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Une re-découverte que le porridge. J’adorais ça quand j’étais petite (surtout quand quelqu’un le faisait pour moi et lavais aussi la casserole), puis j’ai arrêté d’en manger par flemme et je n’ai jamais pensé au micro-ondes.

Alors que c’est tellement simple. A l’hôtel, en plus des muffins, de la salade de fruits, du bacon, des oeufs etc… ils avaient des sachets pré dosés. Il suffisait de rajouter une demi tasse de lait  froid (je faisais ça au pif), le mettre au micro ondes entre 1mn30 et 2mn et c’est prêt. Ensuite on a plus qu’a se bruler en le mangeant ou alors le noyer dans du lait froid et éventuellement rajouter une cuillère de confiture. Comme c’est une version Américaine, les sachets étaient parfumés : à la cannelle ou au maple syrup ou pomme et cannelle ou cannelle et autres épices (il y a juste indiqué « other spices » sans autres explications »). En fait de la cannelle partout sauf avec le maple syrup!!!!

 

Je n’ai pas pu résister et j’ai ramené du porridge de New York, c’est moins fashion que Abercrombie  ou Marc Jacobs mais c’est moins cher et ça cale mieux l’estomac au boulot. Et que dire d’autre que je me régale tous les matins.

 

L’alternative reste quand même les quaker oats normaux! 3 cuillères a soupe dans un bol ajouter de l’eau ou du lait. Mélanger et mettre au micro ondes pendant 2mn. Servir comme plus haut inondé de lait avec des fruits frais,
de la confiture ou du maple syrup. Pour arriver au goût cannelle des sachets de départ, une cuillère à café de cannelle au départ  avant de mélanger fera l’affaire.

J’ai donc investit dans le bon vieux paquet, celui de gauche. Celui de droite c’était pour faire des gâteaux, je l’ai trouvé chez Tang. Et comme j’aime bien les boîtes en métal!!

Et vous vous en mangez au petit déjeuner des flocons d’avoines?

Pour continuer notre balade dans New York, causons nourriture voulez vous. En fait nous avons eu l’impression curieuse de passer notre temps à manger : comme dirait mon Bob quelque soit l’heure c’est forcément l’heure de manger ou bien à Paris ou bien à New York donc on a faim et on mange! Profond non?


Je vais aller vite sur le sujet des petits déjeuner américain, c’est complet, oeufs, saucisses, porridge (j’y reviendrai dans un autre post d’ailleurs!!), yaourts (light of course), gaufres  avec du sirop d’érable, café exécrable (mais on le savait avant de venir), salade de fruits, muffins, jus de fruits. La totale. D’ailleurs je pensais que nous ne pourrions rien manger du reste de la journée après ce petit déjeuner mais 3 heures après nous faisions un arrêt asiatique chez Joe’s Shanghai dans le quartier chinois :

Leur spécialités c’est les « soup dumplings ». Des
raviolis aux porc ou au crabe tellement pleins de bouillon
brulant que c’est un art de les manger. D’ailleurs, comme c’est un
restaurant ou l’on partage les tables avec d’autres convives, les deux
messieurs à notre table nous ont tout expliqué! Il faut mettre le
dumpling dans sa cuillère, l’ouvrir pour que le bouillon s’échappe et
ensuite on peut éventuellement essayer de le manger sans se brûler.

En fait j’avais vu cette petite série de dessins à l’entrée m’avait mis la puce à l’oreille!

4 dumplings par personnes ça commence à caler! Mais nous avons vaillamment continué avec des aubergines aux porc et un peu de riz blanc.

C’est un plat que j’adore!

L’autre arrêt culinaire remarquable que nous avons fait… en fait quand je dis remarquable je veux dire en dehors des diners à Hamburgers, des bars à tacos et des petits restau de Soho, donc je disais l’autre moment culinairement remarquable a été le Oyster bar de Grand Central Station. Nous nous étions mis en tête de manger un Clam chowder. Une soupe aux palourdes typique de la côte est des US.

Finalement nous avons mangé la version New Yorkaise de cette soupe, la Manahattan Clam Chowder! La différence ? Des tomates dedans au lieu d’une soupe crémeuse.

Pas rigolote la photo? Effectivement , dans une cave avec un téléphone, c’est pas top! Mais le Chowder était bon, un peu acide avec la tomate mais bon.

