,

Stockholm en Mai Part I

Vous allez donc avoir droit au traditionnel diaporama de retour de vacances. Ce sont juste quelques clichés sans forcement des liens entre eux. Sur l’un d’entre eux j’ai même failli à ma règle et on voit la mère Panika et ses trois loulous.

A la descente de l’avion, il nous restait toute l’après midi pour nous balader dans Stockholm sous le soleil. D’abord nous avons commencé notre petit tour à Stockholm en passant par Östermalm. Juste parce que je sais où me garer dans ce coin là.  C’est un peu le quartier chic de la ville.  La curiosité sympa de ce quartier, c’est le marché couvert de Östermalmstorg, appellé Saluhall.


Un mélange de marché et de restaurant, les étals sont pleins de produits plus sympa les uns que les autres. Je ne vous parle même pas du poissonnier.


Le seul problème de cet endroit c’est les prix. J’y vais juste pour regarder. Et là j’ai vu lui :

Tout cela nous ayant ouvert l’appetit nous nous sommes précipité sur le korvkiosk de la place, c’est à dire le vendeur de saucisses. Nous avions promis aux enfants une pause hot dog. Ils adorent les hot-dogs et j’avoue qu’un hotdog avec plein de moutarde sucré et de ketchup fait partie de mes junk food préférés.

Sur le chemin de notre balade, mon Bob a pris ces deux lampadaires en photo. Amusant non ?


 

Voilà pour la balade du 1er jour. C’était trés agréable de flaner dans Stockholm, il y avait du monde dehors, pleins de gens assis aux terasses des cafés, ou juste assis sur des bancs pour profiter du soleil. C’était reposant.  Ce qui m’a beaucoup plu aussi pendant ce séjour, c’est l’impression de vivre un deuxième printemps, les lilas étaient presque en fleurs, les pommiers étaient eux, couverts de fleurs. Les jardins étaient pleins de tulipes et de jonquilles. Les petites pousses caractéristiques des pivoines commençaient à
pointer le bout de leur nez. Et il restait encore des anémones des bois :  vit sippor.

Alors au deuxième jour de nos vacances, nous nous sommes retrouvé sur ce bateau aux aurores, (enfin pas tout à fait quand même vu que le soleil se lève à 4h du mat en ce moment). Et quand je dis nous, c’est au total 24 personnes : 11 enfants et 13 adultes.

Nous sommes venus rejoindre notre famille en Suède pour célébrer la mémoire de notre mère, grand-mère et arrière grand-mère qui aurait du fêter ses 100 ans le lundi 21 mai si elle ne nous avait pas fait faux bond en janvier dernier. Hej Mormor.

Revenons à ce bateau qui était en partance pour Åland. Si vous voulez voir le trajet c’est ici. C’est une île avec un statut d’état associé à la Finlande. Donc sur le bateau tout est en tax free. Et qu’est que les gens achètent : beaucoup d’alcool, un
peu de cigarettes et des montagnes de bonbons. Le problème de ces bateaux est que certains font l’aller retour dans la journée, juste pour consommer de la bière et de l’alcool moins cher.

 

Accessoirement ce qui m’intéressait beaucoup plus dans leur boutiques c’était les deux « monuments nationaux » de la Finlande, que sont les Moomin et Marimekko. Par contre si je commence à vous causer des Moomin et Marimekko on sera encore là demain alors juste deux petites photos et un jour je vous raconterai plus en détail. 


 La traversée dure 5 heures dont environ 3  dans l’archipel de Stockholm. Une merveille, je ne savais pas que l’archipel était aussi grand. Et c’est magnifique. Une suite d’îles et d’îlots, souvent avec ces jolies maisons en bois.



Et puis d’un seul coup les îles sont de plus en plus clairsemées et parfois juste des cailloux.


Un spectacle absolument extraordinaire.

Juste pour vous donner une autre idée voici une partie de l’archipel on voit Stockholm à gauche. Et le bateau a du passer à travers ce chapelet d’iles. Quelquefois le passage paraissait étroit.

Ce qui fait craquer mon Bob c’est ça :

C’est un voileux, et là curieusement la météo n’a pas d’importance pour lui.

