Une chanson que j’adore entendre à la radio en ce moment, un résumé rythmé et sympa d’une vie.
Tout d’abord quelques jours à Montbrun Bocage (50km au sud de Toulouse, dans la Haute Garonne, limite Ariège) avec la famille dans un magnifique moulin rénové en grand gîte.
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Chacun avait amené des bricoles à manger et à boire, des confitures maison diverses et variés ; Myriam a amené des poires confites absolument fabuleuses, (j’espère qu’elle n’oubliera pas de me donner la recette), un nougat noir, casse dents à souhait, des fromages extraordinaires, un Meursault à se rouler par terre. Du Champagne comme si nous allions mourir de soif. Du chocolat sous toutes ses formes pour le grand bonheur des petits. Des panettone, si on avait la flemme d’aller acheter du pain frais…..
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Nous avions demandé un sapin, il nous fût fourni et accroché par le haut à une poutre. Sacrément astucieux pour tout un tas de raisons et pas la moindre : il était droit et on ne pouvait pas le renverser.
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Les deux jambons de Noël Suédois nous ont fait un repas et pas plus. Avec 18 personnes affamés dessus ce n’était pas étonnant, remarquez. Une heure au four et servi avec de la moutarde sucré, des pommes de terre sautés et des haricots vert.
Le jour de Noël, nous étions 27 et deux chapons désossés et farcis ont d’abord été maltraités avec des truffes pour nous servir de déjeuner :
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Il a bien fallu se balader un peu pour faire passer tout ce que nous avons mangé, Montbrun a une belle église avec des fresques peintes, un château en ruines et de magnifiques balades dans la campagne avec les Pyrénées en toile de fond.
(Le gite au pied de l’étang et le château derrière)
(les Pyrénées vues de loin avec le soleil en face, pffff)
Encore le chateau vue d’en haut
Le pont de pierre qui mène au château
L’entrée
Le château est une magnifique ruine partiellement abandonnée, visiblement des personnes y viennent : une table avec des chaises à l’abri d’une tonnelle, un rideau qui ferme une porte. C’est un endroit amusant à découvrir
La sortie ?
En Ariège, nous sommes tombés sur ces sculptures dans un champ :
Une petite journée à Toulouse, pour fêter l’anniversaire de ma mère et nous été dans un petit restau appelé La table de Xavier. Des petits grignotages à base de fromages. Un délice. Je vous le recommande.
Ensuite retour à la maison, pour la suite.
Ah la la l’informatique. Je résume : pour une raison inconnue, j’ai reussi à flinguer tous les ports USB de mon ordi. Aprés avoir tout reformaté et reinstallé (oui, j’ai tout sauvegardé avant, merci 4Largo, c’est qu’il me vexerai ce garçon ;)), les ports USB ne fonctionnent toujours pas. J’appelle le fabricant de ma bécane qui me dit texto : « ah ben alors ça doit doit être le materiel alors… » Merci mon gars, ça je l’avais pigé, et alors je fais comment? « ben, pour 49€HT on vient chercher l’ordinateur, on vous fais un diagnostique et puis… comme c’est certainement la carte mère on vous la change 550€« . Gloups! J’ai pas demandé si c’était TTC. Brrrrr.
Je vais voir avec mon UC sous le bras le petit vendeur qui a pignon sur rue dans mon patelin : « on vous fait le diagnostique pour 20€ (c’est mieux!) déductible de la réparation et …. » Moi toute content : vous ne pensez pas que c’est la carte mère et qu’on aurais plus vite fait de rajouter des ports USB. « Mais si Madame, d’ailleurs j’ai une petite carte (16€) qui se met sur le port PCI…… » .
Bref je n’avais pas besoin de trimballer mon UC, trois coups de tournevis, une chtit’e carte à mettre et vogue la galère. Même pas besoin de driver, c’est le bon coté de XP et j’ai tout récupéré, mes petites adresses, mon callendrier etc.. J’ai installé IE version 7. Ca change un peu mais il y a quelques trucs sympas. Plus qu’a installer mon Palm….
J’ai donc donc potentiellement j’ai gagné : (550+49) – 16 = 583€ (le premier qui me dit que je mélange le HT et le TTC je lui tire la langue). J’étais super contente de moi! Mon Bob n’a pas trouvé que c’était l’occasion revé d’aller acheter le portable de mes rêves avec l’argent économisé. Je comprends pas pourquoi!