Comme on se méfiait un peu des quantités astronomiques qui pouvait être servis donc nous avons juste fait suivre à la soupe, des huitres pour Bob et un petit homard pour moi. Faut bien rester dans les spécialités locales. Je ne saurais pas vous dire ce qu’il a mangé comme huitres, si ce n’est qu’elles étaient de la côte Ouest comme de la côte Est. De mon coté le homard était très bon.


Les sauces étaient de trop pour moi! Je me suis abstenue. Accompagné d’une salade verte c’était parfait!

Je n’ai pas pu m’empêcher d’aller faire un tour au super marché. J’y ai trouvé quantités de sauces différentes, de chips, de muffins, de mix à muffins, de M&M’s au beurre de caouhetes, de flocons d’avoines. J’ai aussi trouvé ça :

Il n’y a plus qu’a rajouter du Rhum!! Je me demande si c’est bon?

Et puis il y a aussi les boissons, sachant que je ne touche pas au Coca et sodas divers, que le café est pas terrible (understatement of the day), nous avons souvent consommé de la bière, Samuel Adams ou de de la Blue Moon, indiqué comme étant de la bière Belge mais fabriqué dans le Colorado (faut le voir pour le croire) et du coup je ne peux m’empêcher de vous faire partager cette merveille des Monty Pyton au sujet de la bière Américaine.



Enjoy!

Trois jours à New York
c’est le pied ! C’est court mais c’est parfait pour se changer les idées.

  • Avec mon Bob et sans les enfants.
  • Dans un voyage organisé qui a eu le bon gout de ne rien organiser, juste les réservations hôtel, vol et transferts mais pas une sortie, pas un musée, rien nada.
  • Trois jours à rien faire ou presque puisque nous avons juste marché dans Manahattan dans tous les sens.
  • Trois jours à mettre les pieds sous la table sans rien préparer (c’est dingue comme on passe son temps à manger dans ces cas là)
  • Trois jours sans horaires à respecter (juste un petit décalage horaire à subir)
  • Trois jours à causer  Américain, lire Américain, manger Américain.

Le rêve quoi.

Voici quelques photos ramené
de ces trois jours :

A quoi on reconnait qu’on
est à New York? A ces ces stockages d’eau sur les immeubles!


 

Mais où est Ground Zéro?
C’est fini, il n’y a plus cet immense vide à la place des tours jumelles, deux
immeubles sont en construction et il y a déjà un paquet d’étages.


 

Forcément, la photo n’est
pas très parlante. Un immeuble en construction : bof. En fait il fait au moins
30 étages à vue de nez et l’an dernier au mois d’avril ils étaient encore en
train de travailler sur les sous sols. On ne voyait pas de construction
« monter ». Le deuxième immeuble est plus petit en hauteur mais c’est à
suivre …..

 

Le Vendredi 10 septembre
était l’ouverture de la Fashion Week à New York! Même que Marc Jacobs faisait
un défilé Lundi, sauf que je n’avais pas d’invitation et que de toute façon
j’étais déjà de retour à Paris. Par contre, le Vendredi soir il y avait des
« happening » dans pleins de magasins très très tard le soir avec des sonos à
fond, du champ (= jus de pomme avec bulles, brrrr) et pleins de gens
« importants »( d’après les videurs qui étaient à l’entrée de certaines boutiques)!

 

A cette occasion j’ai
découvert une super boutique, assez cher mais pleins de trucs sympas, vêtements, savons, bougies, vaisselle. Il semblerait que ce soit top hype mais
j’étais passé à coté pour l’instant. Et vous vous connaissez Antropologie?

Je ne vous donnerais même pas le nom de la boutique
qui vend pour 180$ des jeans 501 coupés en short (et mal coupés) avec juste la
poche arrière changé, remplacé par un bout de tissu coloré! J’ai cru rêver.

L’affiche que mon Bob a adoré dans le métro :

A priori il s’agirait d’un film : the virginity hit

Cette plaque est posé à l’entrée de Trinity Church (entre Ground Zero et Wall Street) :

Petite traducton :

Sa Majesté la Reine Elizabeth II était débout à cet endroit a l’occasion de sa gracieuse visite

9 juillet 1976

Son Altesse Royal le Prince Philip était debout pas loin

Encore une photo qui ne donne pas grand chose, mais je voulais la mettre quand même :


 
 

Nous étions donc à New York le 11 septembre de
cette année et il y a eu plusieurs cérémonies de commémoration. Nous
avons vu peu de choses, par choix, nous ne sommes pas allés downtown ce
jour là mais on a croisé des pompiers devant des églises à la sortie de
la messe et surtout le soir nous avons vu ces deux grands rayons lumineux  qui
représentent les deux tours disparus.
   