Une partie du voyage a été passé à manger, un magnifique buffet de petit déjeuner était servi à bord. Les enfants ravis étaient lâchés, (on a récupéré tout le monde à la sortie du bateau quand même). Ils ont mis 10mn à trouver la salle de jeux vidéo (soupir) pour les uns et le bain de balles pour les autres.

Nous avons également testé une bière finlandaise la Lapin Kulta (il n’y avait que les Français pour trouver ce nom curieux). Il y avait également un concours organisé par une marque de Vodka, et là nous avons eu trés peur. Mais finalement ce n’était que des questions pour faire la promo. Ouf, on l’a échappé belle.

 

Arrivé à Mariehamn, petite marche jusqu’à l’hôtel, une balade dans la rue commerçante, juste pour repérer les lieux parce que jour férié oblige, tout était fermé. Après l’apéro devant un match de foot, un dîner comprenant une glace d’un fruit totalement inconnu pour moi. Ce serait un fruit rouge-orange qui pousse sur le bord des plages !!??!! Je vais essayer d’en savoir plus…

Le lendemain shopping. Entre celles qui ce sont précipités chez Marimekko et les autres au café du coin, nous nous sommes éparpillés dans Mariehamn, rassurez vous nous nous sommes bien vite retrouvés. C’est un tout petit centre ville. Ensuite visite d’un magnifique quatre mats qui est un musée (moi je me suis sacrifié pour garder les valises).

Au fait à propos de shopping, j’ai était trés sage, j’ai juste acheté un petit dépliant touristique pour Léonie. Et pourtant dans le magasin d’accessoires de cuisine il y avait pleins de trucs mais à des prix délirants. J’ai failli craquer pour le thermomètre de cuisine mais j’ai tenu bon….

Retour sur le bateau, un buffet énorme nous attendait. Les enfants se sont jetés sur le buffet de dessert, histoire d’être sure qu’il leur en reste avant de se précipiter sur le buffet salé. Ils ont adoré. Avec Bob nous avons fait l’aller retour entre la partie poisson et la table plusieurs fois. Ils avaient pleins de saumons différents mais surtout je me suis fait une orgie de ces œufs de poisson appelés sikrom et de tous les harengs marinés possibles. Ahhhhh

Petite parenthèse : je n’ai aucune idée de quelle poisson il s’agit mais il existe le löjrom (version luxe), et le sikrom tout deux oranges. Le ishavsrom est blanc. Dans tous les cas on les mange avec des oignons hachés et de la crème (fraîche ??). Avec de pommes de terre bien sur ou bien comme mon cousin nous l’a servi avec des petites gaufres toutes fines. Miam.

C’est ce que je préfère quand je vais en Suéde. Birgit de Un an pour faire son cooking out m’a dit qu’on en trouvait à la Maison du Danemark (cela vous donne une idée du coté luxueux de la chose). Re-parenthése, la photo de droite c’est du ishavsrom de la marque Abba et il n’y aucun rapport avec un groupe du même nom, deuxio, l’autre nom pour les oeufs de poisson en Suédois c’est Caviar ou Kaviar, étonnant non?

Je m’arrete, la suite au prochain épisode,

Liens pour les photos et les trucs trouvés sur Internet :
www.aiysthai.se/. pour le drapeau suédois
josephzohn.blogspot.com/search/label/allsvenskan. pour les trois couronnes
www.ego.se/new/brand.asp?BrandID=14. pour Moomin
www.sweetpotatoesinc.com/logos.htm. logo marimekko
http://www.kalixrom.com/ pour le lojrom
totallyswedish.com/index.php?module=plist…. pour le ishavsrom

/18 Commentaires/par

Chatons II Le retour

Bon je sais je dois tout raconter sur mon périple en Suède. Ca va venir, c’est gentil de demander, mais attention vous allez avoir un vrai compte rendu avec photos et tout et tout comme les diaporama de retour de vacances. C’est top non?

En attendant, nôtre petite Paprika nous a gentiment donné trois petits chatons hier matin. Un tout noir, un tout roux et une petite tigrette. Enfin je crois que la répartition est de deux gars pour une fille parce que je n’ai pas voulu trop les embeter. J’ai quand reussi à prendre une petite photo.

Nous ne les avons pas encore baptisé, nous attendons encore un peu. Donc trois petits chatons sont à donner dans la région d’Aix à parti de la fin juillet. Avis aux amateurs.

