peste tout le temps dans le genre sur équipement culinaire, il me manquait l’essentiel! Je m’explique, j’ai bien un petit chalumeau pour brûler les crèmes mais pas de petits pots pour mettre au four! Je ne sais pas où […]
Ce qui est amusant avec mon obsession des pivoines c’est parmi vous certains ont le réflex de m’envoyer des photos : Celle ci est de Elisabeth qui vend des tissus Pivoines sur Dwanda, elle m’ envoyé la photo de ce cadre à dessiner ou prendre des notes. Dans un Elle récemment, ma Mère m’a découpé […]
C’est le titre de la campagne de Mamie Nova pour la sortie de leurs nouveaux desserts, pas une invitation à partager mon lit, je préfère vous le dire tout de suite! Cette campagne est visible sur leur page Facebook avec un jeu à la clé pour gagner des nuits insoLites. Et quand on m’a proposé […]
Lors du dernier Salon du Blog Culinaire nous avons eu le plaisir de rencontrer un trio de choc qui représentaient les Fromageries Occitanes : Gaelle, Emilie et Cyril. Quelques jours plus tard je les avons retrouvés lors d’un atelier concours autour de 4 fromages : le Salers, le Bethmal, le Roquefort et la Fourme d’Ambert. […]
Et voilà le deuxième volet de l’agneau Irlandais! Et toujours aussi simple. La viande que nous avions gouté à Soissons était tellement bonne que je ne voulais pas trop parfumer mon plat. Ingrédients (pour beaucoup de personnes!!): Epaule d’agneau désossé Une lichette d’huile d’olive 3 tomates 2 carottes 1 oignon 4 gousses d’ail Sel […]
Cela n’aura échappé à personne, Noël s’approche! Et d’ailleurs nous sommes aujourd’hui le 1er Décembre, et je voulais vous diriger vers chez Angry Mum et son calendrier de l’Avent. Allez allez un petit clic… PS D’ailleurs je vous ai parlé de son livre : Angry Mum s’énerve. Je vous le recommande, […]
Dans la suite du Salon du Blog de cette année il va y avoir des recettes d’agneau qui vont fleurir sur les blogs! Bord Bia nous a donné un carré d’agneau et une épaule désossé. Pour la première recette je vous propose un carré d’agneau simplissime, juste quelques herbes (et du beurre, toujours du beurre) […]
Une des recettes que nous avons fait pendant nôtre atelier à 6 mains lors du dernier salon du blog. Les autres recettes que nous avons faites seront sur nos blogs dans les jours qui viennent, chez Birgit, Leonie ou votre serviteur.C’est presque comme un pain d’épices ou en suédois on appelle ça mjuk pepparkaka. Et […]
Une petite nouveauté sur le blog! Si vous souhaitez être averti par mail quand un nouveau post est publié sur le blog, vous pouvez mettre votre adresse mail dans la zone concerné dans la marge de droite.A bientôt!
Alors ce salon est terminé, les récap pleuvent sur la blogosphere, voici ma modeste contribution. Vous pourrez en voir une liste sur 750gr. Une édition absolument formidable, pleins de gens, des nouveaux, des anciens retrouvés avec beaucoup de plaisir, des gens connus sur la toile mais jamais rencontré (Une Turtle absolument adorable). Des liens d’amitié […]
Ceci est ma contribution pour le déjeuner de Samedi au 3eme Salon du Blog culinaire. Une terrine de Saumon avec sa petite sauce au yaourt. Pour l’atelier je serais avec Birgit du Cooking Out et Léonie Canot pour vous faire des Suédoiseries à base de Filmjölk. Vous verrez ce sera moins barbare qu’il n’y parait. […]
Quand la Grande Manu propose une soirée entre filles, cela donne une énorme soirée avec 20 bloggeuses limite hystériques en train de papoter, twitter échanger des adresses! Un délire totale. On a commencé la soirée dans un bar Le Charlotte conseillé par Libelul dans le quartier de Bastille, très sympa mais juste un chouïa trop […]
Un Afterwork chez Kiehls un soir d’automne gris et pluvieux dans leur jolie boutique de la rue des Francs Bourgeois, c’est comme un rayon de soleil dans la journée. Des gens souriants et accueillants pour nous expliquer le pourquoi et le comment de Kiels. Historique et explications sur les principes de leurs produits. Une gamme large de produits […]