Entrées par Anna Miquel

Huîtres en été

J’ai toujours pensé qu’il ne fallait pas manger d’huîtres en été. Du coup je m’y suis habitué et je les mange en saison. C’est comme les pivoines. Il y a une période avec ces magnifiques fleurs et j’en profite au maximum. Ensuite une longue partie de l’année sans. Mais lors d’un voyage à l’automne dernier j’ai appris […]

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Gâteaux chocolat-Nutella (Concours inside!)

A l’occasion de la sortie du dernier livre de Dorian et de Birgit, un concours est organisé par ces deux auteurs heureux et prolifiques! Un concours avec des recettes à base de Nutella of course. Forcément leur livre s’appelle Nutella, Crème de Marrons et Petits Suisses, édité chez SOLAR. Pleins de recettes sympas  découvrir à partir […]

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Chips d’aubergine?

Un point d’interrogation dans le titre pour vous poser une question! Est ce que vous faites des chips d’Aubergine? J’ai voulu essayer ces petites choses suite à un déjeuner avec des collègues ou nous avons passé le repas à parler de bouffe (comme d’habitude d’ailleurs). Elle m’ont recommandé d’utiliser la friteuse sans huile ce que […]

Gagnants de la Saveur de l’Amitié

Merci d’avoir participé à ce jeu. Le tirage au sort a désigné les commentaires numéros 1 et 3. Donc Natali et Choupi37  envoyez moi vos adresses postales pour que je vous fasse envoyer vos livres. Et pensez à publier vos recettes de gâteaux sur le jeu Facebook de la Saveur de l’Amitié pour gagner un lot chaque mois […]

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Artichauts violets à l’étoufée

Au marché il y avait des petits artichauts violets qui me faisait de l’oeil! « Mange moi! Mange moi »  me disait-il alors j’ai cédé à la tentation et je suis reparti avec mes artichauts et mon bouquet de pivoines (le dernier de l’année je crains…). Mais comment les préparer? Avec des légumes d’été (tomates et autres) […]

La Saveur de l’Amitié (cadeau inside)

Aujourd’hui je vous raconte le début d’une histoire, l’histoire du pain de l’amitié. Cela part d’un levain dont il faut s’occuper pendant 10 jours, ensuite on peut partager son levain en 4. Faire son pain et donner les 3 autres parts à des amis. Ainsi ce levain fait le tour de cette ville et crée […]

Picnic bloggeurs de Dorian

Comme chaque année, Dorian nous organise un picnic à Bercy début Juillet et début Août. Le lieu est le Parc de Bercy mais n’ayant pas encore l’autorisation de la mairie le lieu précis est encore provisoire : Dans tous les cas de figure vous trouverez toutes infos ici sur le blog de Dorian. Sur ce […]

Bar à Mix N’Olives

Pour les Parisiens un Loft éphémère qui sera ouvert à Paris la semaine prochaine. Les 5, 6 et 7 juillet 2012 les olives d’Espagne s’invitent à Paris avec des cours de mixologie détonnants pour allier Olives et cocktails ainsi que des ateliers pour déguster des olives. Les ateliers sont gratuits et ouverts au grand public […]

Divers…. Quelques nouvelles!

Plusieurs vies en ce moment, un peu occupée par mon boulot. Je vous passe la description du Salon au quel j’ai participé la semaine dernière et qui m’a pris beaucoup de temps et d’énergie. Mais c’était une réussite et très intéressant. Le contre effet est que je n’ai pas été présente sur ce blog et […]

sugarNweb

  Je suis très fière de vous parler du prochain événement organisé par 750grammes et cookNweb le sugarNweb un avant goût tout doux du Salon du blog Culinaire aura lieu à Paris le 17 octobre 2012. Venez retrouver l’esprit et la bonne humeur du salon en avant première et vous faire chouchouter au Comptoir général je mettrais d’autres infos très bientôt. Pour […]

Fauchon Les Bains : collection d’été

Je me prendrais presque pour une bloggeuse mode à vous causer de collection d’été mais c’est de patisserie en fait! La collection été de chez Fauchon que j’ai pu gouter en avant première il y a quelques semaines. De pâtisseries qui ont beaucoup plu à mon palais. « Des fruits transformés en patisserie » dixit Fauchon et je […]

Yum yum Yoom!

Sans vouloir vous raconter ma vie (mais comme c’est mon blog en fait je fais ce que je veux!!) je vais vous parler de ma longue histoire avec les DimSum!! Il était une fois une petite fille qui habitait à Londres et son Papa adorait les DimSum et donc il l’a trainait régulièrement en manger […]

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Jus de fruits et de légumes

Après une période boulange pour cause de nouveau robot Krups, je suis entré dans une période jus de fruits et de légumes assez intense. Et pour cause je me suis équipée de la centrifugeuse qui s’adapte au Krups!! Nous consommons essentiellement des mélanges pommes, carottes + Jus d’orange. Avec 3 carottes, une pomme et le […]