La veille, le New York Stock Exchange était recouvert du drapeau Américain.

   


   

Le Mac Do du quartier Chinois :

Une construction bizarre sur les jardins du toit du Metropolitan Museum, tout en bambous :

Visiblement on peut monter dedans mais avec un guide….

Et en bonus : Annika on the Brooklyn Bridge :

Quand on est sur le Booklyn Bridge, on marche sur des travées de bois, et je peux vous dire que je n’étais pas fière du tout:! J’avais même carrément la trouille, au point que nous sommes allés au milieu et puis demi tour! Brrrr Il parait que de nuit on ne voit pas l’eau loin loin en dessous et donc que ça fait moins peur.

Annika en Egypte…


enfin au Met quoi!!!

Et puis il y tout le reste que nous n’avons pas pris en photo, les librairies, la queue devant Ambercrombie sur la 5eme avenue (il existe une autre marque qui fait plus ou moins la même chose : Aeropostale, nettement moins cher et pas autant vu dans les rues de Paris), le Apple Store en verre, Central Park et ses écureuils….
Pour tout ce qui est comestible, je vous prépare un autre post!

Alors voici la suite de nos aventures New Yorkaises. Depuis notre retour j’ai eu l’occasion de voir les photos de New York prises par nos amis qui y étaient en même temps. Forcément y a pas photo mais comme j’assume parfaitement  notre appareil et nos connaissances photographiques voici la suite.

Nos pas nous ont mené vers Central Park et ses écureuils, le poumon vert de Manhattan c’est exactement ça, peu de voitures, beaucoup de marcheurs, des joggeurs et des cyclistes, si ce n’étaient les tours que l’on voit de partout on en oublierait New York. Les arbres étaient fleuris. Les écureuils ne sont pas farouche pour deux sous. Ils ne s’approchent pas trop prés mais……. on arrive à prendre quelques photos.

 

Le park c’était juste après la visite de Guggenheim, alors l’expo ne nous a pas particulièrement emballé mais cette coursive circulaire est vraiment impressionnante, je vous la recommande. Nous avons laissé tombé le Met, un monde dingue et d’après ce que j’ai compris on pourrait y passer une semaine entière si on voulait tout voir. Par contre le Moma j’ai adoré, nous avons vu les Campbell soup de Warhol qui manquaient au Grand Palais. Quand on est tombé sur un des tableau de Cézanne représentant les carrières de Bibemus, ou la Sainte Victoire, toute la famille a bêtement fait OHHHHHHHHH. C’est vrai qu’on en a vu pleins récemment à Aix mais c’est amusant de les voir ailleurs.

Je ne vais pas arriver à vous faire croire que NY c’e n’est que Musées et visites, nous avons forcément fait des boutiques ou autres promenades simili-culturelles, le cube de verre de Apple sur la 5eme est magnifique même si à l’intérieur c’est « courage fuyons » tellement il y a du monde.

La photo n’est pas de moi ! http://www.freetux.net/public/Illustrations/apple_store_ny.jpg

L’escalier de la boutique Armani juste à coté vaut le détour, presque aussi beau que le Guggenheim. Le délire de Abercrombie and Fitch, (très chouettes et confortable leurs T-Shirts) avec la queue pour rentrer (environ 15mn), un bruit assourdissant à l’intérieur (mais non Maman c’est de la musique pas du bruit!), des jeunes vendeuses qui s’agitent (mais non Maman elles dansent!) et encore la queue (environ 30mn) pour payer. Je crois que mon fils avait un peu honte de moi mais comme j’avais la CB il m’a gentillement supporté.

La Trump Tower, très belle de l’extérieur, bling bling à mort à l’intérieur

 

Nous avons fait un petit tour dans Soho et j’ai enfin mis les pieds dans un Top Shop pour ressortir très déçu, rien ne m’a plu. Presque en face le Pearl River Shop qui comme son nom l’indique  (ou pas) était une antre de chinoiseries. Et figurez vous qu’il avait des rouleaux de tissu. C’est dingue non! Un motif particulièrement joli avec des pivoines sur fond rouge. Et hop allez 2 yards.

