oct 092014
 

Un week end à Nîmes en ce début de mois d’octobre pour fêter un anniversaire… Se balader et se régaler   Une très jolie ville, avec un centre ville appelé l’Ecusson puisque les boulevards l’entourant lui donne la forme d’un Écusson. Une ville riche en constructions Romaines, les Arènes, la Maison Carré, la tour Magne. Une ville dont l’emblème est le crocodile et le palmier, un rapport avec la bataille d’Actium qui vit s’affronter Cléopatre allié avec Marc Antoine contre Auguste (pas encore César) et non pas comme j’e l’ai longtemps cru parce que les Romains avaient donnée des terres à Nîmes [pour lire la suite ...]

 9 octobre 2014  No Responses »
oct 032014
 

Par une belle journée du mois de juillet dernier j’ai pu assister à  la Moisson 2014 dans la Beauce. Ou du moins une petite partie de la Moisson! Une journée dans les champs et au bord, les fleurs qui vont avec! L’idée de la journée était de rencontrer plusieurs interlocuteurs de cette filière céréales : de l’agriculteur au boulanger, en passant par le meunier. Lors de cette équipée nous avons pu rencontrer Patrick Durand (@durand9patrick) qui nous a fait visiter son exploitation agricole ainsi que la Coopérative de Boisseaux dont il est un des dirigeants, puis Sébastien Gillet Directeur des Moulins des Gaults [pour lire la suite ...]

 3 octobre 2014  No Responses »
juil 212014
 

Une visite au pays du Petit Billy, ce fromage frais au lait de chèvre que vous connaissez certainement. Allez suivez moi je vous emmène voir sa fabrication.   Comment est fabriqué un fromage avant de vous arriver dans les étalages?  J’ai visité en compagnie d’une bande de blogueurs l’unité de fabrication du Petit Billy et un de leurs producteurs de lait de chèvres au cours d’une belle journée ensoleillée (qui a dit qu’il pleuvait toujours en Bretagne?). Je vais vous montrer quelques images de cette journée pour répondre à cette question. Pour vous mettre dans le contexte, la société Tribalat dans [pour lire la suite ...]

 21 juillet 2014  No Responses »
juil 092014
 

A priori pas de rapport entre le Marmiton Mag et la peinture Nordique de 1880, mais dans le cas du dernier magazine j’ai trouvé un lien.   Dans le numéro 18 de Juillet/aout 2014 il y a un joli article sur le Danemark au sujet de la cuisine Danoise avec des jolies photos de produits à découvrir, des adresses à Copenhague pour les déguster. Et même des adresses en France pour manger Danois et des recettes typiquement danoises. Bref quelques pages très sympa qui me rappellent la Suède. Et puis sur une des pages une annonce du Copenhagen Cooking Festival qui aura [pour lire la suite ...]

 9 juillet 2014  2 Responses »
juin 252014
 

Rien que des photos de mon mois de mai 2014. C’est le mois anniversaire de mon blog (8 ans déjà) et mon anniversaire également (50 ans déjà…). Un mois rempli de fêtes, de copains et de pivoines….   J’ai commencé par un week-end en Normandie, à faire de la cuisine avec des amies. Une balade à cheval après 10 ans sans m’approcher d’une selle suite à une mauvaise chute, je dois avouer que j’avais un peu la trouille!  Mais finalement tout s’est bien passé.  C’est beau la Normandie sous le soleil.   Le mois de mai c’est  le mois des Pivoines, [pour lire la suite ...]

 25 juin 2014  No Responses »
mai 272014
 

Monoprix et le Brésil  c’est une association qui démarre Mercredi 28 mai! Je dois dire que je suis assez fan de ce magasin et de leurs collections spéciales ! Il y a quelques années il avaient une collection spéciale Chine, j’y avais trouvé des sacs, des bougeoirs, des nappes, et plein de chinoiseries dans tous les rayons. Plus tard ils ont sorti des cahier sur lesquels je me suis jeté!!! Il y avait même le parfum d’intérieur Pivoines…. Cette année, Monoprix se met à l’heure Brésilienne, pour cause de Coupe du Monde. Je dirais bien que c’est des Bresilienneries mais [pour lire la suite ...]

 27 mai 2014  2 Responses »
avr 282014
 

La Trésorerie est une boutique que j’ai trouvé en flânant sur le net au hasard des post Facebook. Je ne sais plus qui a conseillé cet article mais je le/la remercie. Donc en me baladant du coté de République, je suis allé voir à quoi cela ressemblait. Et effectivement c’est une jolie boutique. De la place pour déambuler  et pleins de bricoles. Presque une quincaillerie ou droguerie à l’ancienne. Des ustensiles de cuisines, de la vaisselle, des produits pour l’entretien de la maison, pour la déco , pour la salle de bains… Une mini caverne d’Ali Baba avec des choses [pour lire la suite ...]

 28 avril 2014  No Responses »
mar 142014
 

Viola est un joli bistro à l’Italienne dans le quartier des Batignolles, parfait pour le brunch en cette veille de weekend. Un très bon moment que cette invitation. Un joli cadre, de bonnes choses, un service discret et une histoire derrière tout ça, le propriétaire Charles Teboul a donné le nom de sa mère Viola à cet établissement, le repas nous a été servis dans une vaisselle ancienne qui lui vient également de sa mère. Et cela se sent dans l’ambiance. Au piano il y a Vincenzo Patruno qui est originaire des Pouilles et depuis des passages dans de grandes [pour lire la suite ...]

 14 mars 2014  1 Response »
mar 052014
 

Après la Route du Rhum 2010 maintenant c’est l’épisode PYL et la Route du Rhum 2014 !  Quelle bonne nouvelle.   Résumé des épisodes précédents, en 2010 un journalistes de l’Express Pierre-Yves Lautrou décide de participer à la Route du Rhum. Il fait appel à des partenaires, grands  et petits. Et j’ai donc participé en collant ma pivoine sur le bateau. Pendant de longs mois, PYL nous tient au courant de l’avancement, je suis dans les startings blocs pour aller à St Malo voir le départ. Et patatraque 10 jours avant le départ une collision avec un autre bateau détruit [pour lire la suite ...]

 5 mars 2014  No Responses »
mar 042014
 

Suite à ma visite au Salon de l’agriculture (ou #SIA2014 dans les hashtag) cette semaine voici un  ce que j’ai vu. Tout d’abord une dégustation de produits sur le stand du CIRAD – AFD c’est à dire La Recherche agronomique pour le développement et l’AgenceFrançaise de développement. Des produits de tous les jours tels que le café, le miel, le sucre, le poivre , l’huile d’olive et les dattes (même si je n’en mange pas tous les jours) mais des origines que l’on connait peu ou pas et qui méritent le détour. Evidemment goûter des poivres en croquant dedans est un [pour lire la suite ...]

 4 mars 2014  No Responses »
mar 032014
 

Grâce à l’office Hollandais des Fleurs avec son site Ma Plante mon bonheur, j’ai appris que l’on pouvais avoir des plantes vertes dans sa chambre! En effet lors d’une opération récente appelé Suite Verte j’ai pu visiter une chambre de l’hôtel Hidden à Paris qui était pleines de plantes vertes. Et moi qui avait toujours entendu dire qu’il ne fallait pas mettre de plantes vertes dans sa chambre à coucher puisque les plantes rejettent du CO2 la nuit et donc nous empoisonnent! Evidemment j’ai posé la question! Et la réponse est que c’est une fausse information qui circule depuis des [pour lire la suite ...]

 3 mars 2014  No Responses »