Et pour feter ça j’ai trouvé une autre chanson de ce célèbre groupe suèdois Bass Hunter, je suis sure que vous attendiez la suite du Boten Anna :
Maintenant que tout vient de rentrer dans l’ordre, il ne me reste plus qu’a vous raconter mes vacances et me remettre à la cuisine. Et merci pour vos nombreux messages de soutien. 😉 et surtout merci à 4largo pour son aide, je me suis remise sur 2002 pour l’instant mais j’accepte volontiers ton offre!
La photo Youpi vient de chez : http://jennired.free.fr/
Déjà que j’avais du mal ces derniers temps à venir sur mon ordi, voilà qu’en installant mon cadeau de Noël (un joli petit palm) j’ai reussi :
1. à perdre tout mon carnet d’adresse (internet et adresses postales et tous les téléphones),
2. à flinguer toutes les prises USB et les lecteurs de cartes photos. (je suis quand même pas sure qu’il y ait un rapport, même si le hasard est malheureux).
Je croyais aussi avoir perdu tous mes mails, mais je les ai récupérés je ne sais où.
Donc, non seulement je ne peux appeller personne, mais en plus je n’ai plus Internet, plus d’imprimante, plus rien, sauf un ordi un peu ancien mais qui sert pour les jeux des enfants (pour que je puisse surfer pénarde). Donc on sort un vieux modem d’un carton du garage, on installe tout et ça fonctionne : youpi, franchement je me voyais mal sans Internet, c’est grave Docteur?
Mais cela ne résout pas du tout mon pb sur l’autre ordi. Vous savez ce que l’on doit faire quand les prises USB ne marchent pas. Il y a des prises accessibles devant et derrière l’ordi et directement sur la carte mère. Le gestionnaire de periphérique de Windows me dit que tout fonctionne correctement. Grrrrrr
Bon, avec tout ça mes adresse doivent être sauvegardé sur une clé USB sous format Outlook, mais j’ai pas Outlook sur cet ordi. Bon comme il n’y a pas de problème sans solutions, je vais finir par y arriver mais c’est pas gagné.
PS :Merci à Gini & Gigi (vont-ils se reconnaitre?) pour leur vieil ordi qui revit d’un seul coup, même si mes loulous râlent un max!
De retour du Noël en famille.Stop. Pleins de trucs à vous raconter. Stop. Pas le temps aujourd’hui. Stop. Encore une petite dernière avec Colin Firth et de la neige pour faire croire que c’est encore Noël. Stop. Merci pour vos voeux à tous. Stop. J’espère que le Père Noël vous a bien gaté. Stop. Bises virtuels
Un petit film pour Noël avec Harry Connick Junior
4ème Dimanche de l’avent.
Comme dit Paul Mc Cartney : Have a wonderful Christmas time
Et un petit Tom and Jerry : The night before Christmas
Joyeux Noël – Glad Jul – Merry Christmas
Harry Connick Junior.
Je ne serais pas disponible pendant quelques jours mais si Canalblog veut bien vous aurez encore deux petit posts!
PS : c’est mon 200ème message aujourd’hui. J’suis toute contente!
Dean Martin and Frank Sinatra : It’s a marshmellow world
Aprés la version audio voici la video :
C’était ma musique alibi Noël, mais je ne peux pas m’empécher de rajouter la scène de l’anniversaire de John avec Barry White :
Et dans ma saison préféré, la 5 avec Robert Downey Junior, toujours un anniversaire, mais celui d’Ally avec Sting.
Il semblerait que l’objet en métal rempli de parfum solide appelé pomme d’ambre soit devenue pomander. En Suède on donne ce nom à une orange piquée de clous de girofle, cela embaume la maison.
Chaque année j’essaie d’en faire une. Mais par flemme j’ai remplacé l’orange par une mandarine. Cela sent quand même très bon. Le fruit finit par se dessécher. On peut l’entourer de ruban rouge pour l’accrocher. Lorsque j’ai finit, de le piquer, je mets un peu de poudre de cannelle ou de clos de girofle pour aider à sécher.
Celui de cette année :
Ceux des années précédentes :
L’Occitane fabrique des pomanders à l’ancienne qui sont magnifiques (hint hint) :
et un tout petit que l’on peut accrocher ou on veut (j’ai pas trouvé de photo).
