Récemment au boulot nous causions macarons! Les deux sujets récurrents au travail sont la high-tech, accessoirement les geekeries et ensuite la cuisine! Donc je devisais gaiement avec D. qui cherchait des colorants en poudre pour ses macarons! Mais bon sang c’est bien sur il faut aller voir chez Cook Shop! C’est là que vous trouverais […]
Il fut un temps où je faisais du point de croix! Des tee-shirts pour les enfants essentiellement. Mais j’ai arrêté depuis que mon cher et tendre époux m’a enjoint de cesser de faire des coussins et des tableaux pour orner notre demeure. Cela étant dit quand j’ai vu ce livre à Noël l’an dernier je […]
… comme chaque année le Christmas cake. Je ne voudrais pas être un oiseau de mauvais augure mais Noël approche. D’ailleurs il suffit de faire un tour dans les grands magasins, les décos et les chocolats sont de sortie. Mais si vous voulez que votre Christmas cake soit prêt pour les premiers gouters de noël […]
Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de verrine avec des pommes et de la Chantilly. Alors cette fois ci ce sont des pommes avec de la chantilly! Mais quelle différence ? Les parfums bien sur! J’avais fait cuire les pommes avec de la fêve Tonka et j’en avais mis dans […]
Alors ceci est mon téléphone avec une magnifique pivoine sur l’arrière : On peut faire la photo que l’on veut sur www.skinmania.com Le ajout de ma collection vient du Laos, ma soeur vient de me le ramener après un petit périple là bas. PS1 Est-il utile de préciser que je fais ce post sans aucune […]
Cette journée en Normandie sur le thème du Cidre m’a donné envie de cuisiner le cidre. Juste un petit essai très simple pour voir… En en effet on a vu, le gout du cidre en sauce, avec de la crème est très fin et toute la famille en a redemandé. La prochaine fois j’essayerais avec […]
Par une magnifique journée ensoleillé du mois d’octobre, j’ai fait un petit tour en Normandie avec quelques bloggeurs à la découverte du Cidre. Au menu visite d’une Cidrerie industrielle, dégustation de merveilles autour du cidre (of course) et pour terminer visite d’un verger et d’une cidrerie artisanale. Coté informations touristiques, pour cette journée nous avons […]
Il me semble que cela fait longtemps que je n’ai pas parlé de mes Pivoines! Alors devant les demandes de la foule en délire voici un nouveau chapitre de cette légère obsession que j’ai pour ce magnifique motif chinois. Cela étant dit je vais vous le faire en plusieurs épisodes. J’ai trouvé en flânant sur […]
Ça commence bien comme phrase non? On sent bien que je ne suis pas totalement persuadé. Effectivement le bio à tout prix ce n’est pas ma tasse de thé. Cela étant dit, je n’oblige personne à manger non-bio! Il y a de la place pour tout le monde. Mais soyons honnêtes, le bio à tout […]
Je vais vraiment y prendre gout à vous faire gagner des choses!! Cette fois ci ce sont des entrées pour le Salon du Chocolat qui a lieu à la Porte de Versailles du 28 octobre au 1er Novembre 2010. Alors le chocolat cela vous tente? Mettez moi en commentaire un petit mot sur le chocolat […]
Et voici un concours de recettes qui me permet de vous présenter le Morbier, fromage du Haut-Jura avec des champignons farcis au Morbier. J’en profite pour vous dire qu’il porte le nom de son village d’origine. Information oh combien importante et que j’ignorais avant d’étudier de plus prés ce fromage. En fait on pourrait dire que c’est un petit frère […]
Deux petites recettes pour le prix d’une. Des sablés pour l’apéro qui se grignotent en deux temps trois mouvements. D’ailleurs ils ont disparu très vite. J’ai voulu essayer deux « parfums » différents, tomates et olives mais le goût des olives n’était pas assez fort pour passer au dessus de celui du parmesan! A refaire mais avec […]
Pour ceux qui lisent mon blog de temps en temps, vous aurez compris que j’aime faire une cuisine simple. Pour le quotidien, c’est encore plus vrai. Le diner du soir doit être vite préparé pour pouvoir faire toutes les autres choses à qu’il y a à faire! Donc cette solution de sachets Maggi pour le […]
Pourquoi des verrines de saumon au Wasabi? J’adore aller mettre les pieds sous la table chez ma copine Vero. On mange bien, on lève pas le petit doigt et en plus son Héros nous sert de très bonnes choses à boire. Mais là j’ai posé la question a ne pas poser: « tu veux que je t’amène quelque […]
On croirait entendre mes enfants! Cela étant dit, certains d’entre eux n’étant pas de fans de fromages …. De mon coté c’est un fromage que j’aime beaucoup sur mon plateau mais on m’a prouvé que le Roquefort pouvait sortir du plateau à fromages pour aller dans nos assiettes. Cette soirée organisé par Roquefort Société m’a […]
Toujours dans la catégorie « non au sur-équipement culinaire » voici mon alternative au rice cooker! Une certaine belle-soeur à moi se posant des questions existentielles sur le ricecooker. Vous me direz je n’ai qu’a aller lui expliquer de vive voix à Miss Léonie mais c’est quand même plus rigolo de vous en faire profiter. Alors tout […]