Constance, 10 ans en visite à la maison me voyant pleurer pendant que je coupais un oignon me dit : mais c’est facile aux scouts on a appris qu’il suffisait de mettre de l’eau dans la bouche et de la garder pendant qu’on tranchait l’oignon. Aussitôt dit, aussi tôt essayé, a part […]
Cette sauce est à la base de nombreuses recettes qui suivront (certainement) : La marinade : 3 cuillères à soupe de ketchup 5 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre (ou du gingembre frais haché) 1 gousse d’ail pressé Mélanger toutes les […]
Je vous avais parlé, il y a quelques temps de cela d’un livre qui m’avait accroché l’œil et les neurones : les Miscellanées de Monsieur Schott. Les mdr et lol n’ont plus de secret pour vous alors rien que pour vous voici un extrait de ce livre : les smileys ou émoticons. En dehors […]
Alors la réponse c’est : Abba Gimme Gimme Cliquez sur la petite flèche . Vous aviez trouvé ? Etonnant non ? Le texte complet : Half past twelve and I’m watchin’ the late show in my flat all alone how I hate to spend the evening on my own autumn winds blowin’ outside the window […]
Il y a des chansons qui ont été entendus et réentendus. Mais les écoute t-on vraiment? Voici des extraits d’un tube des années 70. Je ne vous donne que des extraits parce que si je vous donne le refrain vous trouverez tout de suite de qui il s’agit : … how I hate to spend […]
Encore des tomates. Mais qui a dit que je ne savais pas quoi faire de mes tomates ? C’est vrai qu’elles se bousculent un peu. Alors pour varier les plaisirs et pour voir, j’ai essayé de faire un chutney à la tomate. Je garde un trés bon souvenir du chutney à la tomate de Marks […]
D’accord j’ai beaucoup de recettes avec des tomates, mais d’abord c’est la saison et ensuite mon jardin croule sous les tomates. Je cherche des recettes et des astuces pour conserver les tomates en bocaux, je crois avoir trouvé des idées chez Marmiton (bien sur), nous allons bientôt tester un Chutney. En plus en ce moment, […]
Ce n’est pas vraiment de la cuisine mais plutôt de la curiosité culinaire. En allant sur le marché à Aix nous avons trouvé des tomates anciennes que nous avons aussitôt voulu essayer. Nous avons pris trois sortes : des petites vertes avec des rayures d’un vert plus foncé, une variété de tomate un peu pointus […]
Il continue de faire chaud, mais on trouve facilement des fontaines, ici c’est Lourmarin dans le Lubeeeeron (pas Lubéééééron comme disent certains) : ou ou encore Mais il n’y a pas que des fontaines à Lourmarin mais aussi des jolies petites rues. Et un magasin pas toujours ouvert :
Dans la catégorie estivale et facile à faire (c’est-à-dire comme j’aime) voici un autre plat que j’aime beaucoup et que j’ai également piqué à Luolan. Un mélange de poivrons de toutes les couleurs sautées à l’huile d’olive. Non seulement c’est jolie à regarder, mais c’est bon chaud ou froid. Pour les quantités c’est selon le […]
Ce n’est pas avec ça que je vais faire ma ratatouille, je n’ai qu’une seule pauvre petite aubergine qui pousse. Elle n’est pas mimi ? je ne la ramasse pas encore, elle ne fait que 10cm. Elle aura peut-être des petites sœurs car j’ai encore des fleurs.
Et à Aix pour se rafraîchir, il y a des fontaines. Celle-ci est sur le cours Mirabeau :
Pour varier les barbecues et pour utiliser les courgettes qui commencent à nous envahir, voici des brochettes toutes simples mais très goûteuses : J’utilise maintenant des brochettes en métal mais si vous utilisez des brochettes en bois ou en bambous, penser à les tremper cinq minutes dans l’eau avant de vous en servir, cela évite […]
En principe il me semblait qu’il devait y avoir un rapport, puisque on court pour avoir la forme et plus les formes. On court pour faire son quart d’heure (ou plus selon affinités) de sport donc si on est sportif on devrait être plus belle. Et puis, si ce n’est pas pour être beeelle alors […]
Même réflexion que pour le curry : il y a pleins de versions différentes de tandoori, voici celle qui plait à ma famille. Il me reste encore de la poudre de chez Sharwood’s, (contrairement au curry). Ingrédients : 800gr de pilons de poulet (dans mon cas cela faisait 8 pilons) 3 yaourts brassées 3 […]