Juil 252017
 

Une pause au Château de Courban pour recharger les batteries était exactement ce qu’il me fallait. A 2h de Paris le Château de Courban, cette magnifique bâtisse a commencé comme maison de famille, puis a accueillie des visiteurs  en recherche de logement  pour des parties de chasse puis des chambres d’hôtes pour devenir ce bel hôtel 4*. C’est en résumé ce que Pierre Vandendriessche propriétaire des lieux nous a dit. Avec 12 ans de travaux pour réaménager la maison, construire des chambres dans le jardin et dans le pigeonnier, refaire l’étable en restaurant gastronomique… Construire une piscine en pierre à débordement [pour lire la suite …]

 25 juillet 2017  No Responses »
Juil 032017
 

Le jardinage en appart est un concept relativement récent pour moi. Cela fait maintenant 9 ans que je suis Paris et que j’ai quitté mon beau jardin d’Aix en Provence, mon petit potager et mes grands chênes.     Du coup, j’ai des plantes aux fenêtres, essentiellement du lierre et des géraniums rouges. Curieusement après pas mal de test c’est la seule chose qui survit aux absences estivales même si au printemps il y a pleins de fleurs de type crocus ou narcisses qui font leur apparition d’année en année. A  Noël les enfants m’ont offert un Lilo de Prêt à [pour lire la suite …]

 3 juillet 2017  No Responses »
Juin 012017
 

La Fourchette du Printemps est un restaurant du 17eme arrondissement de Paris qui a été récompensé par une étoile au guide Michelin en 2011. L’idéal pour une pause déjeuner entre copines avec mon acolyte Sophie de Turbigo Gourmandises. Une jolie salle très claire qui donne sur la rue du Printemps et une partie boisée du Boulevard Peireire complété par une plus grande salle à l’arrière. L’accueil charmant, un bon déjeuner et une rencontre sympathique avec le Chef des lieux, Nicolas Mouton, m’a permis de passer un très bon moment. Nous avons pris le menu affaire du déjeuner qui a 30€ est [pour lire la suite …]

 1 juin 2017  No Responses »
Mai 172017
 

Une petite semaine à Stockholm en mai pour voir la famille, les copains et se balader comme toujours. Du coup je vous ai ramené quelques photos. La paradis sur terre, une petite île à 40km de Stockholm. Le cabanon de mon oncle et ma tante. Ici c’est la vue de la fenêtre de la cuisine. On a presque envie de se proposer pour la corvée de vaisselle. A Stockholm il y a de l’eau partout, il y a des bateaux et des mouettes. Le printemps était en train d’arriver et c’est la période où les bateaux commencent à quitter leur hivernage.   Sinon [pour lire la suite …]

 17 mai 2017  3 Responses »
Avr 062017
 

Un déjeuner à 4 mains exceptionnel  porté Christophe Hay chef du restaurant La Maison d’a Côté et Edouard Loubet du Domaine de la Capelongue à Bonnieux. Edouard Loubet et Christophe Hay La veille de ce repas mémorable, les deux chefs avaient raconté leur rencontre sur France Bleu. Le matin même c’était séance pêche sur les bords de Loire. Reportage de France 3 Centre Val de Loire Ce déjeuner à 4 mains c’était la Provence invité sur les bords de la Loire, un chef 2* avec un chef 1*, des produits locaux et des importations du Luberon, un amour des fleurs et de [pour lire la suite …]

 6 avril 2017  No Responses »
Jan 222017
 

Envie de changer ma table basse! Une envie qui m’a pris comme ça. En fait je voulais utiliser des caisses de vin que j’ai récupéré à droite et à gauche (Merci Maman, Merci Birgit et merci Monoprix 🙂 )   En fouillant sur Pinterest j’ai vu pleins de choses intéressantes mais pas tout à fait ce que je voulais. Alors je suis partie sur l’idée d’utiliser les caisses en tiroirs. Je voulais des roulettes et je suis partie faire un tour chez Castorama et au BHV (les deux plus pratiques pour moi vu que je suis dans Paris intra muros!) [pour lire la suite …]

