Entrées par Anna Miquel

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Galette des rois

  Les vacances ont été trés sympa. Une semaine à la neige avec des amis, beaucoup de neige, quelques jours de soleil, quelques jours avec du vent et de la neige qui nous ont obligés à rester tranquillement au chaud avec nos bouquins. Un cinéma sympa dans la station. Nous  en avons profité pour voir Le cœur des […]

Alors ces fêtes?

J’espère que les fêtes de Noël se sont bien passées pour tout le monde! De notre coté, des soirées très calmes tous les cinq à profiter de nos livres, DVD et CD reçus le 24. Un vrai bonheur de se retrouver comme ça. Coté nourriture nous avons été également sage, un chapon farci  très à […]

Chatons III

Snif Snif, plus de chatons. En l’espace de deux semaines ils ont tous rejoints leurs nouvelles familles. La première, Miss Fantomette chez des amis (Claude qui fait si bien la bouillabaisse), Mr Ginger et Miss Cendrillon rebaptisé Cannelle (??) en  2 et 3. Et en dernier nôtre petite Réglisse (anciennement Gobbolino) qui devrait bien s’amuser […]

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Pain d’épice 2007

Une nouvelle version du pain d’épice. Celui de l’an dernier était délicieux mais il s’était écroulé pendant la cuisson et comme me la fait remarquer ma copine Charlotte, la levure et le bicarbonate cela fait peut être beaucoup, alors je suis reparti en m’inspirant de celle de Marmiton, et j’ai fait ceci: Ingrédients : 250gr de miel de […]

Glöggfest 2007

La 3ème bougie de l’avent puisque je l’ai oubliée hier! L’édition 2007 de mon Glöggfest (ou vin chaud) s’est donc déroulé Samedi soir en fort bonne compagnie. Parmi les copines qui sont des bloggeuses ou du moins des commentatrices de ce blog il y avait La Grive, H.Carton, Claud, et Charlotte. Garance n’avait pas pu […]

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Maison de Pain d’épice ou Pepparkakshus

En effet, le cekoidonc d’hier correspond aux gabarits que nous avons fait pour fabriquer une maison de pain d’épice. Et comme le soupçonnait Charlotte (merci quand même pour ta confiance), c’est un échec Autant celle de l’année dernière était réussi au point de vue architecturale (Merci Ikea), même si la déco n’était pas top. Autant cette année il […]

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Décorations de Noël

Alors pour commencer, j’ai pensé à Léonie Canot qui cherchait des décorations de Noël pour ses gâteaux. J’ai trouvé ceci chez Carrouf.   et des petits champi : Je suis sure qu’ils seront du meilleur effet sur mon Christmas cake. Puisque j’en suis à parler de déco de Noël, voici les derniers arrivés à la […]

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Mincemeat ou comment se préparer des petites douceurs.

L’an dernier j’ai préféré utiliser du Mincemeat tout prêt. Dans toutes les recettes que j’avais trouvées ils n’utilisaient que de la graisse de rognons. Je pense que pour une longue conservation ce doit être parfait mais j’ai voulu essayer avec du beurre. J’ai trouvé une première recette chez BBC Food, puis sur BBC Good Food et  Camille chez Cakes in the City […]

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La Saint Nicholas ou Sinter Klaas

Quant il s’agit de Nicholas, je préfère me souvenir des fêtes aux Pays-Bas. L’arrivée de Sinter Klaas sur le port de Scheveningen en Novembre avec ses Svarte Peet pour l’assister. La tradition veut qu’il arrive d’Espagne d’ou le nom du bateau. La distribution de Peppernotjes (que mes enfants adorent toujours et que leur père se […]