Entrées par Anna Miquel

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Ratatouille au four de Pascale

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Pascale Weeks (qui ne fait pas que du sucré). Je n’ai pas suivi les quantités à la lettre (comme d’habitude j’ai fait la recette avec ce que j’avais à la maison), mais plutôt l’idée générale qui est de faire cuire la ratatouille au four. Les tomates deviennent […]

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Taboulé de Luolan

Chaque fois que Luolan fait son taboulé, je le trouve formidable, pas sec, goûteux. Bref j’adore. Chaque fois que je le fais, il est sec. Grrrr Sauf hier, youpi. Elle le fait avec 800gr de tomates, moi il m’en faut 1kg pour éviter la sécheresse. Avant de vous donner sa recette, je voulais vous montrer […]

Fichez lui la paix

Fait la bise à la dame. Fait la bise au monsieur. Berk. Je n’ai jamais obligé mes loulous à faire la bise à des gens qu’ils ne connaissaient pas, je trouve ce n’est pas nécessaire et surtout cela reste assez intime donc chacun doit pouvoir choisir si il veut faire la bise ou pas.   […]

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Champignons au four

J’adore le beurre d’escargot, mais à part les escargots avec quoi le manger ? J’aime bien les escargots aussi, mais on ne peut pas en manger tous les jours quand même. Donc hier en regardant dans mon frigo, j’ai vu un paquet de champignons qui se morfondait. Un éclair de génie (si si) ma frappé […]

Angry Mum (bis)

Je vous ai déjà parlé du blog de Angry Mum, j’adore ses dessins et je me reconnais dans beaucoup de thèmes. On sent le vécu dans « Les bas qui filent »,  ou dans « Un ménage bien tenu » . Ses dernières planches (je pense que l’on peut appeler ça comme ça) sont sur […]

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Cake à la banane et au chocolat

Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette de Pascale Weeks, elle est dans son livre Cookies, muffins & Co en version Banane-Noix ou ici en version Chocolat.   Les enfants me la réclament souvent et elle est vraiment très facile à faire. Voici des photos de ce merveilleux gâteau maintenant que j’ai compris […]

1er jour des soldes

Quoi c’est le 1er jour des soldes et je suis scotchée derrière mon écran. Ben oui. On a pas idée de faire démarrer les soldes le même jour que les vacances des loulous. Il est hors de question de les trainer en ville, et les laisser seuls pour faire les soldes, j’assume pas tout à […]

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Poisson au four version été

Dans la catégorie, je prépare tout avant et puis je ne m’en occupe plus pendant une heure. J’adore ces plats se font vite. En plus je n’aime pas trop les odeurs de poisson dans la maison, donc la cuisson au four est parfaite.  Voilà ce que nous avons mangé hier soir. Pour 5 personnes 5 […]

Du rapport entre la météo et la bonne humeur

Je suis arrivée depuis peu dans cette merveilleuse région de Provence que les autres pays nous envient pour sa douceur de vivre. Je suis désolée de mettre un bémol à l’image idyllique que vous avez certainement de la Provence : thym et lavande dans la garrigue avec le chant des cigales sous un soleil écrasant. […]

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Dip Thon-St Moret

J’ai cru comprendre ne pas être la seule à faire cette recette (remarquez, c’est plutôt une astuce qu’une recette) mais je vous la livre pour vos apéros estivaux en complément du saucisson-olives.       Vous allez voir c’est extrêmement compliqué :       Une boite de thon entier au naturel (à l’eau) de […]

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Crumble à la tomate

Un crumble à la tomate qui provient d’un livre intitulé Crumbles par Camille Le Foll aux éditions Marabout, je vous livre ma version un peu modifiée.     Ingrédients :  environ 1 kg de tomates 3 à 4 oignons blancs selon la taille du beurre de la cassonade thym et romarin pâte : 100 gr de […]

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Picasa

  Comme me l’a fait remarquer Deedee : «  … Picasa n’est pas ultra facile à manipuler mais si tu y passes un peu de temps, tu verras, ça passera tout seul ! J’aime beaucoup les options de présentations des photos, ça change un peu. «    En effet, plus j’avance plus je m’amuse : […]

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Shortbreads

Après les commentaires du Héros de Véro qui les a qualifiés de diaboliques, je me suis essayé au Shortbreads du livre de Pacale Weeks voir le gâteau à l’orange et au pavot. En effet ils sont très très bon et faciles à faire. Par contre, encore une fois je vous recommande vivement d’acheter le livre […]

Un court métrage : Tyger

On trouve des petits bijoux sur le site de Dailymotion. Avec les enfants nous avons adoré celui-ci : Tyger. Décrit comme un court métrage (4mn) plein de poésie, nous avions été attiré par le titre de Tyger (c’est l’animal préféré de Mademoiselle Bobette). Le rythme est rapide scandé par une musique très sympa. Il a […]