Entrées par Anna Miquel

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Escalivade???

Une super journée passé au salon Coté Sud à Aix avec ma copine Charlotte. Forcément la déco je regarde ça du coin de l’oeil seulement. Pas question d’investir dans un nouveau meuble ou un canapé, sans même parler des jolies objets en fer  forgé pour mettre dans le jardin. Vraiment très jolies, d’ailleurs les rouges […]

Christooooooophe!!!!!

Alors que l’on soit bien d’accord je parle de Christophe Willem et de personne d’autre!!! Dimanche concert à la Cigale. Dire que cela me laisse sans voix serait exagéré, il en faut un cataclysme pour me faire taire. Mais là c’était formidable, sympa, drôle, émouvant, sexy (si, si je vous assure, il est trés sexy!). […]

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Anniversaire!

  Alors donc cela fait pile poil deux ans que ce blog est ouvert. Il n’est pas alimenté très régulièrement en ce moment mais cela devrait revenir dans l’ordre si je ne suis pas complètement submergé par mes cartons . Le blog aura commencé en Provence mais il devrait continuer sur Paris si tout va […]

Devinette

Mon premier sert à jouer.Mon deuxième fait partie de la famille de Ornicar.Mon troisième est un sport.Mon tout est quelque chose que je fais trop assez régulièrement ces dernières années! On pourrait aussi bien dire : Mon premier a des facettes.Mon deuxième est la moitié d’une vielle dame.Mon troisième est une manière de préparer les […]

Tourist Time en Provence (suite)

Les visites ont continué, mon sens de l’organisation m’a failli et nous avons fait les courses au jour le jour avec de temps en temps, des pizzas. Donc rien de nouveau en cuisine, rien, nada, nothing, igenting. Pour les Suédois qui n’étaient jamais venus dans la région nous avions concocté un petit programme de visite […]

Tourist time en Provence

Quand on a une maison en Provence et pleins de copains qui habitent des régions froides et inhospitalières au nord de Valence, il est fréquent de les voir faire un petit tour ici à la belle saison. Et là, le défilé a commencé. La dernière visite nous a permis de visiter Oppède le Vieux, très joli petit village du […]

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Gratin d’aubergine

Dans le cas présent c’est une recette que je n’avais pas faite depuis longtemps. A l’origine, il y a très très longtemps, c’était une recette piquée dans un livre de Montignac. Au fil des années, elle s’est simplifiée, des ingrédients ont disparu, les quantités varient à chaque fois mais à la base c’est tomates, aubergines […]

Petits trucs en vrac …..

… qui ont avoir avec ma montée à la Kapital ou pas : C’était super sympa de se promener à pied dans Paris, sous la neige et avec le froid mais pas de pluie ! J’ai été très sage, ce n’était que du lèche vitrine. J’ai adoré la boutique Bensimon Maison (Autour du Monde) dans […]

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La tourte de Léonie Canot

Après le saumon de Charlotte, voilà la tourte de Léonie. En fait cela s’appelle un pâté de Pâques Berrichon, mais je préfère Tourte de Léonie Canot! Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilleté 300gr de chair à saucisse 400gr de viande haché de bœuf 2 œufs durs 1 œuf frais pour la farce 1 jaune […]

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Le saumon de Charlotte

Depuis le début de l’année scolaire, les Mercredis, sous prétexte  de lui ramener son fils je me tape l’incruste chez ma copine Charlotte et j’en profite pour me faire payer un café. Je la vois quelque fois  préparer le déjeuner. Au menu de la semaine dernière il était prévu un saumon au micro ondes avec […]

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Foies Gras de Pâques

Comme à Noël j’ai voulu manger du foie-gras. Comme à Noël je suis retourné sur le site de Marmiton voir les conseils de Fred de Frais dans son dossier spécial foie gras. Comme à Noël je suis ravie et je range maintenant cette recette bien proprement dans mon blog. Donc j’insiste, il y a plagiat, […]

Chatons N°4

Alors ils ont à présent trois semaines. Ils ont de beaux yeux mais on a l’impression qu’ils ne voient pas très nette. Leur curiosité s’éveille et comme ils ne sont pas à l’aise sur leurs pattes, ils ne se déplacent pas (encore) beaucoup. Ils ont tous trouvé une famille. Notre petit roux va s’appeler Quitou […]

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Koulibiac de saumon

Enfin un peu de cuisine ! Pour Pâques j’ai voulu essayer ce plat russe. Ce fut un succès, facile à faire et assez festif. Je suis partie d’une recette sur Marmiton et j’ai brodé dessus avec des idées piquées à droite et à gauche. Il est bien possible que je sois loin d’un vrai Koulibiac […]