 22 janvier 2017  4 Responses »
Mai 162016
 

10 ans de blog ! 10 à bloguer avec bonheur, plaisir (et intermittence). 10 ans de recettes, de bricoles, de tranches de vie et de coups de coeur. Il y un peu plus de 10 ans j’arrivais à Aix en Provence en provenance de Rouen où j’avais passé 6 ans formidables. Je quittais pleins d’amis mais j’allais m’en faire pleins de nouveaux.  Les premiers blogs de cuisine avaient commencé depuis 2 ans environ. Je faisais la découverte de ce monde virtuel mais tellement attachant. Chaque blog avait sa particularité et sa personnalité. Derrières ces blogs, des personnes avec une volonté de [pour lire la suite …]

 16 mai 2016  5 Responses »
Avr 082016
 

Stockholm : un week end prolongé en cette fin de mois de mars quand les jours rallongent et que cela se voit, c’est un bonheur. Une visite chez la famille à Stockholm et dans l’archipel le week end de Paques, un week end gourmand, affectueux et ensoleillé. Mais que demander de plus ? Voici quelques photos de ce paradis sur terre, même si le printemps n’est pas encore arrivé et que la campagne est grise, la couleur est dans toutes les maisons. En Suède pour remplacer les fleurs qui ne sont pas encore arrivées on accroche des plumes colorés aux [pour lire la suite …]

 8 avril 2016  2 Responses »
Avr 042016
 

La suite de notre périple de Stockholm en mars s’est déroulé dans la capitale elle même. Là encore nous avons bien mangé, et nous avons marché des kilomètres. Cela étant dit Stockholm n’est pas très grand et cela vaut la peine de marcher pour apprécier. Nous avons été faire un tour au musée Photographique (Fotografiska) situé sur Södermalm, avec de très belles expos. Deux d’entre elles ont particulièrement attiré mon attention. la première de Erik Johansson : « Imagine : create reality ». Elle était programmé jusqu’au 10 avril…   Ces photos sont des copies d’écran du site du musée! La deuxième expo [pour lire la suite …]

 4 avril 2016  No Responses »
Nov 152015
 

Paris je t’aime et encore plus ces derniers temps. Je suis d’une tristesse infinie quand je pense aux événements de ces derniers jours et à tous ceux qui ont perdu un proche. Ces attaques sur Paris, sur les Parisiens et sur tous les Français me serrent le cœur.  J’ai peur pour ma famille et mes amis. Mais la vie continue et il va falloir surmonter cette peur. Dans mes balades dans Paris j’ai emmagasiné beaucoup de photos de Paris. En voici quelques unes.  

 15 novembre 2015  No Responses »
Nov 042015
 

La soupe Jota est ce que l’on appelle une soupe repas, un plat unique qui permet de se donner chaud et tenir le coup pendant le boulot toute l’après midi. Nous avons goûté à cette soupe à la ferme auberge Fagganeli (site en Italien et en  Slovène) dans la ville de Miren relativement près de la frontière Italienne. Il font pleins de produits dérivés du cochon, des jambons, des saucissons, leur propre vin et leur pain. Nous avons été accueilli par Margerita qui ouvre l’auberge les week ends ou bien à la demande. Après la charcuterie de l’entrée avec un peu de fromage de [pour lire la suite …]

 4 novembre 2015  1 Response »
Oct 292015
 

Quelques paysages de Slovénie. Un beau voyage de 5 jours à l’ouest de la Slovénie à la découverte de ce magnifique pays à travers sa gastronomie, ses paysages et son histoire. Voici les paysages qui valent le coup d’œil. Un très beau pays et encore je n’ai absolument pas tout vu. Tout d’abord, avant de partir il a fallu que je regarde exactement où est la Slovénie ou plutôt la République de Slovénie. C’est petit bout en vert foncé.   Dans les Balkans, avec l’Italie à l’ouest, l’Autriche au Nord, la Hongrie à l’ouest et la Croatie au sud.  Un pays [pour lire la suite …]

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 29 octobre 2015  11 Responses »