chocolat Archives » AnnikaPanika

Cookies au Nutella de Ptit’Bob

avr 022012

Ptit’Bob a reçu il y a quelque temps de cela un livre entièrement dédié au Nutella avec pleins de recettes. Il a passé un certain temps à choisir par la quelle il allait commencer. Son choix s’est finalement porté sur les cookies après avoir envisagé le roulé et le marbré. Il a préféré celle ci parce que cela lui permettait de faire des gâteaux individuels. Ingrédients : 250gr de farine 1/2 sachet de levure 125gr de sucre blanc 125gr de sucre roux 1 pincée de sel 100gr de beurre 50gr de Nutella 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100gr de pépites [la suite ...]

2 avril 2012 3 Responses »

Petits gâteaux aux chocolats

nov 032011

A la maison c’est mon Ptit’Bob qui est le préposé au gâteau au chocolat et il nous en fait très souvent en suivant cette recette. Et depuis quelques temps comme il le maîtrise vraiment bien, il a décidé de faire des variations. Pour le goûter d’un Dimanche bien gris, il a voulu faire des portions individuels dans des moules à muffins. Un premier sans rien (« tu comprends Maman,sinon on ne pourras pas faire la différence et comme ça il me servira de mesure de temps pour la cuisson ») , quelques un avec un carré de chocolat dedans et les derniers avec une cuillère à [la suite ...]

3 novembre 2011 5 Responses »

Blog anniversaire et chocolat Cote d’Or

mai 152011

Cela fait tout juste 5 ans que j’ai commencé mon blog! Sur un coup de tête mais un peu poussé par Luolan quand même. Un blog pour raconter ce que je fais et accessoirement des recettes Alors très banalement je vais dire comme je l’ai déjà lu sur d’autres blogs que ce que ce blog m’a le plus apporté c’est des rencontres formidables. Alors merci à tous ceux que j’ai eu l’occasion de rencontrer, avec qui j’ai partagé de moments passionnants et à tous ceux qui ont eu la gentillesse de passer par ici! Alors pour fêter ça je vous propose de [la suite ...]

15 mai 2011 20 Responses »

Gâteaux Chocolat Bananes

juin 242010

Les dernières semaines ont étés riches en évènements, que ce soit pour les enfants, première au Théâtre pour ma Miss Bobette dans Iphigénie ou le péché des Dieux. En toute objectivité, je dois dire que ma fille est formidable. Mon Bob junior passe son bac de Français et Ptit’Bob était malheureux comme les pierres (elles sont vraiment malheureuses les pierres?) suite au vol de sa trottinette dans la bibliothèque ù il passe la plus part de son temps libre. Les vacances ont déjà commencé pour Miss Bobette, et d’ailleurs elle n’est pas très présente en ce moment très occupé à [la suite ...]

24 juin 2010 6 Responses »

Fondant au chocolat-marrons sans cuisson

mar 222010

Une tuerie cette recette de Fondant au chocolat-marrons sans cuisson. D’ailleurs j’ai failli mourir en regardant les ingrédients. Ahhh mon coeur, mes artères, mon cholestérol…. Mais Réquia chez qui j’ai piqué la recette m’avait assuré de ses bonnes intentions envers ses lecteurs, donc j’ai voulu essayer et j’en encore une fois fait profiter et la famille te les collègues. Franchement il vaut mieux être nombreux. Et mon moule à petits carrés se prête très bien à ce gâteau puisqu’on peut en prendre juste un peu, puis encore un peu et encore… comme ça on a l’impression d’en avoir mangé très [la suite ...]

22 mars 2010 12 Responses »

Mousse au chocolat au siphon

jan 182010

J’ai un siphon!!! Je répète j’ai un siphon. Je suis super contente par contre j’ai fait une carabistouille, comme il y avait une promo sur les 1l (ce qui le mettait au même prix que le 0,5l) j’ai acheté le grand. Et en fait c’est trop grand. Je crois qu’il faut faire de la chantilly pour un régiment pour que ce soit valable. Bref, j’utilise donc 2 cartouches à chaque fois et c’est vraiment trop bête. Donc je cherche des recettes sympas à faire avec un siphon. J’ai déjà le confit de canard aux châtaignes de Anne de Papilles et [la suite ...]

18 janvier 2010 10 Responses »

Fondant au chocolat sans beurre ….

oct 072009

En fait ce titre est un piège!!! Vous avez été attiré ici sous un faux prétexte! Il n’y a pas de beurre dans ce fondant mais par contre on y trouve du beurre de cacahuètes! Donc coté légèreté c’est raté! Mais coté goût c’est un top. C’est une recette de Birgit du blog « Cooking out », elle nous a commis un livre formidable, rien que le titre m’éclate : « si tu sèches la cantine je te colle en cuisine ». J’en rêve de les coller en cuisine. Miss Bobette aime bien faire deux ou trois trucs mais j’ai plus de mal avec [la suite ...]

7 octobre 2009 6 Responses »

Fondant crème de marrons chocolat

fév 052009

Débordée la fille. Le boulot se passe super bien, les enfants s’acclimatent très bien à Paris. Alors nous sommes partis deux jours en laissant les enfants tout seuls et en comptant sur la famille pour les nourrir (Merci Léonie et Mum). Parents indignes que nous sommes. Je ne passe pas beaucoup de temps dans ma cuisine et du coup je ne publie pas grand chose de culinaire ou autre ici. Une recette piqué à Réquia, avec comme seul changement un œuf de moins (parce que j’en avais que 2). J’avais mise la recette de coté et comme mon fils m’a [la suite ...]

5 février 2009 9 Responses »

Crème de caramel au beurre salé et chocolat noir

déc 142007

Je suis sure que c’est un titre qui ne laisse pas indifférent….. Alors je suis partie de la recette des palets au salidou de Flo de ‘Un flo de bonnes choses’ (Flo et Clairechen avaient organisé le dernier blogcolis). Bref ,en regardant son blog, je tombe sur sa recette de palets au salidou. Alors le salidou cela me rappelle quelque chose, je cherche dans mes placards et là ‘pouf’ , mes deux neurones se connectent, mais bon sang, c’est bien sur de la crème de caramel au beurre salé sauf que celui que m’a donné ma copine LL cet été [la suite ...]

14 décembre 2007 12 Responses »

Du rapport entre la Provence et le coup de blues de l’été

sept 192007

Deuxième été ici et re-coup de blues. Mais pourquoi donc me demandai-je ? Je ne peux pas incriminer la météo, malgré ce qu’en disent les autochtones, il a fait beau et même très beau, j’ai pu mettre mes sandales et mes petites robes d’été, donc je ne vais pas me plaindre. Trop chaud ? Non plus, nous avons de quoi nous rafraîchir. Trop de mistral : même pas! Pas de copains ? Que nenni, nous avons pleins d’amis ici et nos amis Parisiens et Normands ne nous ont pas oublié, ils viennent même nous voir ici avec [la suite ...]

19 septembre 2007 13 Responses »

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