D’accord j’ai beaucoup de recettes avec des tomates, mais d’abord c’est la saison et ensuite mon jardin croule sous les tomates. Je cherche des recettes et des astuces pour conserver les tomates en bocaux, je crois avoir trouvé des idées chez Marmiton (bien sur), nous allons bientôt tester un Chutney. En plus en ce moment, […]
Ce n’est pas vraiment de la cuisine mais plutôt de la curiosité culinaire. En allant sur le marché à Aix nous avons trouvé des tomates anciennes que nous avons aussitôt voulu essayer. Nous avons pris trois sortes : des petites vertes avec des rayures d’un vert plus foncé, une variété de tomate un peu pointus […]
Il continue de faire chaud, mais on trouve facilement des fontaines, ici c’est Lourmarin dans le Lubeeeeron (pas Lubéééééron comme disent certains) : ou ou encore Mais il n’y a pas que des fontaines à Lourmarin mais aussi des jolies petites rues. Et un magasin pas toujours ouvert :
Dans la catégorie estivale et facile à faire (c’est-à-dire comme j’aime) voici un autre plat que j’aime beaucoup et que j’ai également piqué à Luolan. Un mélange de poivrons de toutes les couleurs sautées à l’huile d’olive. Non seulement c’est jolie à regarder, mais c’est bon chaud ou froid. Pour les quantités c’est selon le […]
Ce n’est pas avec ça que je vais faire ma ratatouille, je n’ai qu’une seule pauvre petite aubergine qui pousse. Elle n’est pas mimi ? je ne la ramasse pas encore, elle ne fait que 10cm. Elle aura peut-être des petites sœurs car j’ai encore des fleurs.
Et à Aix pour se rafraîchir, il y a des fontaines. Celle-ci est sur le cours Mirabeau :
Pour varier les barbecues et pour utiliser les courgettes qui commencent à nous envahir, voici des brochettes toutes simples mais très goûteuses : J’utilise maintenant des brochettes en métal mais si vous utilisez des brochettes en bois ou en bambous, penser à les tremper cinq minutes dans l’eau avant de vous en servir, cela évite […]
En principe il me semblait qu’il devait y avoir un rapport, puisque on court pour avoir la forme et plus les formes. On court pour faire son quart d’heure (ou plus selon affinités) de sport donc si on est sportif on devrait être plus belle. Et puis, si ce n’est pas pour être beeelle alors […]
Même réflexion que pour le curry : il y a pleins de versions différentes de tandoori, voici celle qui plait à ma famille. Il me reste encore de la poudre de chez Sharwood’s, (contrairement au curry). Ingrédients : 800gr de pilons de poulet (dans mon cas cela faisait 8 pilons) 3 yaourts brassées 3 […]
J’ai trouvé cette recette sur le blog de Pascale Weeks (qui ne fait pas que du sucré). Je n’ai pas suivi les quantités à la lettre (comme d’habitude j’ai fait la recette avec ce que j’avais à la maison), mais plutôt l’idée générale qui est de faire cuire la ratatouille au four. Les tomates deviennent […]
Chaque fois que Luolan fait son taboulé, je le trouve formidable, pas sec, goûteux. Bref j’adore. Chaque fois que je le fais, il est sec. Grrrr Sauf hier, youpi. Elle le fait avec 800gr de tomates, moi il m’en faut 1kg pour éviter la sécheresse. Avant de vous donner sa recette, je voulais vous montrer […]
Fait la bise à la dame. Fait la bise au monsieur. Berk. Je n’ai jamais obligé mes loulous à faire la bise à des gens qu’ils ne connaissaient pas, je trouve ce n’est pas nécessaire et surtout cela reste assez intime donc chacun doit pouvoir choisir si il veut faire la bise ou pas. […]
J’adore le beurre d’escargot, mais à part les escargots avec quoi le manger ? J’aime bien les escargots aussi, mais on ne peut pas en manger tous les jours quand même. Donc hier en regardant dans mon frigo, j’ai vu un paquet de champignons qui se morfondait. Un éclair de génie (si si) ma frappé […]
Après les premières images (qui sont ici), voici la suite, comme quoi il n’y a pas que pour moi que c’est obsession. Luolan m’a fait parvenir un florilège des objets en sa possession sur le même thème : Des poissons : Le banc et son coussin : Les […]
Je vous ai déjà parlé du blog de Angry Mum, j’adore ses dessins et je me reconnais dans beaucoup de thèmes. On sent le vécu dans « Les bas qui filent », ou dans « Un ménage bien tenu » . Ses dernières planches (je pense que l’on peut appeler ça comme ça) sont sur […]