/11 Commentaires/par
,

Légumes d’été au four

En feuillant les bouquins de cuisine chez ma cousine Lotta
en Suède, je suis tombé sur une recette de légumes au four. Je ne sais, ni quel
bouquin, ni les quantités mais l’idée me plaisait. En plus notre régime en
Suède n’a pas inclus beaucoup de légumes à part les pommes de terre. Donc
retour au bercail et légumes du soleil.

 

Ingrédients :

  • 3 poivrons
  • 3 oignons frais
  • huile d’olive

  • 7 tomates
  • 1 courgette

 

  • sel et poivre
  • basilic un demi bouquet ou une cuillère à soupe de surgelé
  • huile d’olive
  • une à deux gousses d’ail

Faire revenir les oignons et les poivrons dans une poêle
avec un peu d’huile. Laisser cuire 10mn environ. Mettre les légumes dans un
plat qui va au four.

Couper dans chaque tomate des entailles ou des tranches qui
ne vont pas jusqu’au au bout. Dans
chaque entaille mettre une demi tranche de courgette.

 

Poser les tomates dans le plat à gratin. Saler et poivrer. Mettre
au four pendant 25mn environ. (En fait j’ai eu une légère crise à la maison
donc je crois que j’ai laissé 25mn seulement).

 

Mélanger dans un bol un demi bouquet de basilic, l’ail
pressé et rajouter de l’huile d’olive pour avoir une consistance pas trop
liquide mais trop pâteuse. Verser ce mélange sur les tomates et remettre au
four ¼ d’heure. Nous l’avons juste mangé comme cela mais je pense qu’avec un
barbecue ce sera parfait.

Par contre vous n’aurez droit qu’a la photo avant la cuisson. Aprés, tout est allé tellement vite que je n’ai pas eu le temps.




/9 Commentaires/par

Un petit coup de main SVP?

De retour de Stockholm et de l’archipel, j’ai une petite demande à vous formuler. En fait, c’est Claude la maîtresse de Ptit’ Bob qui veut vous demander votre avis.

 

Aux vacances de février, deux de mes élèves partaient en vacances à la Réunion.

Comme ils n’ont pas voulu m’emmener, j’en avais chargé un de ramener des pierres du volcan et de préparer un exposé sur le Piton de la Fournaise et à l’autre, j’avais demandé de ramener un bâton de vanille et de préparer un exposé sur la vanille, son histoire, les producteurs, consommateurs….

Enfin, vous voyez le genre, l’instit de CM1/CM2 qui saisit toutes sortes d’occasions pour transformer des vacances en travail pédagogique. Le pire, c’est qu’ils étaient contents de faire tout ça, disant même qu’ils feraient les deux exposés ensemble.

 

 

Mais voilà, il y a eu le cyclone Gamède. Bien sûr, je me suis inquiétée pour eux, leurs familles, et du coup pour tous les Réunionnais (vous avez remarqué que vous prenez plus à cœur
un évènement lorsque quelqu’un que vous connaissez le subit !).

 

Bref, lorsqu’ils sont rentrés, ils avaient ramené plusieurs gousses de vanille, plusieurs pierres du volcan mais n’avaient qu’une envie : nous présenter un exposé sur les
cyclones. Je n’ai pas eu le cœur de les décevoir et j’ai accepté. Du coup, un autre élève s’est chargé du Piton de la Fournaise et un autre encore de la vanille. Celui-là a présenté un exposé vraiment très bon et je lui ai donné  deux bâtons de vanille pour le remercier. Mais il m’en reste encore et j’ai promis à la classe (29 élèves) de leur faire un dessert à la vanille.

 

 

Or, j’aimerais que ce soit facile à faire, à transporter et bien sûr très très bon, sinon mon prestige va en prendre un coup. Vous savez bien que les maîtresses savent tout et savent
tout faire !!!

 

 

J’ai donc besoin de vous pour me donner des idées.

 

 

Au secours, aidez-moi !!!

Merci pour eux et surtout pour moi

 

Claude

 

Les photos de vanille viennent d’ici : http://www.procrastin.fr/blog/images/vanille/fleur-vanille.html et celle du piton http://la-reunion-ile-de-reve.ifrance.com/Volcan-reunion.htm

/3 Commentaires/par
,

Post fourre-tout

Cela fait aujourd’hui un an que ce blog existe. Cela fait un an que les mots de Luolan : « tu sais tu pourrais ouvrir un blog », sont arrivés jusqu’a mes neurones.

