Ptit’Bob a reçu il y a quelque temps de cela un livre entièrement dédié au Nutella avec pleins de recettes. Il a passé un certain temps à choisir par la quelle il allait commencer. Son choix s’est finalement porté sur les cookies après avoir envisagé le roulé et le marbré. Il a préféré celle ci parce que cela lui permettait de faire des gâteaux individuels.
Ingrédients :
- 250gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125gr de sucre blanc
- 125gr de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 100gr de beurre
- 50gr de Nutella
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100gr de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 240°
Mélanger tous les ingrédients secs et réserver. Faire fondre le beurre et le Nutella au bain-marie (ou 1mn au Micro ondes mais doucement en surveillant). Verser sur les ingrédients secs. Ajouter l’oeuf et mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger. Mettre au réfrigérateur pendant une heure si possible (Ptit’Bob a sauté cette étape).
Prendre une plaque allant au four et la recouvrir d’une feuille de papier cuisine. Faire des boules de pâtes en les espaçant, et appuyer légèrement dessus avec le plat de la main. Enfourner pendant 8 à 10mn.
Laisser refroidir les cookies et enjoy!
Conclusion, Ils ont un peu une drôle de tête, Ptit’Bob a fait des boules un peu grandes et donc on a des énormes cookies mais les gourmands ont beaucoup appréciés. La prochaine fois je lui conseillerais de tester avec un four un peu moins chaud ou alors les laisser un peu moins de temps.
Et PtitBob a appris pleins de choses en faisant cette recette mais surtout que poser un oeuf sur une table quand par ailleurs on mélange les ingrédients sur cette même table, ce n’est pas du tout une bonne idée. Puisque l’oeuf a roulé et s’est retrouvé par terre. Et du coup il a compris la plaisir qu’il y a à ramasser un oeuf cassé par terre 😉
Sinon Ptit’Bob les as appréciés avec un grand verre de lait froid, moi avec mon thé de 5h et son père avec son café du matin!
Cette recette est dans Les petits Plats Marabout, Les petites recettes gourmandes Nutella de Sandra Mahut Photos de Nathalie Carnet et dans les tout petits de Marabout : Nutella, les 30 recettes culte. Même auteurs.
Rhââââââââ…
je me connais, si je commence je ne sais plus m’arrêter avec ce genre de petites douceurs 😉 devaient être bien croustillants
Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l’histoire du cookie ?
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Cordialement. Miss Popcake