Entrées par Anna Miquel

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Que diriez vous d’une purée de pommes de terre?

Une purée de pommes de terre! C’est tellement simple et tellement bon. Ici je rajoute une pointe d’ail…. Cela étant dit le souci avec les pommes de terre est de savoir la quelle utiliser pour quel usage. En grande surface, il est généralement indiqué l’usage, ce qui est très pratique. Cela étant dit j’ai découvert […]

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Pavlova aux fraises

Une Pavlova aux Fraises : cela commence à sentir le printemps. Les fraises arrivent sur les étals. La Pavlova pour moi c’est la simplicité, des goûts bien différenciés, des textures complémentaires et ne nous le cachons pas d’une simplicité biblique à faire 🙂   A propos, vous savez d’ou vient le nom de Pavlova? De […]

Une table basse faite maison!

Envie de changer ma table basse! Une envie qui m’a pris comme ça. En fait je voulais utiliser des caisses de vin que j’ai récupéré à droite et à gauche (Merci Maman et merci Monoprix 🙂 )   En fouillant sur Pinterest j’ai vu pleins de choses intéressantes mais pas tout à fait ce que […]

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Pizzeta aux Nergi très vitaminées

Pizzeta aux Nergi ! C’est ce que nous avons préparé à l’occasion d’une soirée Nergi pour des blogueurs. Les Nergi ce sont ces petits Kiwis ou Kawaï que l’on mange en entier, avec la peau et tout et tout. Un régal de fraîcheur juste en grignotage ou bien même préparé dans des recettes! On les trouve […]

Vidéos pour Marmiton

Un été passé à faire des vidéos pour Marmiton pour expliquer cette longue absence depuis que mon blog a fêté ses 10 ans. Du coup, je me suis dit que 10 ans de blog c’est bien mais il ne faudrait pas que cela s’arrête là. Surtout que  j’ai encore pleins de choses à partager : […]

10 ans de blog !

10 ans de blog ! 10 à bloguer avec bonheur, plaisir (et intermittence). 10 ans de recettes, de bricoles, de tranches de vie et de coups de coeur.   Il y un peu plus de 10 ans j’arrivais à Aix en Provence en provenance de Rouen où j’avais passé 6 ans formidables. Je quittais pleins d’amis […]

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Boulettes pizza ou pizza en boulettes?

De la pizza en boule j’ai décidé d’appeler ça des  boulettes pizza! Parfait, simple et rapide pour l’apéritif.   A l’occasion d’un atelier avec Croustipâte j’ai découvert leur pain frais prêt à cuire. Une truc très sympa que l’on trouve au rayon frais des grandes surfaces. Ce pain existe en 2 variétés, levain et céréales/multigraines. […]

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J’aime Stockholm en mars (2eme partie)

La suite de notre périple de Stockholm en mars s’est déroulé dans la capitale elle même. Là encore nous avons bien mangé, et nous avons marché des kilomètres. Cela étant dit Stockholm n’est pas très grand et cela vaut la peine de marcher pour apprécier. Nous avons été faire un tour au musée Photographique (Fotografiska) […]

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Fondue de poireaux aux oranges

Une fondue de poireaux aux oranges pour le Salon de l’agriculture qui ouvre ses portes ce samedi 27 février jusqu’au 6 mars à la Porte de Versailles. Je vais aller parler de poireaux sur le plateau télé du Groupement National Interprofessionnel des Semences le mardi 1er mars à 15h. En fait je vais aller parler de […]

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Tarte aux pruneaux d’Agen

Une jolie tarte aux pruneaux avec plein de soleil dedans! Des fruits pour l’hiver mais qui rappellent tellement l’été. Il y a fort longtemps quand j’étais une petite fille pour le rituel du repas dominicale mon père se mettait en cuisine. J’ai un souvenir très précis du lapin à la moutarde (entre autres) qu’il nous faisait […]

Frais de la semaine #48

Une semaine #48 avec des gourmandises diverses et variés : les sushi de #DailySushi, la nouvelle boutique des Calissons du Roy Réné et les surprises de E-Parisiennes lors de leurs soirée de Noël Sushi Daily m’a invité à faire des sushi cette semaine. C’est une marque qui est implanté dans des grandes surfaces avec des […]