Entrées par Anna Miquel

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Ginger bread

Et voici la version 2008 après les pain d’épices des années précédentes, 2007 et 2006. j’ai voulu tester le gingerbread de Tellou qui utilise du Black Treacle et du Golden Syrup. Toutes les explications sur ces produits exotiques sont ici ou ici. Alors le résultat est un gâteau moelleux et compact, bien noir et plein […]

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Un bon coup de fourchette et un Treacle tart

Au lendemain d’une soirée avec des collègues de Bob dans une boite de nuit parisienne, j’ai un peu de mal à remettre les pieds sur terre. Heureusement que je bosse toujours à temps partiel et qu’aujourd’hui c’était repos!  Je n’étais pas allé en boite depuis ….. très longtemps et c’était sympa (je vous passe le […]

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Ceci n’est pas un Goulash ….

Comme nous l’a si bien expliqué Anne de Papilles et Pupilles, c’est un ragout de boeuf au paprika avec des pommes de terre. Anne nous a donné une recette qu’elle a fait avec un auto-cuiseur. Comme je n’en ai pas j’ai juste pris ma sauteuse en teflon et balance franfreluche…. Forcément j’ai un peu modifié […]

Cekoidonc qui se mange…

Comme d’hab pleins de trucs à raconter mais les journées passent à toutes vitesse. Mais en vitesse un petit cekoidonc. Alors pour les indices d’abord ça se mange, ensuite j’ai déjà mis une photo de ce truc là sur ce blog et enfin je n’en avais jamais mangé! Par contre ce n’est pas moi qui […]

Ikea, Rouen et autres

Alors une petite matinée dans le nouvel Ikea de Rouen. Il n’ouvrira ses portes que la semaine prochaine (le 26 nov pour être précise) mais j’ai eu droit à une petite visite guidée a travers les derniers travaux. Bon  je ne vais pas vous faire l’article, mais il a l’air drôlement grand. L’accès est facile […]

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Toujours rien à raconter …..

  …. ou plutôt pleins de petits trucs insignifiants. En fait j’ai plein de trucs à raconter. Tout d’abord je fais moins de cuisine. N’appelez pas la Ddass, je continue de nourrir mes enfants mais rien de très original. De toute façon quand j’essaye de faire un truc c’est la photo qui est raté. Encore […]

Les méchants !

Vous faites attention aux méchants dans les films vous? Si oui, il ne vous aura pas échappé que depuis quelques années les méchants dans les films d’action sont souvent Français. Par contre, mon Bob m’a fait remarquer un autre détail à la sortie du dernier James. Avant les méchants c’était des térroristes, ou des méchants […]

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Poisson au four version hiver

Pourquoi version hiver? Parce que j’en avais fait une version que j’avais appelé version été avec des légumes. Ici c’est une version cuisine du placard. On peut tout avoir à la maison en avance entre le congel et les placards. A l’origine c’est une recette de Anna Bergenström me semble t-il!?!??* Ingrédients : 4 dos de cabillaud […]

On croit rêver

Jeudi c’était mon premier jour de boulot de mon nouveau boulot tout beau tout neuf à Paris. Je pensais avoir tout verrouillé Et bien non! Mes trois enfants ont oublié leurs clés. Tous les trois. D’un autre coté ils se sont bien débrouillés, l’un s’est tapé l’incruste chez les voisins et à joué à la […]

Hameaux, cités et villas

Il y a quelques temps je me (vous) posait la question de la différence entre les villas, cités et impasses. Alors d’abord merci à Léonie Canot dont la réponse semble être la bonne  J’ai  trouvé ce magnifique ouvrage : En effet les cités regroupait plutôt des des ouvriers et des artisans ou même des artistes. […]

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Briques et pommes

Cette fois ci c’est une fiche cuisine de Elle qui m’a inspiré. A l’origine la recette utilisait de la pâte filo et des pommes cuites, j’ai carrément simplifié, et voilà ce que j’ai fait : une brique à la pomme, un strudel briqué ou alors …. Mais si quelqu’un pouvait me dire la différence entre […]

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Un vrai régal (riz sauté)

Un vrai régal cette matinée, d’abord le plein de bulbes de tulipes et autres végétaux pour remplir mes trois malheureuse jardinières. Ensuite retraverser Paris avec ma Panika-mobile sous un soleil très très agréable. Je passe du coté de la place d’Italie et soudain une illumination : Tang Frères. Je n’étais plus très sure de savoir […]