Cela fait un
an que je m’amuse (trop au dire de certains) avec ce joujou.  Un an que j’essaye des nouveaux
trucs en cuisine et que mes placards se remplissent de nouvelles épices, graines et autres carabistouilles. 

Un an que je peste sur les photos, mais bon sang de bon soir, comment rendre des photos apétissantes.  (pour certains, cela a
l’air tellement facile, suis dégoûté).

Un an que je cause avec des gens que je
ne connais pas.  Un an que des copines viennent me causer par ce nouveau biais.

Un blog qui m’a permis de « rencontrer » des gens : des fadas, des rigolos, des sympas, des gens prêts à donner un coup de main, des gens qui aiment et des gens qui n’aiment pas. Des gens que j’aime et des gens que je n’aime pas. (Suis pas totalement bisounours finalement). Des gens dans la vraie vie et des gens par souris interposé.

Bref, je m’éclate avec mes 300 messages et 30000 visiteurs (j’ai pas pu m’empecher de caser ma petite stat).  Et j’espère que cela va continuer comme ça encore quelques temps.


Alors à partir de demain je serais un peu plus prés du pôle nord qu’aujourd’hui. Merci Mr RyanAir d’avoir ouvert la ligne quand votre collègue a fait faillite. Et si vous voulez voir des jolies photos sur la Suède, je vous recommande le blog d’Annette (qui ne fait pas que des photos sur la Suède, d’ailleurs!).

Et pour ne pas vous abandonner sans un peu de zik, voici la video de Julien chantant Lolita.

 

 

 


Julien – moi lolita – nouvelles stars
Uploaded by ericGG

/18 Commentaires/par
,

Gouter d’anniversaire

C’est épuisant d’avoir tout un groupe de mouflets en train de sautiller dans tous les sens. Nous avons fété l’anniversaire de Ptit’ Bob Samedi après-midi : « Dis, je peux inviter Un-tel et Machine et Bidule et… ». Le nombre étant vite monté à 14 loustics, j’ai dit non. On en invite 12 et cela suffit.

Heureusement,comme c’est une periode chargé en anniversaire, ils n’était que 10 au final. Mais c’est largement suffisant. Alors comme d’hab, orgie de bonbons et chips diverses et variés. Un gateau au chocolat super fondant, l’éternel choco-banane, ils avaient tellement aimé les petits muffins qu’ils se sont jetés sur la version cake. Et en plus j’ai fait des cookies au chocolat que j’ai trés vite pris en photo et j’ai bien fait parce qu’ils ont disparu à toute vitesse. Rien de très original à cette recette mais c’est toujours bon les basiques. Je l’ai tout simplement tiré du livre de Pascal Cookies, muffins & co.

Ingrédients :

  • 125 gr de beurre demi-sel mou
  • 50 gr du sucre en poudre
  • 75 gr de sucre roux (j’ai remplacé par de la vergeoise blonde)
  • 1 cuillère à café de d’extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 175 gr de farine
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de chocolat noir (j’ai utilisé des pépites)

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger le beurre et les sucres jusqu’a ce que le mélange soit bien crémeux. Ajouter l’oeuf et la vanille et mélanger de nouveau. Ajouter la farine, la levure, le sel et le chocolat et remuer pour obtenir une pâte souple.

Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, mettre six tas de pâte de la taille d’une noix.  Enfournez et laisser cuire 10mn. Les cookies doivent être encore souples. Les laisser refroidir quelques minutes puis les mettre sur une grille. Renouveler cette opération jusqu’a la fin de la pâte. En principe ces cookies peuvent se conserver un jour ou deux dans une boité à l’abri de l’air, mais je ne saurais pas vous le confirmer.

Cookies_choco

PS vous avez vu ma seule et unique pivoine du jardin, je crois que les propriétaires précedent devait aimer le rose!

/8 Commentaires/par

Devinette

La semaine prochaine je serais en balade avec toute ma petite famille. Et nous allons nous promener dans un Etat dont vous voyez le drapeau. Est ce que vous saurez deviner où je vais?