Le quartier Chinois avec ses mer….ouilles genre sac à main, montres et autres bricoles. Quelques rues plus loin des épiceries asiatiques et surtout ces magasins qui vendent des produits séchés présentés dans des bacs en plastiques, des crevettes et autres bestioles que je préfère ne pas regarder de trop prés mais qui donnent une couleur locale intéressante. Les quelques rues du quartier Italien que nous avons vu ont pris une couleur assez chinoisisante et nettement moins Italienne mais je pense que nous n’avons pas tout vu.

Et puis Times Square, avec ses panneaux, ses magasins ouverts à part d’heure (je ne vous raconte pas le succès de la boutique M&M’s auprès de ma famille).

Dans le Sony Plaza en prenant le café (un expresso enfin!!!!!) en levant la tête il y avait Peter Parker!

Et comme il n’y a pas que les balades dans la vie et qu’il faut se nourrir, les Diners avec des hamburgers, le joli bar Irlandais avec son match de base ball et ses bières, des Salad bar ou on choisit ses ingrédients, des fast-food pizza avec les pan-pizza (be….rk). Un petit Indien, très bien et  très bon sauf le condiment aux olives qui était un peu costaud, même carrément immangeable.  Les petits déjeuners avec de l’eau chaude parfumé au café. Brrrrr Un peu déçue quand on s’aperçoit que le sirop d’érable des pancakes était régulièrement du Corn Syrup. C’est  moins bon, m’enfin on fait avec.

Donc quatre jours bien remplis, une ville extraordinaire et encore pleins de choses à voir pour une prochaine fois!!!!  (je croise les doigts très fort)

Allez pour terminer un yellow cab :

Fabuleux, extraordinaire, magnifique tout ce que vous voulez. J’ai adoré cette ville. Nous avons usé nos semelles pendant 4 jours, en arpentant les rues et usé nos yeux à force de les écarquiller.

C’est une ville immense, nous n’en avons vu qu’un petit bout, la partie Sud de Manhattan, en dessous de Central Park à part une petite diversion du coté Est pour voir le musée Guggenheim.
Les impressions sont diverses et variés.

D’abord sous le soleil avec les arbres en fleurs c’est magique. Le mélange d’architectures, gratte ciels modernes et grattes ciels en pierre avec des gargouilles est étonnant. Des immeubles de quelques étages seulement côtoient les gratte-ciels. Nous avons même vus une maison à colombages.

A notre arrivée nous avons retrouvé des amis de passage comme nous qui nous ont donnée les différentes pistes à suivre pour le métro et les diverses visites. Ils nous ont mis sur les rails et également montré les diverses boutiques qui pouvaient nous intéresser et accessoirement les enfants aussi. Merci N. et Y.

La Statue de la Liberté, impressionnante mais finalement moins que le musée sur Ellis Island. C’est sur cette ile que les immigrants débarquèrent à leur arrivée aux USA entre les années 1892 à 1954. C’est là qu’ils furent acceptés ou rejetés et obligés de retraverser l’Atlantique. Aujourd’hui, plus de 100 millions d’Américains ont un ou plusieurs ancêtres qui sont arrivés en Amérique par l’île. Peut être que vous aussi! Sur le site de www.ellisisland.org vous pouvez faire des recherches sur les immigrants par leur nom de famille. (Mon fils ainé dit que j’exagère et que je suis la seule à avoir préféré Ellis Island à la Statue de la Liberté).

Dans le Battery Park (où on a pris le bateau pour la statue) une autre statue abîmé celle là. Elle était au pieds des tours jumelles avant les attentats. Elle a été sérieusement abimé et déplacé dans ce parc.

                                                    

Et j’ai été plus émue par cette ruine que par Ground Zéro, une zone délimitée par des barrières et donc rien de visible.  C’est juste un immense chantier. On ne se rend pas compte de ce qe cela a pu être, par contre les immeubles qui sont autour sont extremement près du chantier. Brrrr

Je pensais que je serais morte de trouille en haut de l’Empire State Building mais j’ai pensé très fort à Cary Grant et Tom Hanks et je n’ai pas eu le vertige, par contre c’est Miss Bobette qui s’est chargé des photos.

 

                                 

Le Chrysler building au loin!

                                 

Pour celle ci, ma fille me soutient qu’elle ne s’est pas penché, mais j’ai du mal à la croire! Brrrr  Allez c’est tout pour aujourd’hui, j’essaye de vous préparer la suite.

En attendant une petite devinette, comment reconnait-on des Français à New York ?

  1. ce sont les seuls à porter des Converses.
  2. ce sont les malpolis qui trichent dans la queue.