Recettes Village semence

Le Village Semence au Salon de l’Agriculture a été une formidable semaine pour la troisième année consécutive.

Des belles rencontres, des belles émissions, de la rigolade, du sérieux, un anniversaire, un prix  du Syrpa pour le stand,  bref une chouette semaine.

Cette année, j’ai parlé de pommes de terre en compagnie de Roland Schweitz, producteur de pomme de terre en Alsace, Valentine Foussier Co-fondatrice Mamie Foodie avec Andrée Chindamo Cuisinière Mamie Foodie et  David Fouillé, journaliste Rustica.

Voici la vidéo de cette émission ou j’ai préparé des blinis de pommes de terre, accompagné de saumon et de Tsatsiki !

Mes collègues blogueurs ont fait pleins de jolies recettes à tester !

Lucie de Salade et koi a fait goûter des radis beurre avec pleins de jolis couleurs.

Anne Hélène de la cuisine de Anne Hélène nous a fait un carpaccio de bar avec une huile parfumé à l’ail noir 

Anne de Panier de saison a fait des echalotes confites 

Céline a préparé des steaks de Céleri Rave avec une salsa verde

Dorian de Mais pourquoi est ce que je vous raconte tout ça, nous a apporté une tarte aux épinards et pommes de terre

Sophie de Turbigo Gourmandises a préparé des rouleaux de printemps aux endives, jambon et comté

Valérie de Marcia Tack a cuisiné des boulettes de blettes à la niçoise

Rose de Rose and Cook a façonné des makis aux poireaux, tomates, basilic et tofu grillé

Toutes les vidéos de Cook Midi sont visibles sur Youtube

Par ailleurs si vous voulez voir les photos prises par les blogueurs et par Marion Saupin, je suis en train de les rassembler sur Pinterest !

Pinterest Village semences

Un très grand remerciement à toute l’équipe du Gnis pour leur confiance, à l’équipe de Les Emotionneurs pour une production au top, à Philippe Lefebvre pour son animation des émissions avec brio.

Et si vous voulez d’autres recettes avec de pommes de terre sur mon blog elles sont ici !

Article en partenariat avec Village Semence et le Gnis

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.