Frank Sinatra et Dean Martin :
La version Beach Boys :
Et la version World of Warcraft pour mes trois loulous qui y passeraient des heures si on les laissait!
Jona lewis Stop the cavalry :
J’écoutais ça sur le juke box dans mon café préféré au fin fond de l’Auvergne, (à Maurs la Jolie pour être plus précise). Je ne me souvenais pas qu’il y ait un rapport avec Noël, mais en regardant les paroles effectivement il veut quitter le champ de bataille et être rentré pour Noël.
3ème dimanche de l’avent
C’est fou les trucs que l’on peut trouver sur Radioblog, même des suedoiseries ! Un certain Nils Landgren qui chante Nu tändes tusen ljus : et maintenant on allume mille bougies. Par contre c’est pas du tout rock and roll!
Je me suis précipité pour acheter des épices Place Richelme, j’ai trouvé ce poivre de Jamiaque que Garance nous avait mis partout, du glögg au foie-gras en passant par la soupe au panais.
J’ai racheté du mince-meat et des bricoles chez Paradox (c’est une librairie qui ne vend pas que des bouquins). J’adore les crumpets et le truc au Toffee a l’air d’être un sucrerie abominable comme je les aime. Les chutney c’est pour le stock courant! Ils avaient aussi du mixed spice alors j’ai voulu essayer.
Comme me dirait ma petite soeur si elle était là : »Noël c’est acheter des trucs pour les autres, pas pour toi ». Mais je n’ai pas pu m’empêcher, ce n’est qu’un petit sac à main, tout petit de rien du tout, il prendra même pas de place et puis on a toujours besoin d’un sac à main. J’ai juste eu un mal de chien à choisir. Je l’ai trouvé chez KA International. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas,c’est un magasin de tissu essentiellement d’ameublement. Mais une personne trés maligne, sous le nom de Bayalin, fait les plus jolies petits sacs (et des grands aussi tant qu’a faire) en utilisant ces tissus magnifiques. Et certains sont en vente dans la boutique.
Les anses sont en cuir et interchangeables, si jamais je veux acheter un autre sac, plus tard, une autre fois, on ne sait jamais.
Doris Day avec Let it snow:
Garance des Cuisines de Garance a voulu faire un julstök, cela veut dire une « pagaille de Noël », c’est-à-dire passer du temps à plusieurs et faire des bidouilles culinaires ou autres pour les festivités de fin d’année.
Nous nous sommes retrouvés chez elle au milieu des oliviers sous un magnifique soleil, ça ne fait pas très Noël mais bon. Nous étions cinq : Garance, Caroline, Marion,Cécile et moi-même.
Déjà que nous sommes toutes arrivés avec un peu de retard sur l’horaire, Garance avait prévu un programme très ambitieux : faire la maison en pepparkakor, faire des Lussekatter et pleins d’autres choses.
Evidemment vous mettez cinq filles qui ne se connaissent pas ensemble et elles commencent à causer de tout et de rien pour faire connaissance :
En plus Garance nous avait préparé des douceurs : du glögg et des pepparkakor, et ensuite un repas : une soupe de panais au jus de mandarine :
et au poivre de jamaique, un foie-gras mi-cuit, (à se rouler par terre) avec une petite salade.
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Mais comment voulez vous travailler dans des conditions pareilles. Cécile avait amené des petite verrines du pâtissier local (Jary), au chocolat, crème à l’orange et pain d’épice, avec le café c’était une merveille.
Bref avec trois heures de retard sur l’horaire prévue nous nous sommes lancés dans la réalisation de Lussekatter, les brioches au safran. Des vraies cette fois ci, pas des semblants comme j’avais fait quelques jours auparavant. La recette est en Suédois mais si Garance ne la mets pas je vous traduirais.
Nous avons doublé la dose ce qui a donné des calculs effrayants pour conaitre la quantité de safran. Nous avons fait ce mélange fabuleux :
L’avantage de faire de la pâte avec de la levure c’est que l’on du temps pour causer pêndant que la pâte leve.
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Ils étaitent délicieux, moelleux et doux tout en ayant un gout prononcé de safran. Mums.
Bref, une super journée. Encore merci Garance.