Les Kanelbulle ou brioches Suèdoises à la cannelle, c’est culturel chez nous mais je dois avouer que je n’en ai pas fait depuis un certain temps. D’ailleurs la dernière fois que nous en avons mangé c’est Ptit Bob qui les a fait. Je pense qu’il était désespéré que je n’en fasse plus.. Je les faisais […]
Cette semaine #4 a été essentiellement passé à essayer de mettre en pratique des choses découvertes au WordPress Camp, mais j’ai eu le temps de goûter à des chocolats de la Maison du Chocolat, de découvrir une machine à café toute mimi chez Lavazza, de tester les nouveautés des sirops Teisseire et fêter les 2 […]
Une recette de poêlé de pommes de terre à la saucisse de Morteau piqué dans le dernier magazine Marmiton. Toute simple cette recette, fallait juste y penser. D’ailleurs c’est souvent ça que je vais chercher dans les magazines ou sur les sites :des idées d’association d’ingrédients. Et là le fumée de saucisse de Morteau me […]
Une semaine #3 avec des nouveautés. Des chips Sibell, l’inauguration du nouveau Café Pouchkine, des desserts tout mousseux chez Charles et Alice, une journée de conférences sur WordPress avec le WordCamp Paris. En plus des bricoles de luxe si vous fêtez la St Valentin. Charles et Alice est au départ une gamme de compotes de […]
Allez 2014 est fini. Une année très chouette dans l’ensemble pour ma part. L’année de mes 50 ans, des 8 ans du blog, le boulot avec COOKzeWeb qui continue en beauté. Des nouvelles amitiés, des anciennes qui continuent ou qui reprennent. Pleins de belles choses découvertes au cours de cette année. Puis 2015 est arrivé. Le début […]
En cette dernière semaine de l’année 2014, la semaine #52 un récap de la semaine et l’annonce des festivités à venir! Le Palais des Glaces s’est installé au Grand Palais avec Ferrero Rocher d’Or. J’y suis allé la semaine dernière et je vous le recommande absolument. C’est magnifique. Des éclairages de folie et la plus […]
En cette semaine #51 je vais piquer à Birgit son expression de #Drinkout qu’elle vient de nous sortir après son #cookingout! En effet les semaines se suivent et se ressemblent en un point : les dégustations de vins ou de spiritueux. Et cette semaine y a été largement consacré avec des Vins d’Alsace et des vins […]
Tout a commencé par un concours organisé par Cointreau Cuisine et la maison Guy Demarle. Ce concours a rassemblé 5000 participants cet automne. La gagnante de ce concours Valérie Lucas a pu réaliser un menu avec l’aide d’un « commis » hors de l’ordinaire Patrick Henriroux chef 2* de l’établissement Pyramides à l’occasion d’un dîner à la Table […]
Cela fait quelques semaines que je vous parle de sirop d’Érable sous plusieurs formes alors revenons au sirop à proprement dit avec une recette de rôti de porc au sirop d’Érable. Effectivement même si je connais le sirop d’Érable depuis très très longtemps, notamment pour accompagner les pancakes ou mon porridge du matin, je n’ai […]
Cette semaine #50 a été sous le signe de Noël et du plaisir à partager. Que cela soit pour des cadeaux gourmands, des bons vins à boire avec des amis, des bonnes choses sur la table de Noël ou même partager sa table avec des inconnus! La soirée Cote du Rhône de cette semaine était à […]
Une balade en forêt la nuit et en hiver pour l’Avent?? Mais vous n’y pensez pas! Faut être fada pour faire ça…. C’est grosso modo l’invitation que nous avons eu il y a quelques semaines de la part d’une amie Suédoise vivant en France. Elle voulait fêter l’Avent en allant se balader dans une forêt […]
Mais où passe le temps! Cette semaine #49 a encore été bien remplie avec de jolies choses, un restaurant Oka, une conférence Food is Social, la bûche de Fauchon, une soirée de folie avec les E-Parisiennes et un atelier chez la Maison du Chocolat Un joli restaurant découvert grâce à une amie, il s’agit de Oka […]
La semaine #48 a été chargé en boulot et blogueries diverses et variés : les 250 ans de la Chartreuse Verte, du Muscadet de la Maison Castel, du Jambon de Parme et la sortie de l’appli YouMiam pour Ipad. Les plus observateurs d’entre vous remarqueront qu’il n’y a pas eu de frais pour la semaine #47. Je […]
Une semaine #46 sous le signe des restaurants Matsuri, du festival Gout d’Yvelines, de la Biodynamie et de la soupe bien sur! Pour commencer une photo de Paris sous la pluie. Le soleil était un peu absent en début de semaine mais Samedi pour la Soupe il était bien là! Les restaurants à Sushis Matsuri […]
En ce moment c’est le retour des soupes à la maison. En général ce sont des soupes fourre tout avec pleins de légumes divers et variés. Cette semaine je leur ai fait plusieurs soupes mais celle qui a eu le plus de succès est la céleri chorizo ! Une soupe de céleri et autres légumes avec […]
Une semaine #45 très chocolaté avec le Salon du Chocolat, le nouveau guide Gault et Millau, la sortie d’un documentaire sur Guy Martin et un nouveau restaurant avec une amie. Le nouveau Gault et Millau 2015 est sorti avec ses nouvelles toques. Le chef de l’année est pour Gault et Millau Monsieur Yannick Alléno qui tient […]