/23 Commentaires/par

Pour Mamina

Alors mon joli petit bouton de rose de l’autre jour ne s’est pas développe comme je l’aurais souhaité, mais vu la quantité faramineuse de rosiers rose dans mon jardin j’en ai trouvé une autre pour Mamina : Voilà c’est pour toi. Bises

/5 Commentaires/par

Comme si cela ne suffisait pas…

Pour détourner mon attention du droit chemin (c’est-à-dire faire des économies) les choses ne se sont pas arrangés à Aix. Jusqu’à ces derniers jours les tentations furent nombreuses dans les jolies petites rues d’Aix. Mais là tout à coup (enfin avec deux semaines de retard quand même), tout un nouveau quartier vient de s’ouvrir avec pleins de représentants de diverses World Company.

Rendez vous compte nous avons à présent une Fnac à Aix (je suis d’accord que c’est très triste pour les magnifiques librairies à Aix mais il faut quand même avouer que c’est drôlement pratique d’avoir tout sous la main). J’aime bien le rayon ordi, même si ils n’ont pas de Nabaztag (si vous ne savez pas ce que c’est allez voir chez Shalima, c’est très rigolo, cela ne sert à rien, j’adore).

Par contre aux rayon DVD ils ont bien la saison 2 de Grey’s Anatomy. Une Huitre et Morue (copyright Anaik) avec une foule complètement dingue et une queue énorme pour les cabines d’essayage. Un Nature et Découverte pour acheter toutes les petites co…..ies possibles qui ne servent à rien mais qui essayent de donner une bonne conscience écolo-bio. Ils ont de magnifiques carillons qui sonnent joliement avec le Mistral. Après ça il y a Zara sans le rayon enfant mais avec un rayon Maison et last but not least Geneviève Lethu pour tous ces trucs inutiles mais fort jolis en cuisine.

 

 

 

Bon après ce bain de foule, j’ai traîné mon Bob dans un havre de paix et de douceur avec un fauteuil où il a ses habitudes, pile poil devant la cabine d’essayage. J’ai nommé Bensimon. Parce que comme dit Hélène des Marmots d’Hélène, je lui pompe directement ses vers :

« Quand, pour la première fois de l’année,

 

tu portes Bensimon aux pieds

 

C’est bientôt l’été ! »

Bon d’accord c’est un acquis je suis fan des tennis Bensimon. D’ailleurs la collection de cette année comprend en plus des classiques, quelques modèles super sympa. Miss Bobette et moi avons déjà longuement lorgné dessus, mais nous n’avons pas encore craqué. Par contre la jolie petite robe grise que nous avions vu avec Luolan, dort maintenant avec ses soeurs dans mon placard…

 

 

PS si vous avez l’impression que certains mots ont été accentués dans ce texte c’est juste un effet subliminal à l’approche d’une certaine date qui revient avec une régularité annuelle. Pour la 43ème édition il serait bon que certains se préparent….

/24 Commentaires/par
gâteau Cardamome café
, ,

Gâteau café-cardamome

J’adore le café, et j’adore la cardamome. J’aime même les deux ensemble, et j’avais envie d’essayer de faire un gâteau café-cardamome.

 

Alors un petit tour sur Google, mais chercher coffee cake sur Google c’est râpé. Le coffee cake étant par principe un gâteau que l’on mange en buvant son café, idem sur les sites Suédois. Eux, ils disent kaffebröd ce qui veut dire littéralement « pain de café ». Les Kanelbullars rentrent dans cette catégorie. Et si on cherchait en Français (pourquoi faire compliqué quand c’est si simple….): en fait il y a pleins de recettes mais avec des petits beurre ou avec de la crème de café, du café en poudre, de l’extrait de café ou je ne sais quoi d’autre. Chez les bonheurs de Sophie j’ai même trouvé une recette avec de la cardamome. Je suis partie de la recette de Tasca d’Elvira et j’ai un peu changé les ingrédients pour rejoindre celle de Sophie….

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 250gr de sucre cassonade
  • 200gr de farine à levure incorporé
  • 2 expressos bien fort
  • 1 grosse cuillère à café de cardamome moulue
  • 5 cuillères à soupe d’huile neutre

Faire chauffer le four à 190°.

