Entrées par Anna Miquel

Simon’s cat

Cette fois ci ce n’est pas des miens de chats que je voudrais causer mais de celui de Simon. Il ressemble beaucoup à notre Miss Tache mais heureusement pour nous, elle est un peu moins terrible. Enjoy! Ze veux n’entrer (chat standard mode)envoyé par Surikaat

Va falloir atterrir…..

Petite parenthèse contraire a la ligne habituelle de ce blog! Je vous accorde que pour un blog de cuisine on y cause de beaucoup d’autres choses que de cuisine!  Mais jusqu’à maintenant pas de politique. Aujourd’hui c’est une exception et je ne le referais pas, promis (sauf peut être dans six ans).   Je suis […]

C’est la vie….

J’avais bien dit que c’était fini. Que l’on ne m’y reprendrait plus. Puis j’ai laissé traîner. Le temps à passé, de toute façon c’est l’hiver,  je n’ai pas eu le temps, bref pleins de bonnes raisons pour ne pas le faire tout de suite. Au retour de notre séjour à Paris, on trouvait quand même […]

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Diner vite fait ou Vive les spätzli….

ou comment se faire refiler des tuyaux de cuisine par les copines ou encore : un exemple de cuisine inavouable ou enfin le dernier titre au quel j’ai pensé : comment rendre autonome ses enfants quand on est en réunion tous les soirs à l’heure du dîner. D’accord rien de très original comme titre mais […]

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Tourte à la viande et au cumin

Cette recette est inspiré de la recette « Tourte express de viande au cumin » du magazine Cuisine et vins de France numéro 120 de février et mars 2008. Quand je dis inspiré c’est parce que je n’avais pas tous les ingrédients dans mes placards… Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 350gr de viande haché 200g de […]

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Six petites choses sans importance

Alors j’ai été tagué par LN du blog Demain à deux mains pour vous raconter six choses sur moi, j’ai déjà répondu à une telle demande ici mais je vais bien arriver à trouver six nouvelles petites choses… La pire chose que je ai eu l’occasion de manger : les crevettes ivres. Tu parles Charles, […]

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Woman in art

J’ai trouvé ce lien chez Laflote et je lui pique sans vergogne. Mettez le son et ENJOY! Portraits de femmes     Dans le désordre : Leonardo Da Vinci, Raphael – Raffaello, Titian – Tiziano Vecellio , Sandro Botticelli , Giovanni Antonio Boltraffio, Albrecht Dürer, Lucas Cranach the Elder, Antonello da Messina, Pietro Perugino, Hans […]

Aïoli

Alors vous le saviez vous, que le mercredi des Cendres, pour démarrer le Carême, on mange l’Aïoli en Provence ? J’ai découvert ça depuis peu. C’est pour manger « maigre », mais vu la quantité d’huile d’olive qu’on s’ingurgite je trouve le mot « maigre » un peu exagéré. Et comme la semaine dernière, après les crêpes, on […]

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Bœuf aux olives

Une petite envie de plat revigorant!  Pourquoi une daube? Oui, mais avec des olives. J’ai plus ou moins suivi la recette de la daube, mais j’ai rajouté 400gr de coulis de tomates en même temps que le vin et un demi pot d’olives vertes dénoyautés en fin de cuisson. Avec des tagliatelles c’était parfait pour un dimanche avec du […]

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Curry vite fait et premières fleurs

Bon je ne vais pas dire que le printemps est là parce que ce serait exagéré. Effectivement, les champs commencent à verdir, les bougeons à grossir, le soleil chauffe de plus en plus (un régal de prendre son café dehors en ce moment) et les premières fleurs montrent le bout de leurs nez. Il ne […]

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Gratin de Pommes à la crème de calissons

Forcément, je lis des blogs de cuisine, forcément beaucoup de recettes me font envie mais pas toutes me paraissent réalisables pour des questions d’ingrédients ou de matériel. Une fois je suis tombé sur une recette de macarons avec comme quantité de sucre indiqué : 62,5gr. Sérieusement vous avez des balances qui indiquent au demi gramme prés vous ? Et franchement […]

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Kedgeree et Bollywood

Je vous parlais récemment de Claire MM du blog mère-pas-top, en plus de me faire rire avec ses histoires, elle conseillait récemment un film Indien, je pense pouvoir dire Bollywoodien même. Il s’appelle Bride and Prejudice, un titre rappelant une série télé que j’adore avec Colin Firth. Mon vendeur préféré de films sur le Web, me le proposant à […]

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Cake au mincemeat

Dans les nouvelles qui me réjouissent pour la mode de cette été, il y a celle que m’a transmise Léonie concernant Marimekko et H&M. Libé en parle aussi. Alors en fait H&M a confié à Marimekko une partie de la collection printemps été 2008. Et cela donne ça : Vivement le mois d’avril. Et tant que les maillots […]

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Mes enfants sont autonomes !!!!

Je pourrais presque faire une catégorie à part et le clamer sur les toits, en effet mes enfants sont autonomes. Ils savent se faire l’essentiel : des pancakes et des gaufres. C’est beau non ? D’accord j’exagère un peu, Miss Bobette est également la reine des pâtes à la Carbonara, sait nous mitonner des bons dîner avec sa copine […]