Battre les œufs avec le sucre, ajouter l’huile, le café et la cardamome. Bien mélanger. Ajouter la farine. Mettre dans un moule beurré ou dans un moule mou et au four pendant 35mn.

 

Je pense que la prochaine fois je mettrais un petit plus de café, mais c’était très bon avec mon thé de 5 heures.

/13 Commentaires/par

Un peu de douceur dans un monde de brutes

Pour contrebalancer une amertume certaine, voici quelques roses du matin. Pour l’instant c’est la seule chose qui pourrait me remonter le moral.

Et une petite pivoine qui passait par là :


/16 Commentaires/par
, ,

Parmentier de Haddock

Vous connaissez le haddock (ou églefin fumé)? Moi j’adore. C’est un délice. J’ai vu plusieurs recettes sur les blogs concernant ce poisson. J’avais gardé une recette de Adelice mais finalement j’ai préféré faire un parmentier. C’est plus simple à préparer à l’avance puis à mettre à chauffer au dernier moment. En plus le four réchauffe la maison ce qui n’est pas un luxe : la température a chuté à 10° et les nappes phréatiques se remplissent depuis le début de la semaine. Il a fallu ressortir les pulls, et je peux enfin me servir de mes imperméables. Donc un plat bien chaud est bien agréable.

Ingrédients pour 5 :

  • 300gr de haddock
  • 1 kg de pommes de terre
  • du lait
  • une lichette de beurre
  • poivre

Faire cuire les pommes de terre. Pendant ce temps mettre le poisson dans une casserole et le recouvrir (ou presque) de lait. Faire bouillir le lait puis laisser le poisson reposer hors du feu. Quant il a refroidi, enlever la peau et les arrêtes et l’émietter dans un plat à gratin beurré.

Eplucher les pommes de terre, les écraser, ajouter le beurre, mélanger en ajoutant le lait (ou du moins une partie) qui a servi à faire cuire le poisson. Ne pas saler mais poivrer. Recouvrir le poisson de cette purée. Mettre dans un four chaud (190°) pendant 30mn.


Avec une petite salade verte. J’ai adoré.

/10 Commentaires/par
,

Cervelle de Canut

 

Lyonnaiseries ou comment faire avaler de la cervelle aux enfants

Ma copine Luolan est d’origine Lyonnaise (comme son nom ne l’indique pas), elle nous sort régulièrement des expressions régionales. Un des mots que je ne connaissais pas, dans le sens Lyonnais du terme, est le dégraissage. Vous savez ce que ça veut dire vous ? Bon d’accord chaque région a ses mots, à Toulouse j’adorais manger des chocolatines que la boulangère me mettait dans des poches. Et ici le mot qui reveint le plus souvent c’est tranquille… Mais c’est un autre post ça.

Bref ma copine est Lyonnaise et elle voulait faire de la cervelle de Canut pendant son séjour ici. Nous nous sommes inspirés des quantités indiquées chez Marmiton mais nous sommes partis avec un pot de 1kg de faisselle. Autant vous dire que nous en avons mangé pendant quelques jours. Cela étant dit, cela se mange sans faim ce truc là avec du pain frais. En plus nous avions choisi de le faire le jour de nôtre curry super costaud et la cervelle de canut adouci bien le feu du curry comme une raita.

Ingrédients :

  • 1 kg de faisselle
  • 2 gousses d’ail
  • 2 échalotes (plutôt grosses)
  • une petite poignée de persil
  • une botte de ciboulette
  • une botte d’oignons nouveau
  • 15 cl de crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre
  • sel et poivre

Faites égoutter la faisselle, laver les herbes et les sécher. Les couper très finement (dans un verre avec des ciseaux éventuellement). Hachez finement les échalotes et les oignons avec la tige verte.

Mélanger dans un saladier la faisselle et la crème, ajouter les échalotes, les oignons et les herbes. Presser les gousses d’ail épluchées, les ajouter, ainsi que l’huile et le vinaigre. Saler, poivrer et laisser reposer entre deux à trois heures au frais.

A manger avec du pain ou même comme assaisonnement de crudités.

Et je ne vous raconte pas la tête des enfants quand on leur a dit qu’il y avait de la cervelle pour le dîner…

 

PS Le dégraissage c’est le nettoyage à sec pour ceux qui ne le savait pas

/12 Commentaires/par

Enfin le Grand Kapital cherche à me corrompre

Yes ! Enfin, un grand jour est arrivé. Je suis vendue au Grand Kapital (« expression déposée » par Hélène), enfin pas tout à fait quand même. C’est juste une marque qui m’a demandé de tester ses produits.

Donc, si vous voyez une jolie blonde, que dis-je une blonde magnifique en train de rouler au volant d’une sublime Audi TT décapotable, je vous arrête ce n’est pas moi (et pour plusieurs raisons que je laisse deviner à votre sagacité). En effet le Grand Kapital qui cherche à m’acheter est une marque de crème Anti-rides (Snif) de la marque Eucerin. D’abord ils m’avaient invité en compagnie d’autres blogueuses (pourquoi ? les garçons n’ont pas de rides ?) à tester leur crème à Paris.

En espérant qu’ils allaient me payer le billet de train je leur ai indiqué mon lieu d’habitation et ils ont préféré m’envoyer une trousse avec leurs deux crèmes. Pfff Tant pis. Cela étant dit ils n’ont pas lésiné sur la quantité ni sur la trousse. Pour tester c’est clair que il vaut mieux deux pots de 50 ml que les petits échantillons qui vous sont données en magasin. Alors je me tartine avec beaucoup de concentration depuis deux semaines. Si je vois mes rides disparaître, je ne manquerais pas de vous en faire part.  En attendant je ne me force pas à les utiliser. Elles sont très agréables en consistence et pas collante du tout. Leur seule inconvénient est l’odeur que je n’aime pas  (de toute façon je préfère les crèmes sans odeurs sauf la Kenzoki à la crème de riz qui sent tellement bon que j’en mangerai, mais vu le prix j’évite), mais je vous accorde que cela reste au niveau du détail.
 

 

Et là ou ils sont sympas ces gens là, c’est qu’ils vous proposent à vous aussi d’essayer. J’ai la possibilité de la faire essayer à 10 d’entres vous avec des bons de réductions. Inscrivez vous ci-dessous dans les commentaires et je vous recontacterai.

Voilà c’était mon quart d’heure crème et beauté.

 

/13 Commentaires/par
,

Tajine d’agneau au miel

Quand on passe la journée à la plage mais que le soir on a invité des copains, c’est quand même pratique ce genre de plat que l’on peut juste réchauffer. En fait c’est même meilleur réchauffé. Je suis une grande fan de ce genre de plat qui permet de prendre l’apéro avec tout le monde.

Alors j’avais fait ce Tajine, qui est basé sur une recette de Marmiton. Comme je n’ai pas de plat à tajine je me sers d’un cocotte ronde en fonte qui va au four.

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1,2 kg d’épaule d’agneau coupé en cubes
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 15gr d’amandes
  • 25cl de bouillon
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de miel liquide
  • quelques brins de coriandre frais
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de pistils de safran
  • sel et poivre

Faire chauffer le four à 180°

Faire revenir l’agneau et les oignons hachés dans la cocotte avec l’huile. Saupoudrer les épices, le sel et le poivre par dessus et remuer.

Ajouter le miel et bien mélanger pour que tous les morceaux soient recouverts de miel.

A coté, faire griller les amandes dans une poêle pour qu’elles prennent un peu de couleur. Les ajouter dans la cocotte, avec les gousses d’ail pelées et hachées, puis le bouillon. Couvrez la cocotte et enfournez pour une 1h50.

Ainsi que je l’ai indiqué au-dessus, ce plat peut se préparer à l’avance et se réchauffer au dernier moment. Servir chaud avec de la graine de coucous.


/8 Commentaires/par

L’art sécurisé

Vous amenez vos enfants au musée? Vous avez peur de choquer leurs petits yeux chastes. Vous voudriez qu’ils puissent profiter de l’Art sans les dépraver. Mon Bob a trouvé le site qu’il vous faut. A défaut de les amener au musée, vous pouvez leur montrer l’Art sécurisé de chez vous sans risques et en plus sans frais. Ce n’est pas négligeable non. Alors merci qui? Merci  Photoshop!

La Venus de Milo a même retrouvé ses bras!

J’aime bien le look d’Elvis.

/2 Commentaires/par